菠萝里面发黑是糖心吗

~

菠萝是生活中比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，味道酸甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。有些人吃菠萝会发现里面发黑，这种不是糖心引起的，很可能是变质坏掉了，已经腐烂了，是不能吃的。

菠萝里面发黑是糖心吗

不是糖心。

糖心菠萝外皮发黄，有轻微的菠萝香气，但没有发黑或软腐。黑心菠萝的外皮会有发黑的部分，菠萝的香气很浓，接近腐烂。如果腐烂更严重，它会有腐烂或酒精发酵的味道。“糖核菠萝的中心颜色是深色或黄褐色，而黑核菠萝则是深色和柔软的”。

在菠萝的生长过程中，如果降雨时间长或施肥比例不合适，很可能会导致中间出现黑色中心，降低菠萝的品质。在贮藏过程中，如果菠萝贮藏不当或已经成熟，很容易腐败变质，导致菠萝在在中间变质。

菠萝中间发黑是不是烂了

可能是变质烂了。

菠萝中部发黑可能是由腐烂因素引起的，腐烂因素会产生一定的细菌和毒素。食用不当会导致食物中毒。

菠萝是一种热带水果，不仅味道酸甜，而且富含维生素、有机酸纤维素和其他营养物质。在正常情况下，菠萝的颜色应该是淡黄色和金黄色，如果菠萝在中间变黑，通常是不能食用的。菠萝中间变黑后，会散发出一种异味，也会导致菠萝腐烂。腐烂后，细菌最有可能生长。食用腐烂的菠萝可能导致细菌侵入肠道黏膜，容易引起呕吐、腹痛、腹泻、食物中毒等症状。经常吃变质的菠萝和其他食物也很容易导致癌变。

哪里产的菠萝最甜

菠萝的口感主要受光照、成熟度、品种等影响，徐闻菠萝和海南菠萝都是不错的选择。

菠萝有甜、酸、多汁的味道，营养丰富。菠萝果肉中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。吃菠萝不仅能清热解渴、生津利便，而且含有大量的纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，吃菠萝有很多好处。

---

狮子山区17740355615： 菠萝有糖心的吗 - ？
公残复方： 菠萝有糖心的,实际上就是熟透的菠萝.我们在买菠萝的时候可能会发现菠萝的中间带有糖心,这个时候商家会告诉你,这种带有糖心的菠萝是熟了的菠萝,这种菠萝糖分非常高,是最好吃的,所以会有这样的表现.但是其实这种菠萝并不适合...

狮子山区17740355615： 菠萝发白发黑是糖性吗? - ？
公残复方： 是碱性的

狮子山区17740355615： 菠萝中间发黑是怎么回事还可不可以吃 - ？
公残复方： 菠萝里面发黑不建议再食用. 菠萝中间发黑可能是因为过度成熟,也可能是因为腐烂,如果是过度成熟就可以吃,否则不能吃.菠萝过度的成熟,会导致其出现发黑的现象;当然,如果菠萝烂了、坏了,也会使其变黑;如果菠萝里面是黑的,就...

狮子山区17740355615： 菠萝切开里面黑了能吃吗 菠萝切开后内部有黑点是怎么 - ？
公残复方： 出现菠萝心发黑有两种情况,一种是过熟导致的发黑是可以吃的,还有一种是烂了,这种就不要吃了,尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了. 能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的. 不能吃的情况 如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不建议继续食用.

狮子山区17740355615： 买回来的菠萝怎么有黑心 - ？
公残复方： 菠萝黑心一般有两个原因1萝萝得了黑心病,2储存时间过长.黑心病病甲”仍保留蓉萝特有的风味和芳乐,香无异味,不腐烂,很难从外观上区别病更果.姚选菠萝时,可当场纵向切开菠萝查看是否黑心.

狮子山区17740355615： 菠萝的中心黑了是为什 - ？
公残复方： 菠萝黑心一般有两个原因:(1)菠萝得了黑心病.(2)储存时间过长.黑心病病果仍保留菠萝特有的风味和芳香,无异味,不腐烂,很难从外观上区别病健果.指导建议:挑选菠萝时,可当场纵向切开菠萝查看是否黑心.如何挑菠萝:(1)看形状:要挑个头矮,较粗的菠萝,“矮胖子”往往果肉结实、肉多,比瘦长的好吃.(2)看大小:大的比小的好吃,因为大菠萝熟得较透,且味道较甜.(3)看颜色:最好是下半部分为金黄色,上半部分略泛青色,这样的菠萝八成熟,放在家里一两天刚好熟透,口感风味最佳.

狮子山区17740355615： 菠萝里边黑了还能吃吗 - ？
公残复方： 菠萝属于热带水果,菠萝芯部发黑主要是因为储藏的时候温度过低,菠萝内部发生了部分腐败变质的情况.菠萝内部腐败情况并不是很严重,只需要把发黑部分挖去,其他部位还是可以吃的.但是如果菠萝表面的果肉都腐烂了,就不能再吃了. 挑选技巧一:看表皮颜色.颜色越深熟度越高,表皮颜色越浅,熟度越低,建议储存几天再食用. 挑选技巧二:看菠萝顶部枝叶.枝叶越高越挺拔,意味着口感越香甜. 挑选技巧三,看菠萝底部,脐的部分越大,证明菠萝含糖量越高,口感越好