清淡有营养,做给家人吃是不错选择的家常菜有哪些?
家常菜火焙鱼
食物:火焙鱼250克,辣椒适当,京葱、生抽、食用油各适当。作法1、火焙鱼清洗,控干;辣椒清洗,切成丝。2、锅置火上,倒食用油烧沸六成热,放人火焙鱼炸香,捞起来沥油。3、锅留底油热,放人京葱炒出香味,添加青椒丝、生抽炒匀,放进火焙鱼炒匀就可以摆盘。
奶油芝士焗地瓜
食物地瓜300克、牛乳35克、芝士片1片、蛋黄1个、白砂糖10克。作法1.地瓜削皮清洗入微波炉加热打熟。2.将地瓜碾碎泥。3.添加蛋黄。4.添加牛奶和白砂糖翻拌。5.蛋黄酥磨具刷过植物油。6.装进地瓜泥。7.奶油芝士掰成块状放到地瓜泥上。8.放进加热的电烤箱中低层,上下火,190度,15min,公布就可以。
小炒牛肉
原材料:牛羊肉、米酒、白胡椒粉,盐,木薯淀粉,植物油、青红辣椒、葱、小黄米椒、姜、蒜、米椒、生抽酱油,鸡精粉。1、牛肉切片放米酒,白胡椒粉,盐,木薯淀粉,少量植物油抓匀腌渍15min;2、青红辣椒切片,葱切条,小黄米椒切粒,泡生姜切成片,葱姜切米;3、锅滚油之后将牛羊肉放进迅速滑掉色盛出来;4、锅加点油进行爆香葱姜,放米椒和泡姜进行爆香,放青红辣椒,调盐煸炒;5、倒进牛羊肉煸炒,调生抽酱油,鸡精粉,冬茹炒匀就可以。
素炒鲜菇
食物:鲜菇200克,青尖椒一个,圆葱适当,蒜两半,生抽酱油一匙。作法1、鲜菇自来水冲干净,沥尽水。2、青椒、圆葱各自切成片,蒜切成片。3、炒菜锅加油,烧沸四成热,倒进鲜菇大火爆锅,炒约3-5min,煸出水份至鲜菇变松,放进大蒜进行爆香,这时候平菇里水分逐渐收干。4、放进青椒略炒,加入生抽酱油炒匀,最终放洋葱片炒匀,熄火就可以。
凉拌芹菜 。材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜。做法:(1)芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。(2)用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。(3)吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
土豆烧排骨,糯米蒸排骨,韭菜炒鸡蛋,芹菜炒肉丝,木耳炒杏鲍菇,这些家常菜都非常清淡,富含营养。
西红柿炒鸡蛋、肉末茄子、醋溜土豆丝、手拍黄瓜、手撕鸡、里脊肉、红烧鱼、鱼香肉丝
芹菜炒腰果、清炒空心菜、蔬菜沙拉。尤其是芹菜炒腰果,深得大人小孩的喜爱。
清淡有营养,做给家人吃是不错选择的家常菜有哪些?
家常菜火焙鱼食物:火焙鱼250克,辣椒适当,京葱、生抽、食用油各适当。作法1、火焙鱼清洗,控干;辣椒清洗,切成丝。2、锅置火上,倒食用油烧沸六成热,放人火焙鱼炸香,捞起来沥油。3、锅留底油热,放人京葱炒出香味,添加青椒丝、生抽炒匀,放进火焙鱼炒匀就可以摆盘。奶油芝士焗地瓜食...
适合晚上吃的清淡小菜 清淡可口给家人补充营养!
1、番茄腐竹菌菇汤 用料:干腐竹适量,番茄1个,鸡蛋1个,秀珍菇100克,大蒜,香葱,盐,胡椒粉,食用油。做法:腐竹提前用温水泡发,大概需要4个小时以上,泡发好的负责切成小段,放入开水中焯一下,控干水分待用。秀珍菇剪去根部,放入开水焯一下,捞出备用。番茄用刀在顶部划十字后,用开水烫...
