求推荐一个简单又好吃的白菜炒虾仁的方法?
我在家就是经常做啊。很快捷的好吃的。鲜虾去壳去虾线,用少许盐、料酒腌制10分钟,白菜去筋洗净,竖刀切长条,姜切丝,葱切段。热锅热油,放入姜丝、葱段煸出香味,放入虾仁炒至变色,放入料酒、白糖,翻炒均匀,放入白菜,炒至白菜变软,加入生抽,翻炒至白菜微微出汁,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。然后这样简单的白菜炒虾仁就做好了,然后很好吃,还很营养。
这道白菜炒虾仁,方法简单,口感清淡,营养价值也很高。虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟,大白菜洗净去筋后切小条,炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅,放入虾仁炒变色即盛出备用,锅中余油放入白菜炒,白菜呈透明状时放入虾仁。炒匀即可。
先将虾的虾须剪去,然后再清洗干净。白菜只用菜叶,要用手撕开,然后洗净,沥干水分备用。把葱,姜切好,干辣椒掰开就可以,再准备点花椒,八角。炒锅倒适量的花生油,油热七分倒入图3的各种调料爆香。倒入虾,加一点耗油和一点饮用水翻炒。将虾翻炒变色,炒出虾油的时候,倒入图2的白菜叶,再加一点饮用水翻炒均匀,然后盖锅盖焖2-3分钟。白菜八分熟,倒一点味达美酱油入锅,然后放入盐翻炒均匀起锅。摆盘。
大白菜手撕成片备用,对虾洗净,剪去虾枪和虾须,沥干水分备用,葱姜切丝备用,起油锅,油热后,下入对虾慢火煎炸,并用铲子挤压虾的头部,将虾脑挤出,炒出红润的虾油,下入葱姜丝爆香,烹入料酒,下入白菜叶大火翻炒白菜叶炒至变软透明出水,调入盐和味精,撒上香菜段,即可出锅。然后好吃的白菜炒虾仁就做好了。
准备好材料,往锅里倒入油,油烧热了,倒入白菜茎翻炒,接着倒入白菜叶翻炒几下,再倒入少许虾油或撒上少许盐,继续翻炒至六成熟,再倒入虾(或螃蟹也可以是花蛤或蛏)进行翻炒,(如果倒入的是螃蟹翻炒以后要加入开水,大火闷熟)。马上熟了之前加少许糖进行翻炒,熟了以后加少许味精,最后撒上葱花翻炒(也可以不加葱花)。最后装盘就好了。
精选五道美味家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,老人小孩都爱吃_百度知 ...
4、 在一个干净的碗中打入三个小鸡蛋搅拌均匀,而后起锅烧油,将鸡蛋炒至熟透,而后盛出。5、 之后把锅洗干净,然后把香菇胡萝卜片加入锅中,再把炒熟的鸡蛋也加进去。 6、 最后再加入青红菜椒,翻炒一下,而后这道家常小炒就做好了,简单又好吃。二、【肉末茄子】准备食材;茄子、盐、二两五...
好吃到爆的几道家常菜,简单易做,解馋开胃,一家人都喜欢
酸辣土豆丝:开胃小菜的灵魂 酸辣土豆丝这道菜,酸爽开胃,下饭神器,深受各年龄段人群的喜爱。土豆丝切得细细的,爽脆可口,与醋、辣椒、酱油等调味料的完美融合,交织出层次丰富的味道。它制作简单,清爽可口,是餐桌上不可或缺的开胃小菜。糖醋里脊:酸甜可口,老少皆宜 糖醋里脊的酸甜滋味,能让味蕾瞬...
...做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗?
下面就给大家推荐几款适合在家做的下饭菜,用材简单,操作快速,关键是好吃。第一种:西红柿辣椒炒鸡蛋 推荐理由:鸡蛋的口感香醇,有着独特的蛋香味,营养价值很高,搭配着青椒炒,能够更好地激发蛋香味,而西红柿的加入,则使得这道菜添加了酸甜口味,超级下饭,很费米饭呢!做法:首先把西红柿洗净切块...
在家做既简单又好吃的美食 在家做既简单又好吃的3种美食推荐
番茄炒蛋 番茄炒蛋,是家常菜中的经典之作。番茄的鲜美与鸡蛋的嫩滑,完美地融合在一起。准备一个番茄,切成小块,一个鸡蛋打入碗中备用。炒锅中倒入少许油,将番茄倒入锅中翻炒,炒出汤汁后,倒入蛋液并快速翻炒。待蛋液凝固后,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜酸甜可口,营养丰富...
哪些家常菜鲜香开胃,好吃实惠,值得分享给大家一起品尝呢?
