怎么做糯米藕
2、糯米浸泡4小时以上，沥干水份待用。
3、藕洗干净刮干净表皮，从一头切去2厘米长。
4、灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。填满后，并用牙签封上。
5、锅内放水与藕齐平，加入红白糖，放栆干，大火煮开后小火煮一个小时。
6、取出放凉后，切片浇上汤汁食用。
如何学做桂花糯米藕?
桂花糯米藕这样做：1、糯米洗净浸泡。2、藕洗净削皮，切掉一端的一小段备用。3、糯米塞入藕的孔洞中，不用压紧，因为煮的时候糯米会膨胀，大概塞到五分之四藕。4、塞完糯米后，将切下来的那一段盖上，用几根牙签斜着插进去固定住，多塞几根牙签放入高压锅，加水没过藕，煮30分钟。5、然后开盖，...
糯米藕怎么做好吃 糯米藕的简单做法
糯米藕是江南地区汉族传统名点之一，好吃有营养老人小孩子都可以吃，但是你知道糯米藕怎么做吗？跟着我我们一起拉在家做糯米藕吧。糯米藕怎么做好吃 一、先把糯米用清水浸泡1个小时以上。二、然后莲藕洗净削去表皮，选择较粗的一端，用刀切开，只需要保证露出莲藕的孔，切掉的小的部分在后边的过程中还要...
糯米藕的做法
生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 制作糯米藕的步骤如下: 准备糯米、藕、红枣、桂圆肉等材料,将糯米浸泡后塞入藕孔内,用牙签固定,放入锅中加水煮开,加入冰糖、红糖和蜂蜜,再煮1个小时,让藕浸泡在汤汁里过夜,吃时切片淋上桂花蜜即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
没有牙签怎么做糯米藕
不用牙签做糯米藕的方法：1、藕节削皮，一端切掉一部分，横断面的藕眼大小够三四颗米粒通过即可，糯米泡水两小时以上；2、然后把米弄到藕眼里去，用勺子舀一些水和米然后到在藕的断面上；3、装好米，把切掉的部分固定在断端，把藕横着放进锅中，两端紧顶着锅壁，然后加水烹煮；4、水中加冰糖、莲子...
怎样做糯米藕?
藕是我们家庭餐桌上常见的家常菜之一,其营养丰富,并具有一定的食疗作用,下面就来看看如何做糯米藕。 用料:莲藕、糯米、冰糖、红糖、红枣。 一、糯米洗净,浸泡30至60分钟。 二、藕洗净去皮,在一端切去两三公分,用作做盖子。 三、将泡好的糯米填进藕的孔中,用筷子塞结实点。 四、装满糯米后,将盖子放回原处,...
电压力锅怎样做糯米藕
1、糯米洗净泡发 2、藕洗净削皮，一端斜切（斜的口比较大，易于塞糯米），并冲洗干净藕孔 3、往藕孔中塞入糯米，可以用筷子辅助，并轻轻震动令糯米紧实，但不必用筷子用力压紧，糯米煮熟会胀大，九分满就行了 4、盖上帽子，用竹签固定 5、放入电压力锅，加入黄片糖和冰糖，水到藕的2\/3即可，选...
电饭锅可以做糯米藕么
电饭锅可以做糯米藕。需要提前准备：莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜适量、桂花适量、红糖2勺、红枣适量 桂花糯米藕的做法：1、糯米提前浸泡24小时 2、莲藕清洗干净 3、在头部切下一小段儿，将内部冲洗干净 4、把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中 5、将切下的部位对齐，用牙签深深扎进去固定 6、电饭锅中...
电饭煲糯米藕的家常做法怎么做好吃
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红糖糯米藕家常做法,正宗红糖糯米藕怎么做
步骤：1. 鲜藕洗净，去皮；2. 在藕的一头两三厘米处，切开，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实；3. 用牙签固定；4. 高压锅添水，放入红糖、大枣、藕，开锅小火25分钟；5. 准备红糖、蜂蜜；6. 熬成浓汁；7. 直接浇在糯米藕上。OK！8. 做完糯米藕后把剩下的...
