肇庆广宁有什么好吃的?

作者&投稿:段厘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
肇庆广宁有什么好吃的?~

竹笋啊~那里竹子最出名,有国家级竹海森林公园,凡是同竹子有关都算系特产,竹笋,竹虫。。除此之外,沙糖桔也是比较出名

没有哪里好玩…来我们怀集。世外桃源…泡泡温泉。

广宁的土特产很多,如竹笋干、芋荚干、蕨菜干、青桂茶、天然冬蜜糖等。而近年新开发的竹炭也成了广宁一大热门特产。
  
  广宁三笋 
  时下正是吃笋的好时节,而不尝三种笋不算到过广宁。
  苦笋——广宁人的至爱。笋肉色白,清香微苦,回口爽甜,但你第一口吃下可能会不习惯,然而下咽之后有一股甘爽清凉的余味涌起,只留下爽甜的回味。
  文笋——享有“素食第一品”之誉的文笋,含有17种氨基酸,其营养价值甚高。广宁县志曾记载:“四时皆有笋可食,其最佳者文笋。”文笋是广宁人的名片,以前从外地回乡的港澳同胞,临走前总要带着文笋上路。文笋肉质细嫩、味道清甜。
  甜笋——甜笋长得不怎么起眼,但细细嫩嫩的,外形如蒜苗一样纤细,甜笋的味道更为细腻,除了甜,还有一种独特的鲜味,胜过任何一种调味料。一般只用豆豉炒甜笋,图的就是带出食物的原味。
  
  新鲜赤蕨菜
  赤蕨菜是广宁土称,本身是蕨菜,号称山菜之王,具有丰富的营养和药用价值,是有减肥功效的健康食品。赤蕨菜可凉拌、做汤,也可清炒、炒鸡丝、炒虾仁、炒香菇等。煮赤蕨菜一般都需要用开水焯,所以口感没那么爽脆,不过野菜味更浓一些,通常拌些葱花,去土腥味。
  
  肥美竹虫
  吃竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等,口感甘香脆化。因为竹虫的肚子里都是脂肪,因此焙炒时可以不另放油。当地人吃竹虫,既熟吃也生吃。有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆,拧掉它的头就放进嘴里,说是越嚼越香。尽管市价高达40多块钱一公斤,仍是抢手货。 
  
  深坑石螺
  深坑石螺以肉质细嫩,爽脆可口而出名,品尝后回味无穷。除清蒸外,最常用的食用方法是炒石螺。此外,据有经验的老人介绍,用鲜石螺煲粥,食之清甜,且有清热、降火、解毒、通便等功效。石螺栖息在水质清净的山区溪河中的石壁或石缝,昼伏夜出,以取水中微生物为食。深坑石螺一般如手指大小,螺体细长,呈黑色或暗黄色,其中一种天生没有螺尾,煮食时免却许多麻烦,让人称奇。一年四季,除冬季外,春、夏、秋季均是石螺捕捞旺季。广宁地处山区,县内涧流交错,水源充足,盛产石螺,尤以北端的深坑乡所产石螺肉质最佳,产量最大,成为当地有名的特产。

还有.....穿山甲..野兔.野猫.乌龟.过山风.乌肉蛇.相思鸟.山羊.花螺.山狗.箭猪.山猪.黄京..等等..不过点菜时要讲出密码厨房才知道是什么菜//////

本人发现广宁好好吃呢烧卤味,我每次更去 “国榕”烧腩档买!!在水圳口路口入去第二档,我当烧猪嘴皮当广宁特产落去俾广州D朋友吃噶。反正没介绍错,可以去试下


广宁云吞哪里好吃
广宁云吞哪里好吃广宁云吞作为粤菜的代表之一,在广东地区非常受欢迎。而在广宁市有一家名为“侨乡云吞蒸粉”的餐厅备受好评。这间餐厅的云吞皮非常薄而且筋道,内馅中加入海鲜的味道非常鲜美。侨乡云吞蒸粉的汤底也十分特别,味道浓郁,还带有一点点甜味。而且,这里的配菜非常丰富,不仅有烧卖和烤肠等经典...

广宁有什么好吃的
广宁有竹之乡的美称,气候和环境十分适宜竹子生长。宋元以后,竹子因当时作为生活用品用具原材料的一个重要来源,而被人们广泛种植。而当中延伸出来的各种当地美食包括竹虫、竹鼠能称为当地的一绝。竹虫 竹鼠 图片资料来自网络,如果我的回答能为你提供帮助请采纳。

广宁芋荚干怎样做,闷什么肉好吃
由于东莞地处东江的下游,咸淡水交汇,有机漂浮物众多,为蚬提供了丰富的食物,因此东江中下游至出口段黄沙蚬长得壳大肉丰,肥腻鲜美,有人称之为“大头蚬肉”。两岸居民每到秋天,就会撑着小艇、荷着蚬钯,到江中扒蚬,一般都大有斩获。蚬肉富含蛋白质,多种氨基酸,营养丰富,据《日华子本草》记载...

广东肇庆有什么特色好吃的东西?
西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤等等都是非常好吃的!

广宁云吞怎么样做好吃
广宁云吞皮是全蛋皮,蛋皮显微黄色,爽口的口感,夹起来不软烂也不坨,刚出锅的云吞皮最爽口,甚至于弹牙都不为过,这种皮在外面是吃不到的。主 料:碎猪肉、碎牛肉共约150克,云吞皮18张,青葱碎2棵量,蒜茸1粒量,生粉2茶匙,蘑菇约80克,蚝油2茶匙,麻油1\/2茶匙,蛋白1只量,生油、牛油各...

