粽子夹生了再用高压锅煮一下可以吗
在生活中，阳光向上，勤奋进取，分享摆摊经验。今天教大家，怎样煮粽子
1.粽子可以用高压锅煮，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。
2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。
常理来说是可以的
饭煮多了夹生了怎么办
米饭夹生可有下列方法补救:第一,如果米饭全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;第二,如果局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;第三,如果只是米饭表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。另外,在煮饭的水里加几滴柠檬汁,或者在锅里撒一点...
粽子有点夹生怎么办?如何防止粽子夹生?
老话说“慢工细活”，的确挺有道理的。煮粽子的情况下千万别着急急于求成。煮粽子的时间段与棕子的尺寸，也有檽米有没有提早泡开，一次煮粽子的总数、包的包馅相关，具体必须的时长要分详细情况。自己包粽子的话一般都是将檽米提早泡开留宿，用平常的锅煮2-3个钟头，或是用高压锅压四五十min就...
用高压锅煮饭夹生了是不是水放少了
电压力锅煮饭会夹生，造成这种情况原因很多种，先看你买的是机械的还是电脑式的，接着查：一是、压力开关压力值变化；二是、内锅时候有变形，与发热盘接触不全；三是、温控（机械式）或感温器（电脑式）出现故障；四是、电脑板故障。常见解决夹生饭的方法有以下三种：1.扎小洞 如果电饭煲有问题或者...
粽子夹生能第二次煮吗 粽子是煮还是蒸
西米粽子，又称水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所区别，西米粽子外观透明，看起来和水晶一般，是深受小朋友和年轻人亲睐的粽子品种，西米粽子用蒸的方式形状会更好看。4 生粽子要煮多久才熟 高压锅一个小时；普通锅具5-8小时。生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮...
自己做的甜酒酿,做的还可以,就是米粒有些夹生,倒了有些浪费,该怎么处理...
发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到...
用电高压锅煮饭后不熟夹生怎么办?
因为水的比例不合适~压力锅最好的1比2~下次试试吧！祝好
如何用高压锅煮熟粽子?
小贴士：高压锅煮粽子时，水面要浸过粽面，否则没被水浸着的粽子是煮不熟的；其次在煮粽子的过程中如需加水应加入沸水，不要添加冷水。高压锅煮粽子方法 具体做法如下：高压锅煮粽子是具有一定讲究的，首先需要将高压锅洗干净；然后把包好的粽子整洁地放在高压锅内；再用一块干净的石头，防止粽子跑米...
如何用老式高压锅蒸40人的米饭,感觉有点夹生,有的米又粘着了,是什么原...
肯定是哪一个环节出问题了 要不然怎么能出现这个问题呢 多多实验一下 就好了 水少 米多 电饭锅接触不良 都有可能的
自己包的粽子要煮多久生米粽子一般要煮多久
2. 高压锅煮粽子：大约三十分钟左右。将粽子整齐摆放在高压锅内，加入沸水至水面漫过粽子。盖紧锅盖，大火加热至高压锅发出蒸汽声后，转中小火煮约半小时。关火后，让锅内气体自然放气，再静置闷20-30分钟。如何防止粽子夹生？1. 确保糯米提前泡软，这样煮的时候更易熟，也更容易把握时间。2. 煮...
煮粽子枣中间为什么有生米 煮粽子夹生的原因和解决方法
导致粽子内部的米没有煮熟。2、可能是包粽子的米浸泡时间不足，这样很可能导致粽米没有充足的水分让自己成熟。3、解决粽子夹生的方法，可以将糯米充分浸泡，吸足水分，易于成熟。4、在加热的时候，可以采用高压锅水开后进行煮制，中间可以进行翻面，这样粽子就不易夹生了。
岑修枫蓼： 高压锅预热缓慢,还不如放到锅里继续煮,一会就熟了,方便快捷.
察哈尔右翼中旗19726983697： 夹生粽子重新煮会熟吗? ？
岑修枫蓼： 会熟.夹生粽子是因为在煮制的过程中没有加热充分导致的,之后进行充分加热后就可以出锅食用了,想要知道粽子熟不熟,可以在粽子煮到一定程度的时候捞起来,然后用手指压一下,感到粽子软而有粘性就是熟了,否则的话,可以翻过来继续煮.
察哈尔右翼中旗19726983697： 粽子夹生怎么办 - ？
岑修枫蓼： 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
察哈尔右翼中旗19726983697： 肉粽子包好后是否可以用高压锅煮 煮多少时间？
岑修枫蓼： 一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
察哈尔右翼中旗19726983697： 请问.高压锅可以煮生的粽子吗?？
岑修枫蓼： 可以~~
察哈尔右翼中旗19726983697： 粽子怎么煮 煮粽子的几个方法介绍 - ？
岑修枫蓼： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力
察哈尔右翼中旗19726983697： 粽子可以用高压锅煮吗 高压锅煮粽子需要多长时间 - ？
岑修枫蓼： 1、如果是自家包的粽子,属于生粽子要煮熟的话,可以用高压锅,煮的时间稍微长点,水开后大概半小时需要换面再煮半小时左右.2如果是购买的真空包装已经煮熟过的粽子(比如苏蟹阁鲍鱼粽子),只需要将粽子放入高压锅中,水位浸没粽身,盖好盖子待水沸腾10-15分钟后即可捞出食用.
察哈尔右翼中旗19726983697： 肉粽是煮制好,还是蒸制好呢?哪种方法比较容易保证不出现夹生? - ？
岑修枫蓼： 建议煮: 1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的. 2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上. 3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水. 4.煮好后要焖一个小时,再加热煮飞,趁热取出.吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品.
察哈尔右翼中旗19726983697： 粽子煮到一半第二天再煮可以吗 - ？
岑修枫蓼： 不可以. 粽子煮到一半第二天再煮不可以的,既然煮了就一次性煮熟,如果第二天冷了可以加热再吃.这样没煮熟放到第二天煮,很容易煮成夹生饭,而且这样半生不熟放着容易变质. 高压锅,煮粽子就比较快了,高压锅只要20-30分钟的时间...
察哈尔右翼中旗19726983697： 生粽子怎么煮 - ？
岑修枫蓼： 看你是粽子多还是少了,粽子少的话用电饭煲煮就可以,放上水要漫过粽子,在放点糖精或白糖.开锅后把灯搬到保温,等滚头下去后在让它开一回就可以了.但是江米必须是事先泡过的如果没有的话就多煮会就可以了.(记住一定要用水漫过粽子.)
