虾干怎么做好吃？干虾有哪些做法？
干虾好吃又简单做法如下：
主料：虾干150克。
辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。
步骤：
1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。
2、放入虾干煸炒下，加适量清水。
3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。
4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。
5、撒少许小香葱段即可。
干锅虾
（1）煮食：
虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。
将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3.取出待凉即可。
（2）干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精
把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 。
干小虾怎么做好吃
干小虾可以这样做好吃：1、油炸小虾：将小虾干用热水泡发后再进行油炸，油炸时要注意火候，炸至金黄色即可捞出，口感酥脆。2、小虾炖豆腐：将小虾干和豆腐一起放入锅中炖煮，出锅前加入适量盐和胡椒粉即可，这种做法简单易行，可以使小虾干和豆腐的味道完美融合，口感鲜美。3、干煸小虾：将小虾干洗净...
干虾干怎么做好吃
要做好吃的干虾干，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：干虾、盐、糖、五香粉、生抽、料酒。2. 将干虾放入盆中，加入适量盐、糖、五香粉进行腌制。腌制时间可以根据个人喜好决定，一般腌制30分钟至1小时即可。3. 将腌制好的干虾放入锅中，加入适量生抽和料酒炒炒，让虾味更加浓郁。4. 开小火慢慢...
干熟虾怎么做好吃?
作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2 蒜多一点，剁成细末。3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。5 这时余一小部分水，...
生晒海虾干怎么做好吃
1、将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱;2、把干虾用水加料酒浸泡，浸泡时间时间久一点，有利干虾发透，浸泡不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头;3、锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起;4、放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱...
虾干怎么做好吃干虾有哪些做法
香油、淀粉；做法：1、虾干一小把，洗净、用温水泡开；2、粉丝适量，洗净、用开水泡开；3、冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片；4、炒锅加热、放底油，放入虾干略炒、加入适量清水，水要一次加足，大火将汤熬成乳白色，依次放入冬瓜片、粉丝，加入盐、鸡精、勾入水淀粉、打入鸡蛋将汤煮熟，点入香油即可。
干虾怎么做好吃又简单?
干虾粥：干虾粥是一种营养丰富的早餐选择。将大米洗净后煮粥，同时将干虾泡发。待粥快熟时，加入泡发的干虾，继续煮至粥稠虾熟，最后加入适量的盐和葱花调味即可。在烹饪干虾时，需要注意以下几点：泡发干虾时，使用温水可以更好地恢复干虾的质地和风味。炒制或煮制干虾时，不要过度加热，以免...
干的大虾怎么做好吃 干的大虾如何做好吃
1、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。2、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。3、调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖 。4、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。5、把豆腐干丝用开水滚一下捞起。6、热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。7、把豆腐干丝、胡...
干的对虾怎么做好吃又简单
1先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。2将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。3锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。4最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒...
干虾怎么做好吃(干虾怎么做好吃又简单)
一、蒜苗炒虾干 食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克。调味料：食用油、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉。做法：1. 将蒜苗切片，红椒切丝，大葱切片，姜切末。2. 干虾放入沸水中泡发30分钟。3. 炒锅加热后倒入食用油，油温五成热时，放入葱、姜炒香，然后加入泡发好的干虾、蒜苗...
干虾怎么做好吃又简单
1、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒...
谢伦威麦： 干虾仁想炒着吃是有很多种做法的,但是炒之前一定要开水烫泡,一是去咸,二是去晾晒过程中的一些残留物.然后煮熟配绿色菜炒都可以.煮3、5分钟即可.如果炖菜或汤就不用先煮熟.比较配虾仁的菜:可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜...
