家庭聚餐的12道菜菜单
适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。
1、香菜牛肉
香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。
2、酸辣土豆丝
酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的川菜菜肴，色泽光亮，酸辣可口。
3、麻婆豆腐
麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”。
4、糖醋排骨
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
5、四喜丸子
四喜丸子（Braised pork balls in gravy），是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
6、茄汁大虾
茄汁大虾，是传统与创新结合的中国海鲜菜品。茄汁大虾主要采用鲜活大虾及番茄酱烧制而成，其色泽桔红，口感鲜爽，甜中带酸。
7、清蒸鱼
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，是舌尖上的美食。
8、醋溜白菜
醋熘白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。菜肴具有色、香、味、形的特点。
9、大拌菜
大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。大拌菜的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜、腌菜、酸辣菜等。
10、凉拌秋葵
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。
11、红烧肉
红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，营养丰富，入口即化。
12、小酥肉
酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。
元宵节菜单已备好,荤素搭配12道菜,有凉有热,10人聚餐都足够
还会在这一天聚餐,无论是否休假,只要离家近,都会在这一天回家吃饭,一大家子人聚在一起,吃个团圆饭,寓意圆圆满满。下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。 1、五味鸭 〖 食材清单 〗鸭子一只 腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头 酱汁...
请客吃饭家常菜谱名单12道菜
请客吃饭家常菜谱名单12道菜：1. 红烧肉 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 四喜丸子 5. 茄汁大虾 6. 清蒸鱼 7. 醋溜白菜 8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉 1. 红烧肉：这道著名的大众菜肴，在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。通常选用五花肉，也可用猪后腿肉，特别是肥瘦...
这12道川菜菜谱请收好,经典川味,色香味俱全,四川人家的味道
平时同事朋友在外聚餐,选择川菜馆大家的口味都能照顾到。 川菜以成都和重庆两地菜系为主,风味统一,调味多变。 最常用的调料有郫县豆瓣等,也是中国顶尖调味料之一,有“川菜之魂”的美称。 总的来说,川菜自有其独特的魅力,这12道川菜菜谱请收好。 学会了在家做,或者聚餐展示厨艺,色香味俱全,家人朋友都夸赞。 美食...
元宵菜谱12道菜
元宵菜谱的12道菜可以包括：红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、清蒸鲈鱼、四喜丸子、蒜蓉西兰花、干煸四季豆、麻婆豆腐、炒时蔬、凉拌海带、甜汤丸子和水果拼盘。在中国，元宵节是一个重要的传统节日，家家户户都会在这一天团聚在一起，共享一顿丰盛的晚餐。为了准备这样一顿特别的晚餐，我们可以选择一系列经典...
家常简单的炒菜怎么做
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传统年夜饭12道菜谱有什么?
高（糕）”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。5、饺子 是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。
中国东北最出名的12道名菜是什么
2. 锅包肉是东北的招牌菜之一，尤其在节日餐桌上，它是女性和孩子们的心头好。锅包肉的制作涉及将猪里脊肉切片，裹上面粉后油炸至金黄色，再与调好的酸甜口味的酱汁一起快速翻炒。这道菜口感香脆，甜酸适中，非常开胃。3. 猪肉白菜炖粉条是东北冬季的热门家常菜，它结合了新鲜五花肉、白菜和粉条，简单...
家庭请客必备20道一菜,请客18个菜菜单有哪些?
在家庭聚会上，一道精心策划的菜单可以增添不少欢乐气氛。针对18道菜品的选择，我们有以下建议：1. 开胃的“幸运长炒面”，象征着好运连连。2. 春意盎然的“鸳鸯鸡”，象征着和谐美好。3. 鲜美无比的“水煮虾”，犹如群龙戏珠。4. “菠萝炒骨”如满地黄金，色彩丰富。5. 温馨的“白果五花肉汤”...
天津最出名的12道名菜,特色天津菜菜谱,酸香可口,看完就饿了
天津最出名的12道名菜，特色天津菜菜谱，酸香可口，看完就饿了。以上就是天津最出名的12道名菜。天津是一座非常好的城市，生活节奏比较慢，是非常适合居住的城市之一。去天津 旅游 的朋友，记得尝尝以上的名菜，看看有没有你喜欢吃的名菜吗？我是@湖北人燕子 ，还有没有提到的天津名菜，欢迎你留言补充...
年夜饭12道菜谱收藏好,有荤有素,有汤有儿童餐,全家大小都满意_百度知 ...
