干豆丝怎么做好吃又简单

作者&投稿:桓肺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 材料:干豆丝200克,蒜瓣3个,生抽1勺,耗油1勺,郫县豆瓣酱1勺,芝麻油1勺,老抽半勺。
步骤:
1.干豆丝事先泡发,泡好后洗净;
2.豆丝比较长,稍微切断下入沸水锅焯水,再次煮开即可;
3.捞出备用;
4.大蒜洗净拍扁后去皮;
5.切成蒜末,放入准备调料汁的碗中;
6.加入一勺生抽、蚝油和半勺老抽;
7.放入一勺郫县豆瓣酱、一勺芝麻油,再加入适量冷开水;混合均匀;
8.把料汁浇到焯过水的豆丝上,拌匀即可。

干豆角丝怎么做好吃?当然是干豆角炒腊肉

1、首先将干豆角用冷冷水泡发,这个泡发的时间较长,大家最好提前2小时进行。

2、在泡发干豆角的过程中可以先将腊肉切成大块儿放到水中煮熟,腊肉最好要煮熟再炒,生炒腊肉很难炒熟,而且味道还不香,更不容易嚼烂。

3、将煮熟后的腊肉切成片儿放在碗中备用,且两颗干辣椒段备用,姜丝切好备用,蒜苗一根切好段备用。


湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的?
4、把打好的米糊用筛子过滤一下,太稀的话可以加入一点面粉,搅拌成无颗粒状的米糊,如果糊不稀就可以不用加面粉了。5、平底锅刷一层薄油,锅热舀上一勺米糊,倒进锅中,用刮板均匀地摊成薄饼,盖上盖子,底部有点焦黄,就可以出锅了,做好的黄陂豆丝可以用来炒、煮等都非常的好吃。小技巧 1、...

干豆丝的家常做法大全
简单好吃又营养美味的炒干豆丝的家常做法:食材:干豆丝1把、香葱、姜丝、八角、花椒、干红辣椒丝、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、食用油 1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟,淘洗干净,挤干水分;2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝;3、准备一小碗,加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、...

绿豆丝怎么做
7.用筷子搅拌迅速的搅拌 8.将炒好的鸡蛋层出来放在一容器中 9.再在锅中放点油 10.下入青大蒜和红椒翻炒 11.翻炒微微变色后下入豆丝翻炒一下 12.再加入适量的生抽 13.再加入盐,胡椒等调料搅拌一下 14.加入刚才炒好的鸡蛋 15.适量翻炒一下 16.这样好吃的鸡蛋炒豆丝就好了 ...

豆丝怎么做好吃
要想做好吃的豆丝,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:豆腐干(也称为豆皮)、配菜(例如香菇、胡萝卜、青菜等)、葱姜蒜、调味料(例如酱油、盐、糖、料酒等)。2. 豆腐干处理:将豆腐干切成细丝状,然后用沸水焯水,烫熟后捞出备用。3. 烹饪配菜:将香菇、胡萝卜等配菜也切成细丝状。在热锅中...

豆丝怎么做好吃
1、豆丝切1cm左右宽的条;2、青蒜洗干净后切段,五花肉切片;3、五花肉放锅里小火慢慢煸炒;4、五花肉水份炒干后,加入少许油一起翻炒至肉表面微黄时,放入青蒜白一起翻炒;5、蒜白炒出香味后,倒入豆丝一起翻炒;6、豆丝炒至变软时加入盐、酱油、生抽、醋一起翻炒均匀,再加入青蒜叶翻炒1...

怎么做炒豆丝
材料 番茄,洋葱,豆丝,调料 做法 1.番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。2.油烧热,爆香番茄和洋葱,下豆丝。3.大火炒,加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒,我很喜欢。菜和主食都有了,简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴,每次我都很费力的把它们铲起来,就地消灭,...

炒豆丝怎么做好吃又简单
干炒豆丝 用料 豆丝 150克 大蒜苗 3根 油 少量 五花肉 30克 生抽 1勺 干炒豆丝的做法 锅中刷薄薄的一层油,倒入新鲜豆丝小火干炒 将豆丝干炒到有焦斑,并且是脆的,出锅备用 五花肉切片,小火煸出油脂 放入切好的大蒜,中火炒1分钟 倒入干煸好的豆丝,加入生抽翻炒均匀即可...

干豆丝怎么炒好吃 干炒豆丝的做法
3、干豆腐焯水后切丝。4、胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜改刀备用。5、先用油分别炒一下胡萝卜和青椒,备用。6、锅内放油,葱、姜、蒜、花椒粉爆锅后放干豆腐丝,加适量水煮15分钟左右,然后放胡萝卜和青椒丝、生抽、耗油、盐,翻炒均匀即可。特别说明:通过以上关于干豆丝怎么炒好吃 干炒豆丝的做法...

如何在家制作好吃的凉拌豆丝?
凉拌豆丝是一道简单、美味且健康的家常菜,适合夏天食用。以下是在家制作凉拌豆丝的详细步骤:准备材料:干豆腐丝:适量(根据个人口味和人数来定)黄瓜:1根 胡萝卜:1根 蒜末:适量 香菜:适量(可选)花生碎:适量(可选)调料:酱油:适量 醋:适量 香油:适量 白糖:少许 盐:少许 辣椒油或辣椒...