炎炎夏日,我经常给家人做这道菜,清淡营养,比大鱼大肉都好吃
第一步:碗中打入三个鸡蛋,加一些盐搅散,锅中倒油,油热后把鸡蛋炒熟盛出。第二步:木耳需要提前泡发,准备一盆凉水,放入木耳。木耳夏天一般泡发20分钟就好了,冬天则需要半小时左右。注意木耳不要泡发太久,容易导致腐烂、滋生细菌,吃了会中毒。尤其是隔夜的木耳千万不要吃。把木耳摘掉根部,...
哪些食物清淡细嫩,营养美味,学会做给家人吃呢?
喜爱吃龙虾的小伙伴可以试一下用豆腐制作哦,今日的这道菜便是水豆腐虾煲。并没有石锅用炒菜锅也是可行的,水豆腐一大块,能是自己喜欢的北豆腐,还可以是豆腐,总之是水豆腐就对了,嫩滑的水豆腐配搭美味的鲜虾,吃起可好吃了。提前准备必须食材:水豆腐1盒、虾300克、米酒1勺、小香葱碎1根、...
过后,这十大清淡汤 立夏要多做给家人喝,清淡鲜美又营养,还祛湿健脾
今天厨娘就给大家推荐几道适合夏天做给家人喝的汤,清淡鲜美又营养。丝瓜蛤蜊汤 食材:嫩丝瓜1根、蛤蜊300克、香葱1根、生姜1块、食盐适量。做法:1、蛤蜊买回来放入盆中吐沙,丝瓜去皮后切成滚刀块,香葱切碎,生姜切丝。2、把蛤蜊倒入锅中,倒入清水,放入姜丝,用大火把蛤蜊煮至开壳即可捞出。3、...
清淡,超级开胃解馋,学着做给家人尝尝的食物有哪些?
肯定就是干煸茄子,干煸豆角,胡萝卜,西红柿或者辣椒炒鸡蛋,以及辣椒炒白菜,还是蛮不错的。
全职妈妈分享7天晚餐,清淡滋补营养好吃,家人爱吃就是诗和远方
其实不然,悦悦以前也从来没有想过自己会在家当一名全职妈妈,等到身处这个位置之后,才发现真的特别的重要,在家努力工作,为家人做一个坚实温暖的大后方,给予孩子更多的陪伴,每天端上清淡营养美味可口的饭菜,家人爱吃就是自己的诗和远方。接下来悦悦要给大家分享一下我们家7天的晚餐搭配,荦素合理一...
早餐多给家人做哪道汤,营养又补水,清淡不油腻呢?
做法:1、山药二根,清洗去皮,随后用刀敲碎,颗粒物非常大得话再拿刀剁一下,剁碎这类颗粒就可以了,装进盘子里。2、随后少量多餐的加持面粉,边加边拌和,直至混合成颗粒物分明的小疙瘩,这一面疙瘩的做法简单又营养成分,口味还丰富多彩,做好前先放一旁应急。3、然后提前准备2个番茄,清洗干净...
学会哪些食物做给家人,开胃下饭又营养吃不腻呢?
素炒瓜片原材料:角瓜、盐、食用油、鸡精、虾米皮、皮白蒜头各适当作法:1、将角瓜刮去表皮,切成片。2、虾米皮清洗整洁预留。3、大蒜去皮剁碎蒜泥。4、大勺纵火上,倒进食用油,油烧前先放进少量蒜泥煸出香味。5、再倒入虾米皮、盐,最终倒进角瓜片,煸炒一会儿。6、瓜片快熟时,倒进蒜泥,煸炒...
给家人做几道美味家常菜,香味四溢营养丰富,家人超爱吃呢?
包心菜协助食物:五花肉、辣椒干、蒜、姜、盐、耗油、生抽酱油、麻椒油、食用油流程:1.将卷心菜拿手掰成块,自来水冲干净,沥干水预留2.将五花肉清理干净切成薄片,辣椒干切条,蒜、姜片切粒预留3.锅里放入油,将五花肉放进干扁至肉掉色4.放干辣椒段、姜、蒜再次爆锅,直至肉粉色变淡黄,...
喻柔美利: 香煎鲈鱼 材料:鲈鱼一条、盐少许、姜两片. 做法:首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼,可以叫鱼贩把鱼杀好,但是在家里做一般都是开肚,这样煎起来的难度不大;回家后将鱼洗干净,擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上,再腌两个小时左右,确...
