烤肠怎么做的全过程视频

作者&投稿:荤邰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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烤肠的做法如下:

工具/材料:猪肉、绞肉机、淀粉、盐、水、料酒、肠衣、棉线、牙签。

1、买回来的大部分猪肉切块。

2、放入绞肉机绞成肉馅。

3、把肉馅和肉丁放入盆中加入淀粉、盐、水、料酒,顺着一个方向搅拌。

4、取出整根肠衣,反复用清水清洗3次,再换清水泡20分钟。

5、往灌肠机里放肉馅,12—15厘米的时候用棉线扎紧,然后用牙签扎孔。

6、放入烤箱烤十五分钟即可。




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