酱炒豆丝的做法,酱炒豆丝怎么做好吃,酱炒豆丝的家常
食材 主料 干豆丝 300g 辅料 油 适量 盐 适量 黑木耳 适量 郫县豆瓣酱 二勺 白花小菜 适量 步骤 1.豆丝先泡下大约15分钟左右 2.这是邻居从湖北带来的特色菜,正好用来炒豆丝 3.舀一勺郫县豆瓣酱 4.热锅热油炒豆瓣酱,在放白花菜一起炒出味道,口重可以放适量的盐 5.放豆丝一起炒 6.混...

襄城县13661383789: 干豆丝怎么煮
门晴小儿: (1)将豆腐干子先批成薄片,再切成细丝,放入沸水钵中浸烫,沥去水,再用沸水浸烫二... 干豆丝怎么煮 把豆子用水泡2小时,用磨子磨成江,在放在大锅里煮,煮20时分钟,...

襄城县13661383789: 干豆腐丝怎么办好吃 -
门晴小儿: 1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条,再切成细丝待用.2将干豆腐丝收在容器中,倒入80度左右的热水,没过原料,浸泡.3当泡干豆腐丝的水凉时,用手挤掉干豆丝里的水分.再倒上热水浸泡,凉时挤掉水分,总共反复3次,才能保证干豆腐丝的口感.4葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末.5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中,加入精盐、香油、味精、生抽拌匀,再放上葱丝、香菜段、蒜末备用;6净锅坐火,注入植物油,下入花椒粒和红干椒炸香.7浇在干豆腐丝上.8将干豆腐丝拌均匀装盘.9干豆丝入口微辣鲜香,口感好,有嚼头而不干,而且价格低廉,做法简单.

襄城县13661383789: 晒干的豆丝怎么做好吃 -
门晴小儿: 主料 绿豆100克 大米50克 干豆丝的做法步骤1. 绿豆大米浸泡3小时以上 用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2. 将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟 不用反面 火的热气很快将浆煎熟3. 放在切菜板上待切4. 趁热切成条5. 放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!

襄城县13661383789: 炝干豆腐丝的做法,炝干豆腐丝怎么做好吃,炝干 -
门晴小儿: 1. 准备干豆腐2. 切小块,干豆腐切成细丝3. 切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里4. 葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可.望采纳

襄城县13661383789: 干豆腐丝怎么做好吃法 -
门晴小儿: 豆腐皮一张.切丝.装碗里撒盐入味.姜切丝,蒜切片,辣椒切碎.调入生抽,蚝油,醋 再调进辣椒油,调味鲜,香油合拌均匀.将合好的配料倒进豆腐丝碗里.将合好的配料倒进豆腐丝碗里.搅拌均匀即可开吃.

襄城县13661383789: 凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
门晴小儿: 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可

襄城县13661383789: 怎么做好吃,葱香干豆腐丝的家常做法 -
门晴小儿: 主料 干豆腐150克 辅料酱油适量 盐适量 香油适量 醋适量 葱适量 辣椒油适量 步骤1.准备所需的主要食材.2.将葱切成细丝.3.将香菜切成小朵.4.锅中烧开水,然后把干豆腐放开水里焯一下.5.焯好的干豆腐再放到凉水里投凉.6.控净水以后,将干豆腐切成细丝.7.把干豆腐丝,葱丝和香菜一起放入盆中.8.放入适量的盐.9.再放入适量的醋.10.再放入适量的酱油.11.再放点辣椒油,不喜欢吃辣的亲这步就省了吧.12.再倒点香油.13.搅拌均匀以后,装入盘中即可食用.

襄城县13661383789: 拌干豆腐丝怎么做好吃 -
门晴小儿: 材 主料 水萝卜 50g 黄瓜 50g 辅料 干豆腐 适量 辣椒油 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 蒜末 适量 香油 1勺 米错 适量 糖 适量 酱油 1勺步骤1.黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用.2.所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点.3.将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可.4.拌好的凉菜.

襄城县13661383789: 炒干豆角丝的最好吃的做法 炒干豆角丝怎么做好吃 -
门晴小儿: 步骤1:准备五花肉,干豆角丝.步骤2:把干豆角丝冲洗干净,浸泡2小时左右.步骤3:把泡软的干豆角丝攥干水分.步骤4:放入蒸锅,蒸制20分钟.步骤5:蒸制好的干豆角丝,备用.步骤6:五花肉切条备用.步骤7:热油,炒香葱花.步骤8:放入五花肉煸炒.步骤9:烹入生抽.步骤10:放入备用的干豆角丝.步骤11:翻炒均匀.步骤12:加盐调味.步骤13:加适量清水烧制5分钟.步骤14:加味精提鲜,即可关火.步骤15:出锅装盘,即可上桌.

襄城县13661383789: 风味干豆腐丝的做法 -
门晴小儿: 主料 干豆腐500克、肉汤500克、油1500克.调料 料酒、白糖各25克,精盐、味精、姜丝各适量,花椒水、香油25克.制法 ①先把干豆腐切成5厘米长的丝,放入七成热的油中炸成金色时捞出.②再另用勺放入肉汤、精盐、料酒、味精、花...

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