剁椒黄鱼食物:大黄鱼1条,辣椒酱1勺,海鲜酱油1勺,葱5克,姜3克,食用油20mL,香油5mL。做法:鱼清洗干净做好刀花,放入盘里,放入辣椒酱、冬茹生姜片,锅上汽汽车后放入鱼蒸8分钟,关火后再焖3min,随后移到另一个盘里,浇上海鲜酱油,放入京葱和油麦菜末,最终浇上烧开油,好吃的鱼就完成...
既简单又好吃又好看的菜推荐 既简单又好吃又好看的菜
既简单又好吃又好看的菜1、美味羊排做法:准备主料:羊排1000克,调料:芥末30克,小麦面粉28克,香菜28克,白皮大蒜28克,牛油15克,盐18克,胡椒粉4克。羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟;将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟;取出抹上芥末酱、...
简单的家常菜有哪些?
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
有哪些做法简单又好吃的中餐推荐?
中餐博大精深,涵盖了多种风味和烹饪技巧。以下是一些简单又美味的中餐推荐,适合家庭快速制作:家常豆腐 家常豆腐是一道简单的家常菜,主要材料是嫩豆腐,辅以葱、姜、蒜和一些蔬菜如胡萝卜、青红椒等。将豆腐切块,用油煎至两面金黄,再加入葱姜蒜爆香,放入其他配菜翻炒,加入适量的酱油、糖、盐调味...
五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
(1)荷兰豆摘去两头洗净,腊肠斜切片,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅中倒入适量清水煮沸,加入适量的食用油和食盐,下入荷兰豆焯水片刻捞出。(3)锅中热油爆香蒜末,放入腊肠炒炒出香味,下入荷兰豆翻炒片刻。(4)加入适量的蚝油和食盐,大火翻炒均匀即可出锅装盘,好吃下饭简单美味,大人小孩都喜欢的...
有哪些简单又好吃的家常菜推荐?
家常菜的魅力在于它们简单易做,味道亲切,而且通常不需要太多复杂的调料或烹饪技巧。以下是一些简单又美味的家常菜推荐,适合忙碌的日常生活,也能满足对美食的追求。番茄炒蛋 这道菜简单到几乎每个人都会做,但它的味道却出奇地好。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋,加上适量的盐和糖,就能做出酸甜可口、色泽...
熊盆金迪: 步骤百 白菜炒虾仁的做法步骤11.备好食材. 白菜炒虾仁的做法步骤22.白菜洗净切开. 白菜炒虾仁的做度法步骤33.蒜切末. 白菜炒虾仁的做法步骤44.锅内内热油,爆香蒜. 白菜炒虾仁的做法步骤55.放入白菜爆炒. 白菜炒虾仁的做法步骤66.加入虾仁翻炒. 白菜炒虾仁的做法步骤77.加入蚝油翻炒均匀容即可.
黄龙县18990448784: 爽口美味白菜炒基围虾怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ?
熊盆金迪: 炎炎夏日,你也不想在厨房里挥汗如雨吧,那这道快手菜非常适合夏日操作,大概十几分钟解决一道菜. ..食材 主料 白菜210g 基围虾250g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 步骤1.食材:白菜(已清洗切开)、基围虾(已清洗)2.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒.3.接着,合入已清洗好的基围虾,加适量的料酒.4.翻炒一下.5.然后,加适量的清水.6.加适量的生抽.7.加适量的盐.8.加适量的白糖.9.调味翻炒翻炒至熟,即成.小贴士 随意做
黄龙县18990448784: 虾仁怎么做好吃,小白菜炒虾仁的家常做法 - ?
熊盆金迪: 食材 主料 小白菜 300g 大虾仁 10个 辅料 食用油 20ml 料酒 10ml 淀粉 1g 姜末 5g 葱末 5g 盐 1g 步骤1.准备食材2.虾仁加入料酒,盐淀粉抓匀备用3.锅中放清水,水开焯小白菜捞出过凉水备用4.不用换水,焯下虾仁变色捞出5.热锅凉油煸香葱姜末6.下入虾仁煸炒7.在下入小白菜炒匀8.下入少许盐,滴几滴葱姜水提香9.岀锅前点几滴鸡汁提鲜即可成盘享用 小贴士 虾仁用料酒腌几分钟去腥,小白菜焯水去青气味,然后备齐食材快速翻炒保持小白菜绿
黄龙县18990448784: 虾炒白菜的做法,虾炒白菜怎么做好吃,虾炒白菜的家常 - ?
