怎样包粽子好吃又好看 好吃又好看的手工包粽子

作者&投稿:冉杜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、包粽子需准备的食材:糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好,糯米的好坏直接影响粽子口感。

2、先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡,糯米和花生一般泡三个小时就可以,蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包,这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2个小时,然后清洗干净,粽叶洗不干净包出来的粽子米上会发黑。

3、把泡好的糯米和花生也清洗下,然后放入大枣就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状,2片粽叶叠在一起,左右一卷就完成。

4、放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后缠上线一个完整的粽子就包好了,三角粽子特别简单,基本都是2片粽叶包一个粽子,除非粽叶小需要3片。米不要放太多,上面要留出2指距离,放太多不容易熟还会米外漏,不好吃又不好看。

5、粽子要整齐的一排排摞起来,尽量不留空隙,不要直接倒入锅内,容易压坏形状。

6、包好的粽子煮也是非常关键的,把粽子整齐的摆好,倒入没过粽子的水,上面一定压上个重物再盖上锅盖,作用是让粽子都能浸泡在水中,煮的更均匀不会散米。大火烧开1个小时就熟了,提前浸泡糯米煮的时间短,不提前浸泡一般3-4个小时能煮熟。


粽子怎么做和煮法教程,太好吃了!粽子饱满紧实,软糯香甜有嚼劲_百度知...
3、整理好之后,用手固定好粽子,再拉上一根棉线,在上面缠上两道。一定要拉紧一些,再来打上两道节,再减去多余的粽叶,一个棱角分明的四角粽就包好了。其实包粽子挺简单的,只要掌握好手法,再多练习几下,就可以包非常好看的粽子了。包好一个粽子,最关键的就是这开头的部分,这个三角的形状...

包粽子的材料与步骤?
香而不腻的肉粽子 以前没有包过咸粽子,有一次看中央电视台的节目教包肉粽子,看着就很好吃,所以就尝试了一次,经验了所有人,今天整理出来,希望下厨房的你能喜欢这个菜谱。用料 糯米 3斤 芦苇叶 1斤 生抽 2勺 五花肉 400克 盐 15-20克 白糖 10克 蚝油 2勺 姜 3片 ...

怎么包粽子?
详情请查看视频回答

如何做粽子,不丑也不漏米,包起来很顺手呢?
当有人跟我一样包粽子的手艺欠佳,那就选择宽粽子叶,那样就不会漏米了,并且包出去也可以都看以往,大家有什么包粽子的心得呢,欢迎留言哦,现在就讲到这里了,大家下一个特色美食见!我就是小喵,愿意做各种各样甜品和特色小吃,每日不定期地跟大家分享好吃的食物,如果你喜欢今天的文章能够帮忙点...

包粽子除了让用糯米之外,还有哪些有创意的包法呢?
咬一口,QQ弹弹的,有抹茶的清香,也有西米的筋道,更好蜜豆的甜蜜,这口感,吃一次就会爱上。自己在家包粽子,其实很简单,也可以说是个熟练活,只要多包几次,就会越包越好看,喜欢的朋友就赶紧试试吧。嗨购618 臻米最大牌 小宁碎碎念:1、如果没有时间泡糯米又想包粽子的朋友可以试一下这个方法...

粽子怎么包更好吃呢? 有没有什么简单又实用的方法啊?
6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。A、 嘉兴长条粽VS四角粽 一、粽叶的折法——十分关键,关系到成品的最后模样。不论采用什么样的方法包粽子,首先都要包紧粽子,不要露馅,以免在长时间煮制过程中,散成粥,那口感可就逊色多了。具体说来,长条粽与四角粽的粽叶...

在家想做好看好吃的粽子,应该如何做呢?
如果不留出一定的空隙,粽子的叶子会碎,粽子不完整,直接导致失败。糯米放太少不用太担心。如果粽子不饱满,不好吃,就按照我说的比例加入,保证饱满不漏出来。第五步:把上面的叶子折好,包紧。最后用草绳包紧,一个粽子就出来了。如果你把它包几次,你会发现它就像包饺子一样简单。这是一个完整...