比较长的藕怎么做糯米藕
糯米莲藕所需材料 主要食材莲藕、糯米、白糖、饴糖、桂花酒 糯米莲藕的做法 1莲藕洗净去皮，在顶端切开一小段;糯米洗净，浸胀后灌入莲藕的大段，盖上小段，用牙签固定。2将备好的藕段放入锅中，倒入适量的桂花酒，加入白糖、饴糖，用猛火烧开后改用文火慢煮。3煮至藕熟起糖皮，取出切片，装盘后...
职砖鼻咽： 菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口
凤庆县13143501294： 糯米藕怎么做?？
职砖鼻咽： 蜜汁糯米藕 主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 蜜汁糯米藕的做法: 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
凤庆县13143501294： 糯米藕是怎么做的?？
职砖鼻咽： 把糯米泡两个小时,整个的藕去皮,把两头切掉,立起来,把泡好的糯米放进藕眼里, 米装满以后,把切掉的两头再接上,用牙签固定住,水开后蒸40分钟,取出放凉后, 切成片即成,吃的时候最好配上桂花酱. 藕有九孔的和七孔的,九孔的很嫩.
凤庆县13143501294： 糯米藕的做法？
职砖鼻咽： 1.藕去皮,洗净沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时泡透. 2.在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米. 3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时左右,取出晾凉,去...
凤庆县13143501294： 糯米藕 制作 - ？
职砖鼻咽： 制法:将莲藕洗净后,切下一端作盖,把糯米淘净滤干后,将其填入莲藕孔内,填满后,用竹签把藕盖.然后,交其置于蒸锅内,用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白糖即可. 配方:莲藕 14g、糯米 约150g、白砂糖 约80g
凤庆县13143501294： 怎样做糯米藕 - ？
职砖鼻咽： 甜香糯米藕 开放分类: 美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱材料:上年新糯米、藕(选用色嫩、藕孔较大、藕完整、约210mm左右的藕段较佳)、牙签.制法:1.将糯米洗净,量按每节藕一把(用手作量具)左右;2.将糯米放置等...
凤庆县13143501294： 糯米莲藕怎么做又红又烂 - ？
职砖鼻咽： 糯米莲藕怎么做 材料 主料:糯米、莲藕 辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml 做法1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘,撒上白糖即成.
凤庆县13143501294： 糯米藕怎么做? - ？
职砖鼻咽： 糯米藕食材明细:莲藕适量,糯米适量,红糖适量,冰糖适量,红枣适量,牙签适量 制作步骤 1. 莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、牙签. 2. 糯米浸泡3-4小时. 3. 莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两三厘米的帽子.4. 将糯米灌入,灌一点用筷子捅一下. 5. 将莲藕全部填充满.(帽子不用填米) 6. 用牙签封口固定.7. 锅入放灌好的藕,红糖、冰糖、红枣,依个人喜好增减到适合的甜度. 8. 加入适量水,没过莲藕即可. 9. 这里用的是电饭煲,煮1.5小时,保温3小时,食用前去皮切片即可.
凤庆县13143501294： 如何做糯米藕? - ？
职砖鼻咽： 材料藕1节 糯米1把 枣(干)1把 调料冰糖适量 水淀粉适量 红糖适量 桂花蜜适量做法1.把莲藕表面刷洗干净,在藕的一端切出一个3cm的小段;2.糯米提前泡涨,往藕的孔洞里填上泡好的糯米,边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲,让糯米把藕孔填满;3.全部装好后,把切下的藕段再盖上,用牙签扎紧;4.装入大汤锅内,加入没过莲藕的清水,大火烧开,再煮4、5分钟;5.加入红枣,冰糖和红糖,转小火;6.煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透(约100分钟左右);7.待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘;8.把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上,再浇2勺桂花蜜即可.
凤庆县13143501294： 如何做糯米藕好吃,最正宗糯米藕的做法 - ？
职砖鼻咽： 糯米藕的做法 1. 把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚,藕洗干净去皮,切开一头2. 把浸泡好的糯米塞入藕孔中,边塞边用筷子往下捅一捅3. 全部塞满后,把原来的“小帽子”戴上,用牙签固定上,一定要固定牢,可以多扎几根牙签4. 把藕放入锅中,加入水,水量刚刚没过藕即可,放入冰糖,红糖,大枣,大火煮开后转小火炖上3个小时,然后大火收汁,不用收的太干5. 煮好后捞出,晾至不烫手后切片,切的时候要干净利落,一刀是一刀,不然刀上会黏米
