适合过生日吃的菜6道 适合过生日吃的菜6道是什么
1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。
2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。
3、豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。
4、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。
5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。
6、金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多，从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
生日必备10道硬菜
5、一桌子的菜少不了几道素菜和凉菜，在东北猪头肉拍黄瓜既是凉菜也是素菜，解腻下酒来的，放上辣椒油，顿时颜色和香味就出来了，作为生日宴的一道凉菜，根本就不像是一道凑菜的。6、炖鱼，东北人不是特别爱吃鱼，但是鱼却什么场合都有，说是必备的一道硬菜也是可以说得过去的，炖的汤少一些，外表...
过生日吃什么家常菜好
3）如果煎过茄子的锅中没底油留存了，就再倒入一些，大火加热至4成热时，放入大蒜片爆出香味后，倒入豇豆粒翻炒3分钟，再倒入青红椒炒20秒钟，最后将炒好的茄丁倒回锅中。4）淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可。木须肉 黑木耳；干黄花菜；猪里脊；黄瓜；大葱；鸡蛋；料酒；酱油；盐；香油；...
生日必备10道硬菜
生日必备的十道硬菜：1. 东北地三鲜 土豆、茄子和辣椒的组合，制作出的地三鲜黏稠可口，油而不腻，即便是拌饭也极受欢迎，看起来就让人食欲大增，绝对是餐桌上的一道硬菜。2. 辣椒炒肉 虽然东北人不能吃太辣，但稍微带点辣味的尖椒和猪肉或牛肉炒在一起，制作出的菜肴油润诱人，肉质多汁，口感嫩...
儿童生日宴推荐12个家常菜
过生日宴是儿童最喜欢的活动之一，作为家长，您可以在此时候把自己的厨艺展现出来，让孩子和亲朋好友能够品尝美味可口的家常菜。以下推荐了12道简单易做的家常菜，准备好迎接您的小宾客吧！1. 素炒豆腐：结合了健康与美味，是素食者的理想选择。2. 煎蛋卷饼：鲜香可口，外酥里嫩，关键是它是下午茶和...
老人过生日做什么菜比较合适
为老人过生日准备的菜肴，应该尽量丰富、营养丰富且易于消化。以下是一些建议的食材清单和制作步骤：一、凉拌海带丝 食材清单：海带丝 150克 蒜 3瓣 青椒 1个 红椒 1个 香菜 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 辣椒油 适量 制作步骤：1. 海带丝泡发、洗净，切成适当长度的段。2. 蒜剁碎，青椒、...
煮儿子爱吃的菜,怎么发朋友圈
儿子过生日，看一看我做的这6道菜，合不合格呢？有没有你喜欢吃的？——【西蓝花腰果炒虾仁】——本想做西芹腰果炒虾仁的，无奈家里没有西芹，没办法就地取材吧，西芹改成西蓝花，味道也不错呢！西蓝花鲜嫩，虾仁脆爽，腰果干香， 清淡爽口营养丰富。【做法】：这道菜做法很简单，先把虾仁去掉沙...
过生日炒什么菜吉利
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）海虾（白灼或椒盐）金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的）蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜）茄子（茄子煲、油焖茄子）汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）一时只想出这些，希望能帮到你。楼主想法很好，特为你准备菜单（十菜一汤，四素六荤），供参考：四素：1、...
过生日做什么菜
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过生日求六菜一汤---高分
重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。 西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。 简单易学的可乐鸡翅 香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少...
老妈生日想给她做道菜该做什么好
大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去 ...
须潘索信： 每个地方都不一样的,一般的是用海鲜,鸡鸭鱼肉,猪脚,青菜搭配. 给你推荐几个做饭简单吧:1.盐水虾(新鲜活虾) 2.花生米(好下酒).3.红烧猪脚.4.香辣蟹.5.水煮鱼(要是您不会,可以买草鱼,鱼切块,放在碗里,放少许盐,老酒,生姜,调料店里买1-2包剁椒鱼的料,倒在鱼上面,蒸20分钟就好了,绝对好下饭).6.青椒炒肉.7.老鸭做汤.8.卤的牛肉(下酒也不错). 在搭配几个青菜就好了,要是人多,可以在适当的加点菜,以上几种只是我请客都会做的,希望对您有帮助, 祝生日快乐,玩的开心..