怎么包粽子?
详情请查看视频回答

包粽子的技巧有哪些值得分享?
冷藏的粽子可以保存一周左右,冷冻的粽子可以保存几个月。总的来说,包粽子的技巧主要包括选材、准备工具、制作馅料、包粽子的形状和方法、煮粽子和保存粽子等。只有掌握了这些技巧,才能包出美味的粽子。同时,包粽子也是一种艺术,需要耐心和细心,只有这样,才能包出既好看又好吃的粽子。

怎样包粽子?
包粽子的准备 1 5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。2 2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。3 2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),...

博乐市13833737768: 粽子该怎么包
卢朗维铁: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严.然后取一把江...

博乐市13833737768: 粽子怎么包才好看又好吃? -
卢朗维铁: 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水...

博乐市13833737768: 怎样包粽子既漂亮又好吃??? -
卢朗维铁: 粽子的一些包法: 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午.虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手包粽子,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生...

博乐市13833737768: 怎样包粽子好吃 粽子怎么包好吃 包粽子的方法 -
卢朗维铁: 包粽子的做法1.将黑糯米洗净.2.将糯米洗净.3.将腊肉洗净,切丁备用.4.将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用.5.将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均.6.将粽叶卷成卷.7.装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好.8.用棕叶套好.9.依次包好.10.把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可.

博乐市13833737768: 粽子应该怎么包?更好看? -
卢朗维铁: @..@ 试试吧? 这是两种不同味道的粽子! 用料: 1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量. 2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替). 做法: 1、将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶...

博乐市13833737768: 粽子怎么包好看? -
卢朗维铁: 包粽子的方法/步骤1、买来的粽叶放到水里浸泡、泡软,一般是提前一天做的,然后再虑干.2、拿一张粽叶,如果觉得小了,两张不完全重叠也行,对叠折,弯成勺状.千万要把底部那一块往里折,不然就会漏出来.3、先放一勺糯米,再放肉或枣或蛋黄,轻轻抖动棕叶,让它压紧一点,用手指往下压也行,然后再放点糯米.4、把粽叶折起盖住米,表面层最好保持成一个三角形状,一定要封住了,这里就是关键.5、再把两边多余的粽叶往下折,包实好,这样不会漏.再用绳扎好,绑得紧一些.6、接着就是拿去煮,通常都会有一小时.然后先稍微放一下冷却,别急着吃,小心烫着了.

博乐市13833737768: 包粽子的制作方法怎么做 -
卢朗维铁: 方法/步骤 1 买粽叶.粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带黄色不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短.但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味. 如何制作粽子 2 清洗粽叶...

博乐市13833737768: 在家如何做好看好吃的粽子? -
卢朗维铁: 吃货们!!!乃们太天真了!!!乃以为粽子君是这么容易包的么!!!!当个好吃懒做天真无知的小吃货,随便买点粽子吃吃么好了哇!!非得在家做粽子啊!!!!= =吐槽完毕,开始扒做粽子的准备阶段...我是从昨天下午一回家开始...

博乐市13833737768: 怎样包粽子好吃 包粽子的技巧 -
卢朗维铁: 端午节马上就要到来了,而大家都在准备包粽子,这个粽子说起来很简单,不过做起来并不一定可以做好,包粽子是有方法和技巧的,只要你掌握了包粽子的技巧之后,那么就好学了,好吃的粽子主要是在粽馅的味道上和它蒸出来的粘度上,...

博乐市13833737768: 怎样包粽子好吃又好看 -
卢朗维铁: 原料:糯米1500克:棕叶适量:五花肉500克:盐适量:姜适量:酱油适量.做法:1. 头一天糯米用冷水泡一夜后备用.五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右.洗净棕叶沥干水份.2. 用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米.3. 顺着糯米芯的棱角包紧棕叶.(糯米一定要包紧了)4. 包好后的棕子用棉线缠紧.5. 包好后下锅煮1小时左右.6. 煮好后捞起沥干.7. 冷却即可.8. 做好摆盘.9. 咸鲜适口.10. 棕叶飘香不油腻.11. 端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜!

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网