广宁竹海吃竹虫
除了这两道菜又贵又一般外,其余家常菜都非常好吃。出来旅游的这些天,还没吃过一餐那么好、那么饱的,还是广东家常菜的味道好。去广西吃的菜价钱贵,而且口味一般,不像广东这边既好吃又便宜,但特色菜除外。这次推荐的特色菜没有想象中好吃,我们叫广宁老友下次请我们去吃另一道本地特色菜:竹鼠。

广西有什么好吃的?
1. 桂林米粉:桂林米粉是非常出名的特色美食,有着细腻的口感和浓郁的汤汁。2. 豆腐脑:南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名,是广西许多人的最爱。3. 酸汤肥牛:酸汤肥牛是广西广宁的特色菜肴,以清爽的酸汤和嫩滑的肥牛为主要材料。4. 糖葫芦:糖葫芦是广西的传统小吃之一,制作方法简单,...

肇庆有什么好吃的土特产?
2广宁笋宴 3高要市大湾镇麦溪鲤 4文庆鲤\/文庆皖鱼 5鼎湖上素 6肇庆裹蒸 7封开杏花鸡 8四会仙螺 9四会茶油鸡 10德庆竹篙粉 以上分享的是个人的认知,如有不足请大家评论区见!感谢广宁沙糖桔是广东省肇庆市广宁县的特产。广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色,清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁,果糖丰富...

广宁 怀集 有什么好玩好吃的?
广宁云吞和竹笋好吃。

我的家乡在广宁,广宁有什么好玩的,好吃的?
山中有清溪鱼、苦笋、蕨菜、野菇等美食,盛产茶叶、兰花、灵芝、笋干等特产。广宁的美食:怀集的梁村云吞、酸水豆腐、水酒、粟米鸡、怀集特产六十日酸菜 广宁首先介绍广宁本地仅有的“竹笋”。 广宁竹笋纤维细嫩、笋大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鲜美可口、营养丰富。科学检测结果显示:其鲜笋中含糖分20%、脂肪0.3%...

南长区14720027643: 肇庆广宁有什么好吃的? -
索鱼安达: 广宁的土特产很多,如竹笋干、芋荚干、蕨菜干、青桂茶、天然冬蜜糖等.而近年新开发的竹炭也成了广宁一大热门特产.广宁三笋时下正是吃笋的好时节,而不尝三种笋不算到过广宁. 苦笋——广宁人的至爱.笋肉色白,清香微苦,回...

南长区14720027643: 肇庆广宁县十大富豪(肇庆广宁县十大特产)
索鱼安达: 1、广绿玉2、竹林鸡3、广宁番薯干4、有机沙糖桔5、广宁竹6、广宁冬菇7、广宁竹笋8、歙味笋丝9、深坑石螺10、竹虫

南长区14720027643: 广宁有什么小吃
索鱼安达: ◆竹林鸡 ◆深坑石螺 ◆田艾 ◆竹虫 ◆山水豆腐 ◆歙味笋丝 ◆笋干 ◆竹筒饭

南长区14720027643: 广宁小吃外卖还有哪些!!
索鱼安达: 我来咗广宁半年啦,最食得多就系广宁云吞.当然广宁猪杂粥都好好食.

南长区14720027643: 广宁县的特产是什么 -
索鱼安达: 牙雕、玉雕、竹编和工艺扇具有浓厚的民族风格和地方特色.剑花、蛋花、肇实、首乌、紫贝天葵是名优特产;清蒸文庆(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤是特色名菜;此外还有肇庆裹蒸粽、怀集燕窝等.

南长区14720027643: 请问端州那里有什么出名的美味小吃和菜肴!!! -
索鱼安达: 端州美食小吃端州肇实 莲藕排骨汤 古法焖麦溪鲩鱼 猪油渣焖莲藕 端州鸡煲蟹 牛鞭汤 广宁冬菇 宾亨沙葛 梅山吊钟花 石涧白菜 广宁竹 广宁竹笋 广宁竹筒饭 广宁笋干 歙味笋丝 广宁山水豆腐 广宁竹虫 田艾 深坑石螺 竹林鸡 驰名古水烧肉 鼎湖特产 鼎湖泥煨鸡 鼎湖裹蒸 鼎湖客家酿豆腐 鼎湖水豆腐 鼎湖鲤鱼 高要佛手 广藿香 高要莲藕 金利剑花 高要“粉蕉” 白土牛板筋 大湾麦溪鲤 龙虎凤 南岸鸡煲蟹 秘制柚皮 郎鹤云吞 横江狗肉

南长区14720027643: 肇庆的特色小吃有哪些? -
索鱼安达: 肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味.主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、 封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等.肇庆的清蒸文(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤也是肇庆的特色名菜,肇庆独有;天下粽子肇庆有,肇庆裹蒸天下无,民间美食,天下无双.

南长区14720027643: 广东肇庆有什么特色好吃的东西,好玩的地方?在哪里能找到? -
索鱼安达: 值得去的地方:鼎湖山和七星岩,还可以去竹海 肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等.喜欢吃农家菜、野味的可以到七星岩旅游度假区(北岭美食一条街).喜欢吃河鲜、海鲜的可以到江滨路、西江路、前进路一带,喜欢吃西餐的则可以到星湖西路

南长区14720027643: 广宁有什么特产? -
索鱼安达: 番薯干,文笋,龙须菜,山坑田螺,农家禽肉,水库鱼.

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