白玉县18254928527： 过生日做什么菜好? - ？
须潘索信： 过生日嘛~心意最重要,所以菜色简单最好,吃着也温馨~~~~ 一.不要海鲜,那大菜就要肉食类喽,鉴于你厨艺不精,排骨类还是比较好做 二.麻酱油麦菜(口感清爽,健康营养.非常适合炎炎夏日哦!) 主料:麻酱 油麦菜 配料:白糖 香油 1.油...
白玉县18254928527： 过生日适合炒什么菜? - ？
须潘索信： 宫爆鸡丁、四季豆焖鸭、清蒸鲈鱼、猪肉炒蒜苔、牛肉炒芹菜、椒盐大虾、油焖茄子、玉米排骨汤、长寿面等.长寿面做法:木耳黄花菜温水泡发.鸡肉剁碎,打一个蛋清,加少许盐和胡椒粉,拌匀,腌制; 木耳黄花菜洗净后,木耳撕成小朵,黄花菜切成节.虾挑去虾线.将虾下锅煮过后捞出备用,鸡蛋煮熟后也捞出; 热锅倒油,放入10粒花椒.炸出花椒油,捞出花椒后倒入鸡肉臊子,用筷子打散; 放进姜沫待鸡肉变色后放一点老抽拌匀,上色后放入黄花菜木耳,翻炒; 出香味后,倒入清水.放入盐、鸡精,开中火煮; 倒一点水淀粉,煮开后关火; 另起一锅下面,水开后捞出,舀入汤,放进白水蛋和煮好的虾,撒上青葱粒.
白玉县18254928527： 过生日吃什么菜? - ？
须潘索信： 长寿面是必须的,吃油淋辣椒、铁板牛肉、麻婆豆腐、茄子煲、蜂窝玉米粒、凉拌皮蛋、芹菜炒肉、胡萝卜丝炒肉、红烧排骨、水煮鱼、海带汤……
白玉县18254928527： 生日在家过,应该做哪些菜? - ？
须潘索信： 生日嘛,做个有蛋的菜 虾蛋羹 1、三个鸡蛋加六个蛋壳(一半的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了 2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里,这一步是为了让蛋羹更细腻 3、在用电饭煲做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(这种蒸汽最适合做蛋羹了) 4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线 5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃 6、米饭熟了蛋羹也一起好了~
白玉县18254928527： 过生日做什么饭好? - ？
须潘索信： 如果自己做的话,最好的是吃火锅,因为过生日人比较多,要是炒菜的话太麻烦了,要炒那么多菜,吃火锅菜都不用炒,就洗好就OK了,做一个大家喜欢吃的底料.煮一点饭,不要煮太多了.过生日的话,大家都喝喝酒,吃不了多少饭,火锅菜一定要多一点.买菜时可以问一问大家都喜欢吃什么菜在去买,很多人在喝完酒都要吃一点饭,那样对身体比较好,这是我个人的习惯!和你们分享一下!希望能帮到你们!!谢谢
白玉县18254928527： 过生日时,必不可少的菜是哪些呢? - ？
须潘索信： 对现在的人们来说,只要在过生日的时候,还是会有这样几类食物,是值得去选择的,也是在生日的时候,能有一个不错的寓意. 第一类:生日蛋糕. 这个是肯定的,无论是现在的老年人,还是现在的年轻人,都肯定更要买生日担保,既然是...
白玉县18254928527： 过生日聚会应该点什么菜?？
须潘索信： 热菜+凉菜+汤菜+酒水+饭+咸菜,我个人是这么认为的
白玉县18254928527： 有什么菜可以在家做又方便又好吃,过生日.？
须潘索信： N多种菜都可以在家做,不过是功夫长短的问题. 既然是过生日,那么一定要开心,建议你搞些小炒之类的,楼上的几个回答都不错,因为本人都喜欢吃 那么原则是什么呢 8菜,1汤,加起来长长久久.比如红烧排骨,比如糖醋鲤鱼等等,油炸花生,下酒,当然,别忘了红酒,过生日的时候也来点苏格兰调情,哈哈