说了那么多,其实我的任务还是分享 美食 ,助攻你们的年夜饭,这里挑选一些大菜菜谱,都是绝对能配上年夜饭强大气场的菜,好吃简单还特别高端上档次! 这里分享12道菜,有荤有素,有汤有儿童餐,一家大小都满意! 材料: 走地鸡1只,姜1个,葱1把,油适量,酱油适量,盐适量,冰水(没有就冷水) 步骤: 1.鸡处理干净...
茶德声诺： 家庭聚餐菜单,可以做西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、糖醋排骨、麻婆豆腐等菜品,如下:1、西红柿炒鸡蛋 又名番茄炒蛋.是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴.烹调方法非常简单,营养又非常好.色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱.2、炒...
开封县18511628251： 简单家庭宴席菜谱 - ？
茶德声诺： 1)豆豉排骨 500g肉排洗净,沥干. 放入酒,盐,生粉,少许糖,搅拌至起劲(有一种阻力很大的感觉).然后放置半至一个小时. 随后上笼蒸15~20分钟即可.蒸前加入葱姜和豆豉. 这样一盆鲜嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦! 2)葱油...
开封县18511628251： 小型家庭聚会菜谱推荐 - ？
茶德声诺： 芹菜炒肉,木耳炒鸡蛋,香菇油菜,辣炒茶树菇 蒜台炒肉,耦合,蒜蓉娃娃菜 想吃什么了,就去菜市场买啥 手工面条配老式鸡蛋汤
开封县18511628251： 简单家庭菜菜谱 - ？
茶德声诺： 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
开封县18511628251： 家庭一周菜谱 - ？
茶德声诺： 第一套:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜. 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤. 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜. 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄...
开封县18511628251： 什么菜最适合在家庭聚餐时吃？
茶德声诺： 白切鸡一个——吉祥如意.鸡汤再用银耳和黄花菜煮——金银满屋.红烧鱼——年年有余.冬笋——步步高升.发菜焖猪手——发财就手.再加一碟青菜——青春好年华! 六个菜,寓意“六六大顺”. 还有我找到60几道菜,你选吧~(如果还不够,美食频道有超过一千个菜谱,可以去看看 还有许多与吃有关的东西哦 http://wenwen.sogou.com/z/q886872994.htm做的方法
开封县18511628251： 夏天家庭宴客菜谱 - ？
茶德声诺： 1. 凉菜:黄瓜、凉粉、风爪、耳皮 2. 炒菜:豇豆炒肉、肉末茄子、冬瓜火腿、木耳肉片 3. 烧菜:鱼、虾、公鸡、排骨 4. 紫菜蛋汤
开封县18511628251： 帮忙列举一个小型家庭聚会的菜单,北方. - ？
茶德声诺： 看有几人了,如果5、6人的话可以参考我的: 凉菜:卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、烤鸭、炸带鱼之类的(可以直接买现成的、方便)、菠菜拌蕨根粉、香油凉拌金针菇、青椒凉拌皮蛋、白糖凉拌西红柿、油炸或水煮花生米;自己选5个凉菜 热菜:菜盒子(根据人数1人1个)、红烧茄子、干煸豆角、酸辣土豆丝、小鸡炖蘑菇、土豆烧牛肉、溜肉段、芹菜炒豆腐干、家常豆腐、白菜粉条、土豆烧排骨、红烧带鱼;自己选5个热菜 汤:西红柿鸡蛋汤、蘑菇汤、紫菜蛋花汤;自己选一个 要考虑到大众的口味,如果有辣菜就要再搭配清淡的菜,荤素搭配一般6:4 望采纳!
开封县18511628251： 我家要家庭聚会,谁可以列出适合的菜单? - ？
茶德声诺： 凉菜: 1.酱牛肉 2.凤爪 3.炸花生米 4.凉拌蕨根粉热菜: 1.红烧排骨 2.清蒸十八鳞 3.蒜苗肉丝 4.西芹百合 5.青椒土豆丝 6.西红柿炒鸡蛋点心: 糯米香藕饼(这个打算做的,因为一时没买到糯米粉而放弃)汤羹: 芙蓉鸡蛋羹饮料: 橙汁,奶茶水果拼盘: 小桔子、苹果、梨
开封县18511628251： 家庭聚会做什么菜?? - ？
茶德声诺： 北方能买到什么菜?我在浙江,不太清楚.我老公也喜欢叫他同事到家里来玩,我一般都做以下几个菜(省时又不会太寒酸): 1、青椒肉丝.这个你会做吧?肉丝用酱油、料酒、盐、一点点醋腌制去腥入味,炒前用淀粉(我懒得买淀粉,一般...
