莲子粥的配料有哪些

百合莲子粥的配料表~

百合莲子粥的配料表
百合莲子粥
菜谱简介 百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。主料：莲子、百合、大米、大枣、枸杞辅料：冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]
材料
莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量
做法
1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。

江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。莲子粥的做法如下：1、江米和红小豆清洗干净，放入锅中加水。2、水开后加入清洗好的生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。3、水再次开后转小火，炖煮一个小时即可。莲子粥以粳米、莲子为原料的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。

莲子粥怎么做最有营养
做法一、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中,莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

做法二、干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右。

做法三、莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。热粥中放入莲子和木耳就可以了。

莲子粥怎么做营养会流失
熬粥一定要用中小火。关火后,不开盖焖一会,吃起来口感会更好。粥里可以随个人喜好,放一些桂圆、银耳、枸杞。干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

莲子煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，莲子八宝粥即成

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青川县13076426881： 新鲜的莲子粥怎么做 - ？
杜昂丽申： 莲子粥的做法: 材料: 米饭(蒸)200克、莲子50克, 做法: 1,将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用. 2,把米饭、莲子放进锅中,煮开. 3,直接食用. 冰糖银耳莲子粥 制...

青川县13076426881： 莲子粥配料都有那些才料 - ？
杜昂丽申： 莲子花生小麦仁红小豆糯米

青川县13076426881： 莲子粥需要什么材料 - ？
杜昂丽申： 去芯莲子,桂圆肉,糯米,红枣四样洗净,用水洗净,入不锈钢锅加水小火熬制成粘稠为好,依照口味可加冰糖少许.

青川县13076426881： 路边卖的莲子粥的做法 - ？
杜昂丽申： 辅料:莲子50克,木耳(干)20克 调料:白酒5克,盐2克1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出.2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝.3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分.4.热粥中放入莲子和木耳就可以了.

青川县13076426881： 做莲子粥的材料要哪些呢? ？
杜昂丽申： 莲子粥:仁20克,18克,芡实18克,大米60克,同煮成粥,调味后食用

青川县13076426881： 莲子粥的做法是什么? ？
杜昂丽申： 材料:莲子20克,大米50克,白糖适量. 做法:将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净;大 米淘洗干净,用清水浸泡一两个小时;将莲子、 大米放入锅内,加清水适量煮粥,可入适量白糖 调昧,即可食用. 功效:清心养神,健脾和胃.适宜痛风并发高血 压患者食用.

青川县13076426881： 莲子粥的做法 - ？
杜昂丽申： 桂圆莲子粥 主料:糯米50克 辅料:莲子15克枣(干)10克桂圆肉15克 调料:白砂糖3克各适量 制作工艺 1.将莲子去皮,去心,洗净; 2.红枣去核,洗净; 3.糯米淘洗干净; 4.桂圆(桂圆又称龙眼)肉洗净; 5.将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成.

青川县13076426881： 莲子粥怎么熬? - ？
杜昂丽申： 莲子,富含淀粉,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分,是一味传统的药食佳品,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡. 莲子的食用方法很...

青川县13076426881： 大米莲子粥的做法? - ？
杜昂丽申： 莲子大米粥的做法: 1、大米洗净用水浸泡30分钟. 2、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟. 3、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟. 4、大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟. 5、莲子大米粥就做好了. 莲子粥是一道常见的汉族药膳.制作原料包括粳米(东北大米、珍珠米、江苏圆米等)和莲子,其食疗功效为健脾补肾.适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症.可作为病后体弱者之保健膳食.空腹服或当饭均吃.

青川县13076426881： 莲子应该怎么煮才好吃 - ？
杜昂丽申： 莲子的吃法: 最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克.将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好. 最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用. 最清凉的吃法:莲子龙眼...