富阳市15737367749: 家人生病了 不想吃饭 有什么菜是开胃有营养而且较为清淡呢?
喻柔美利: 可以做点最简单但是清淡可口的,熬个棒子面粥,炒个圆白菜要少放油,在加个馒头就行了,吃完会很舒服
富阳市15737367749: 有什么适合做给老人吃的菜 又不是很难做 - ?
喻柔美利: 有很多呀,只要老人家身体不是有什么特殊的疾病都是可以吃的哦,简单又有营养,鸡蛋炒西红柿不错哦,炖鸡汤也很有营养主要买一些炖汤材料就好,市场里头有卖的,老人家不要吃太咸太甜的东西,最好是比较清淡一点为好哦,平常也要多出去活动活动身体才更健康,补钙也是需要的哦,祝你家人身体健康,希望我的回答对你有帮助.
富阳市15737367749: 有哪些家常饭比较简单,快捷,又营养的? - ?
喻柔美利: 每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖.所以,关爱自己就从关心早餐开始. ...
富阳市15737367749: 有什么清淡的食物适合老人吃的 - ?
喻柔美利: 皮蛋瘦肉粥,这个我不会做,不过你到网上查查就会有,简单点的,可以在做粥的时候往里面放些大枣,白糖,白木耳,还有鸡汤,很补,对身体很好,老人不要吃太多的利尿水果,比如西瓜,柚子..身体会发虚的.猕猴桃老人吃很不错.酸奶,活性乳,牛奶,看老人愿意喝哪种,可以常喝.其实老人不一定要吃老人的食物的,因为老人也是小孩嘛,像小孩子吃的很多东西老人 都可以吃得.比如麻辣烫,你一定会大跌眼镜吧,可以弄不辣得呀,里面有青菜,有营养,对吧.就看做法,所谓清淡的,就是你做的清淡点就行啦
富阳市15737367749: 有什么简单清淡的还健康还补身体的菜 - ?
喻柔美利: 看了你的情况,多做些凉拌菜,菜的做法太多,这里就不一一介绍,但是有一个原则,就是:1.尽量不去吃菜油(包括各种比例的调和油,它只适合健康人群),用芝麻油代替,芝麻油的营养较高,含微量元素种类较多,同时具有一定的辅助疗效,适合你妈妈的体制.2.淀粉类食物的摄入量要少.淀粉也叫多糖,对糖尿病身体不好,这你是知道的,同时,淀粉在体内可以转化成脂肪.不适合多吃,一定要定量.3.蛋白类食物的摄入同样要定量,蛋白经消化后进入人体,剩余的部分同样转化为脂肪.4.多吃蔬菜,多吃粗纤维的食物,多吃凉性、温性食物,尽量不去吃热性食物.5.调料要少吃,其中包括食盐、味精和各种植物香料,植物香料多为温里中药,有生痰的作用,血脂与血糖皆与之有密切关系.
富阳市15737367749: 适合家庭做的有营养还快捷的早餐的都有哪些? - ?
喻柔美利: 有条件情况下A.一杯牛奶+一个荷包蛋+一个小麦饼 一般情况下B.一些粥食+一杯麦片 工作情况下(上学)C.一些红豆粥+一个包子(馒头)+一杯牛奶 营养均衡的早餐有两大衡量标准: 标准一:早餐应该有四种食物 每顿早餐都应该包括以下四...
富阳市15737367749: 老人家吃什么比较有营养? - ?
喻柔美利: 吃些清淡的不错,例如清蒸豆腐,老人不都爱吃素吗? 老人饮食应清淡可口,但适量油脂是老人生活和营养所必需的.人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏.但过多的油脂,即使是植物油,对人体的健康也是不利...
富阳市15737367749: 什么食物算得上清淡,较适合老人吃? - ?
喻柔美利:清淡的食物:就是含油脂少、低盐的食物,老人家如果喜欢清淡的食物,可以多吃水果和蔬菜(不能吃太多利尿水果),喝清粥,但并不是说不食肉,老人家还应适当食鱼、肉等高蛋白质食物. 我们应该在平时多关心老人家喜欢吃什么,再煮适合他们胃口的东西(低盐 低脂 )给他们吃.