清淡家常菜100道
家常菜100道菜谱
配料：牛里脊500克、芹菜梗100克 红辣椒2个、鸡蛋清1个、葱小许、姜1小块、青蒜小许、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉各适量 做法步骤：1、芹菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸段。2、牛里脊从中间切开，顶刀切0.5厘米的薄片。3、葱、姜、青蒜切片，红辣椒切小块。4、把切好的牛里脊...
10道好吃不腻的家常菜,好吃又营养,做法很简单
家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 1、牛肉洗净，焯水。放入高压锅，放葱姜，大料，香叶，桂皮。酱油，料酒。盐，冰糖。加水，没过牛肉，炖制。
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名?
,另外,还有人想问家常菜有哪些菜谱,你知道这是怎么回事?其实家常菜1000道菜谱,下面就一起来看看50种最常吃的家常菜菜名?,希望能够帮助到大家! 家常小炒菜谱1000大全 1、50种最常吃的家常菜菜名? 1、酸辣土豆丝 2、西红柿炒蛋 3、辣椒炒肉 4、麻辣豆腐家庭小炒500款。 5、香干肉丝100例经典炒菜菜单。 6、...
哪几道家常菜美味营养,下酒下饭,营养美味,简单易做,清淡不腻呢?_百度...
肉片炒杂蔬食物：柿椒（圆椒）1个；圆葱1个；红萝卜一根；猪瘦肉100克；葱蒜，生抽，盐，；味精，水淀粉，水淀粉做法1、红萝卜清洗切条，圆椒清洗切条，圆葱去表皮，清洗切条预留。猪瘦肉清洗切条，并且用米酒，生抽，水淀粉抓匀腌渍一会儿。葱蒜切沫预留。2、锅置火上烧开下油，入肉片煸至肉...
食材_家常菜大全窍门
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简单易做的50道家常菜
8、重新回到炒锅大火收汁即可,如果太淡,可以适当调入少许盐,想颜色深些,也可以调入几滴老抽。肉沫冬瓜片1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;4、出锅滴上几滴...
三十道家常菜做法,一个月不重样,十分钟就能吃上香喷喷的饭菜_百度...
5.蒜苔稍微变色后加入一茶勺生抽,继续翻炒,若觉得锅内比较干可加入少许清水,炒蒜苔的时间根据自己的喜好来定起锅前放适量盐,盐可少放,因为香肠本来就咸,但不放蒜苔会淡。起锅装盘。 八、葱油金针菇 食材:金针菇适量、酱油随意、小葱随意、花生油适量 做法: 1.金针菇去蒂洗净,装盘。 2.蒸锅烧开水,放...
家常炒菜都有那些
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
11道美味家常菜简单开胃适合上班族而且不不要担心烹饪
摘要：洋葱油秋葵材料：几个秋葵；一些大蒜；胡椒粉少许；酱油；盐秋葵洗净切块，放入水中焯一下(煮大概需要7、8分钟)，加入少许盐。焯水，放入冷水中，蒜和辣椒切块，放在秋葵上。锅里热油，浇在秋葵上，再浇上鲜酱油。孜然牛肉粒材料：牛肉200克；青椒100克；洋葱60克；生姜5克；料酒；盐；红烧酱油...
哪几道家常菜美味香辣,在家就能做,适合一家人一起吃呢?
二、油炸豆腐酿肉【原材料】：油炸豆腐9个、肉沫100克、芋头适当、耗油2汤勺、生抽酱油2汤勺、盐1茶勺、木薯淀粉2茶勺、葱适当【作法】：1、山芋削皮后刨成丝，肉沫放进耗油、盐与木薯淀粉抓匀；2、炒菜锅放油热，下芋丝用中火炒到八分熟，香芋丝炒之后和肉馅放在一起拌匀；3、油炸豆腐戳开一个...
武胜县葛根回答： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
窦若13598286995问： 介绍几道清淡的家常菜,简单点的 - ？
武胜县葛根回答： 家传小拌菜--节后清肠解腻的首选 白菜心1个或嫩白菜叶4~5片、青尖椒2个、中等大小的圆葱小半个、香菜2棵调料:虾米2小捏(用三个手指捏起来的数量为一小捏)、酱油15ML(除了老抽或红烧酱油以外的酱油)、醋根据自己的口味决定...
窦若13598286995问： 养胃清淡的菜谱家常菜做法 - ？
武胜县葛根回答： 4道清淡的养胃保胃小菜 1、山药、百合、胡萝卜素炒 蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸.蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用. 在油的选择上,尽量选择橄榄油.橄榄油也可以...
窦若13598286995问： 营养晚餐食谱大全家常清淡 ？
武胜县葛根回答： 春天是万物竞发 ,生长的季节,孩子也到了一年当中快速长高的时候,家长一日三餐... 味道清淡,清脆爽口.上海青,又叫上海白菜,是上海一带的华东地区最常见的小白...
窦若13598286995问： 有哪些清淡点的菜 - ？
武胜县葛根回答： 是为了年夜饭吧?给你几个比较有创意的菜哦.竹报平安 清淡润滑,不过就是要废些时间,刻成竹子不难的,把黄瓜一剖二,分几段做个记号,用勺子轻轻挖空就好.1.黄瓜刻成竹子状,中间挖空,消毒备用;2.草鱼肉、红椒、香菇切粒,加...
窦若13598286995问： 清淡好吃的菜 - ？
武胜县葛根回答： 清炒虾仁1、黄瓜一根;鲜虾;淀粉一勺;料酒两勺;耗油一勺;蛋清一个;盐适量;食用油一大勺2、虾去头去壳挑去虾线洗净,放料酒略腌去腥;黄瓜切成和虾仁差不多的块儿3、用厨房用纸吸去腌过的虾仁上的水分,加入盐和蛋清搅拌至发...
窦若13598286995问： 清淡的菜谱 - 请推荐几道清淡一点的菜? ？
武胜县葛根回答： 小葱拌豆腐 素炒生菜 五香花生米 茶鸡蛋 烂蚕豆:去卖豆芽或豆制品的地方买那种泡得很大的开口的蚕豆,然后 用＂五香＂的香料或更多的香料加盐把蚕豆煮得很烂,很面...
窦若13598286995问： 适合夏天实用的清淡菜 - ？
武胜县葛根回答： 介绍几道适合夏天的清淡菜,好烧又方便,都是最简单的家常菜,不如众人眼,拜托不要笑话我.西葫芦,西葫芦切开,去瓤切片,下油锅炒,加少许盐,可以任意加火腿肠片,或咸火腿肉,西葫芦清香甘脆,是过夏天的很好的蔬菜.卷心菜,只...
窦若13598286995问： 清淡的菜做法？
武胜县葛根回答： 清蒸排骨,清蒸鱼等
窦若13598286995问： 家常菜大全 - ？
武胜县葛根回答： 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴.夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带...