熊盆金迪: 虾炒白菜的家常做法 主料白菜 适量辅料 鲜虾 十只 盐,白胡椒,鸡精,蒜头 适量 步骤 1.白菜选叶子多的靠近菜心的位置,菜帮切细条,菜叶切宽条 2.虾洗净去沙线和虾肠子,剪掉虾须.沥干水,用八成的热油快炸一下,捞出待用 3.留底油,蒜头三瓣拍一下,煸香,放入白菜炒至变软,放入虾翻炒,盐,白胡椒,鸡精调味.翻匀即可
黄龙县18990448784: 鲜虾炒白菜的家常做法大全怎么做好 - ?
熊盆金迪: 鲜虾炒白菜的家常做法 主料 虾500g 白菜一颗 花椒粒适量 葱蒜适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 辅料 干辣椒少许 1. 虾买回洗干净,挑出泥线.虾头一定要留下.放料酒腌半小时.2. 葱蒜切碎备用.白菜最好用里面一点的,洗干净切成菱形或者手撕碎都行.备用.3. 腌好的虾倒掉料酒,厨房纸巾擦干水分,锅下油小火慢慢把花椒粒炒香,能闻到香味,把花椒粒盛出,千万别抄糊.葱蒜大火暴香,放虾,快速翻炒,同时可以加点料酒.大火放料酒才能起到作用.然后转中小火炒到有红色的虾油出来.加糖跟一点点生抽.一点点就好也可以不放.4. 白菜炒熟.放鸡精,盐.起锅前开大火放蒜末翻炒几下就做好了!
黄龙县18990448784: 炒干虾仁怎么做好吃又简单 - ?
熊盆金迪: 主料白菜500g干虾仁10只辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量香油适量 步骤 白菜炒干虾仁的做法步骤11.主料:白菜 白菜炒干虾仁的做法步骤22.主料:干虾仁 白菜炒干虾仁的做法步骤33.辅料:葱 姜 蒜 辣椒 白菜炒干虾仁的做法步骤44.干虾仁提前放水中浸泡.白菜炒干虾仁的做法步骤55.白菜切丝.白菜炒干虾仁的做法步骤66.锅中放油.白菜炒干虾仁的做法步骤77.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香.白菜炒干虾仁的做法步骤88.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒.白菜炒干虾仁的做法步骤99.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋点香油即可.小贴士 干虾仁一定用水浸泡30——40分钟.
黄龙县18990448784: 虾仁炒白菜怎么做好吃 - ?
熊盆金迪: 用料 主料小白菜两根白虾仁适量冬笋半个辅料 精盐 一小勺 黄酒 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 虾仁炒白菜的做法 1. 白虾开水煮一下出锅后去壳.2. 放入一点点盐,黄酒,生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用.3. 两颗小白菜洗净备用4. 白菜切段,菜叶放下面,菜白放上面等下可以先下锅5. 半个笋切片备用6. 油下锅后放入笋片翻炒放适量黄酒和生抽.7. 菜叶总是比菜白先熟,所以要先下锅炒一下8. 菜叶翻炒时放入一小勺盐,继续翻炒,最后倒入腌制的虾仁翻炒几下.9. 一盘清淡味美的白菜炒虾仁就可以吃了.烹饪技巧 菜白和菜叶一定要分开炒,这样才不会导致菜白太生菜叶太熟
黄龙县18990448784: 虾仁白菜怎么做? - ?
熊盆金迪: 原料:小白菜约180克,虾仁约180克 辅料:酱汁:糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙 做法:1 小白菜洗净切细丝,放入盘中. 2 虾仁加入腌料拌匀,起油锅放入虾仁快炒至八分熟时,熄火取出,放在小白菜丝上. 3 将酱汁拌匀,待食用前淋上即可. tips:1.不能用大白菜替代小白菜,否则会失去原有功效. 2.酱汁拌匀不可事先淋上,否则不仅会出汁,还会破坏功效、影响口感. 本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用. 特色:可促进体内代谢,使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌.
黄龙县18990448784: 虾仁怎么做好吃,白菜炒干虾仁的家常做法 - ?
熊盆金迪: 用料 主料白菜500g调料 食盐 适量 酱油 适量 调和油 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 白菜炒干虾仁的做法 1.主料:白菜2.主料:干虾仁3.辅料:葱 姜 蒜 辣椒4.干虾仁提前放水中浸泡.5.白菜切丝.6.锅中放油.7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香.8.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒.9.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋点香油即可.
黄龙县18990448784: 白菜炒虾怎么做 - ?
熊盆金迪: 原料: 对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干. 调料: 食用油、料酒、盐、味精 做法: 1、大白菜手撕成片备用; 2、对虾洗净,剪去虾枪和虾须,沥干水分备用; 3、葱姜切丝备用; 4、起油锅,油热后,下入对虾慢火...