许昌县15971388791： 市场买来的虾干怎么吃 - ？
谢伦威麦： 市场买来的虾干用来炒菜,以下是具体做法: 准备材料:西兰花1颗,虾仁干半碗,盐适量,酱油1勺 1、将市场买来的虾仁干洗干净,用水浸泡十分钟备用. 2、把西兰花切小朵洗干净,放入盘中备用. 3、锅里放入水煮开,放入切好的西兰花煮六成熟捞出. 4、热锅加入适量油,加入洗净的虾仁干炒香. 5、加入西兰花翻炒,逐步加入适量的盐和一勺酱油调味,炒熟即出锅. 6、这样虾仁干炒西兰花就做好了,装盘就可以开始享用了.
许昌县15971388791： 虾干怎么做好吃?干虾有哪些做法? - ？
谢伦威麦： 蒸虾干怎么做好吃,饭店大厨都不知道的方法,今天分享给你们
许昌县15971388791： 干虾怎么做好吃 - ？
谢伦威麦： 干虾一般来说是有点咸的.在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右.然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右.这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜.另一种做法是,咸肉虾干菜饭.把虾在温水里略浸一会,剥掉外壳待用.起油锅投入葱姜煸出香味,加入咸肉煸炒一会,和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中,加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时.一锅喷香的咸肉、虾干菜饭,让人回味无穷啊.
许昌县15971388791： 干虾怎么做好吃?？
谢伦威麦： 1、干吃,当零食那样干吃,老妈自晒的大海虾干吃很过瘾的 2、煲汤,煲莲藕绿豆汤时下几只干虾可以让莲藕更粉汤更鲜 3、姜醋蛋汤(女人M后的简易补汤),几片瘦肉拌姜丝炒熟,加两碗水+煎好的荷包蛋+几只干虾,盖盖子焖锅小火5分钟左右,最后滴几滴陈醋(看你喜欢怎样的酸来控制用量),起盘,热辣辣的,我很喜欢喝 4、煲粥,用料随意搭配吧,干虾可以提鲜味,喜欢香口点的可以把干虾爆香后下锅 5、炒菜,爆香后搭配自己喜欢的蔬菜瓜果炒,我喜欢苦瓜干虾炒鸡蛋 6、炒饭,干虾切粒跟其他材料爆香炒饭就可以啦
许昌县15971388791： 干虾该如何烹饪才最好吃?？
谢伦威麦： 1:去虾头后放入锅中油煎后加入白菜煲汤,汤很鲜很白 2:淮扬名菜大煮干丝:虾干,豆腐皮丝,鸡丝,姜丝,香菇丝、冬笋丝、鸡汤一起熬炖调味. 3:虾干平铺盘中(最好不要有叠加,让它们均匀受热),放入微波炉热1分钟,然后把虾壳自动分离的部分剥掉,剩下的干吃,非常脆鲜,虾尾部分会有些自然焦香,味道很棒! 4:小炒皇:主料虾干、腊肉、蒜薹.调味料;蚝油、味极鲜酱油.做法:腊肉切片与虾干同在油中略炸,蒜薹切段焯水,炒锅留底油爆锅加入蚝油略炒,烹入味极鲜酱油放入所有原料翻炒均匀即可.
许昌县15971388791： 干大虾怎么做好吃 - ？
谢伦威麦： 用料 海虾 葱姜 烤虾干的做法 海虾清洗干净剪去虾枪和虾毛添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开继续滚煮两分钟关火让虾在盐水中浸泡30分钟取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟 小贴士 具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定,以虾壳和虾肉分离为准.
许昌县15971388791： 晒干的虾怎么做好吃 - ？
谢伦威麦： 煲汤、做馅、油炸均可.
许昌县15971388791： 干虾的做法大全 - ？
谢伦威麦： 用料: 1、大虾半斤. 2、猪里脊肉三两. 3、香菇三两. 4、大葱白三两. 5、香菜半两. 6、泡辣四、五个. 7、老干妈香辣酱两大匙. 8、蚝油两大匙. 9、油辣椒两大匙;喜欢吃辣的可另加干辣椒段. 10、老姜一块. 11、独...
许昌县15971388791： 干的大虾怎么做好吃法 - ？
谢伦威麦： 材料 大虾干,芹菜杆,干辣椒 做法1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水...
