白酒的执行标准是什么?
白酒的执行标准如下：
一、固液态的执行标准：
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。
2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。
3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。
二、不同香型的执行标准：
1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。
2、清香型白酒：GB／T107812－2006。
3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。
4、米香型白酒：GB／T107813－2006。
5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。
6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。
固态法白酒
用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。
粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。
一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。
酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。
以上内容参考：百度百科-白酒标准汇编
国家酒类执行标准
国家酒类执行标准：1、纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB、T10781。其中GB、T10781.1（浓香型）、GB、T10781.2（清香型）、GB、T26760（酱香型）；2、酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的，国家执行标准为GB、T20822；3、液态法白酒里面没有粮食酒，是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒...
酒执行标准分几种
酒执行标准通常分5种：1、固态法白酒：固态法白酒即纯粮食酒，执行标准号是GB\/T10781。制作工艺复杂，香甜可口。2、酒精勾兑酒：主要是由粮食酒和酒精勾兑制成，国家执行标准号为GB\/T20822。3、液态法白酒：液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒，国家执行标准为GB\/T20821。4、米香型白酒...
酒的执行标准代表什么
一、固液态的执行标准：1、固态法白酒的执行标准是：GB\/T107812、固液法白酒的执行标准是：GB\/T208223、液态法白酒的执行标准是：GB\/T20821酒的执行标准补充二、不同香型的执行标准：1、酱香型白酒：GB\/T26760-20112、清香型白酒：GB\/T10781.2-20063、浓香型白酒：GB\/T10781-20064、米香型白酒：G...
粮食酒的执行标准代码
粮食酒的执行标准代码 1、GB\/T10781.1是中国白酒的国家标准，其中重要的标准代号包括地理标志性产品和国家标准。浓香酒的标准代号是GB\/T10781.2，清香型白酒的标准代号是GB\/T10781.1。符合这些标准的产品可以放心购买，符合GB\/T10781.1标准的白酒是纯粮食酿制而成，没有添加其他食品添加剂。2、GB\/T2...
白酒执行标准
执行标准分别是：固态法白酒的执行标准GB\/T10781；固液法白酒的执行标准是GB\/T20822；液态法白酒的执行标准是GB\/T20821。由于2022年6月1日颁布了白酒的新国标，对固态法、液态法以及固液法白酒的全新定义，必须是纯粮谷酿制的饮品才可以称为白酒,酒精勾兑酒则不再属于白酒。
酒的执行标准是什么?
一、固液态的执行标准：1、固态法白酒的执行标准GB／T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821 二、不同香型的执行标准：1、酱香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、浓香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T...
白酒执行标准是什么?
1、固态法白酒的执行标准GB／T10781；2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822；3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。不同香型的执行标准：1、酱香型白酒：GB／T26760－2011；2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006；3、浓香型白酒：GB／T10781－2006；4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006；5、凤...
纯粮酒执行标准代码
纯粮酒执行标准代码是GB\/T10781。纯粮食酒，采用固态法酿造，遵循GB\/T10781标准。此外，GB\/T26760也是相关的执行标准号。该酒的酿造者是曾传政，他秉持着酿造“平价良心”酱酒的初心，坚持“酒香不怕巷深”的信念，虽然忽略了宣传，但只要品尝过的顾客都会重复购买。这一成就的取得，既得益于酿造人的...
白酒执行标准的区别?
白酒执行标准往往代表一款酒是通过什么工艺生产，是什么香型，属于什么品质，有时还能反应出产地等香型。例如：GB\/T26760 代表酱香型白酒（如：茅台酒、国台酒、祥康酒等）GB\/T10781.1 代表浓香型白酒（如：五粮液，泸州老窖，洋河大曲等）GB\/T10781.2 代表清香型白酒（如：宝丰酒，汾酒等）GB\/T19327...
酒的执行标准代表什么
我国的白酒执行标准是GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，并且无论是那种酒水都必须严格按照这两项标准来实行。酒的执行标准代表什么执行标准有GB\/T 10781.1-2006浓香型白酒；GB\/T26760-2011酱香型白酒；GB\/T 10781.2-2006清香型白酒；GB\/T23547-2009...
陟善威太： 白酒执行的国家标准约有十几个,但不是GB/T 2524.白酒执行的国家标准有: 《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》、------等等.
高陵县17616053918： 酒的执行标准咋说? - ？
陟善威太： 白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781....
高陵县17616053918： 白酒的执行标准有那些 - ？
陟善威太： 1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型).(主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒)2. 液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造.3. 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.
高陵县17616053918： 白酒执行标准代表什么 白酒的执行标准是什么意思 - ？
陟善威太： 白酒执行标准表示白酒香型、工艺,体现白酒质量达到什么样的一个质量情况.还有一些标准体现白酒地域方面的内容.
高陵县17616053918： 酿造酒的执行标准 - ？
陟善威太： 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
高陵县17616053918： 白酒的执行标准怎么解释? - ？
陟善威太： 白酒的执行标准主要指“产品执行标准”. 其主要是按香型分:有浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、浓酱兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固态法白酒、小曲白酒、...
高陵县17616053918： 白酒执行标准 - ？
陟善威太： 这类问题曾不只一次的回答过.白酒有多种不同的香型和不同的制取方法.针对其不同的香型和制取方法也就有各自不同的国家标准(GB).至于行业标准和地方标准可能就更多了,但未见有内容广泛包容的白酒标准.多数情况下,某一白酒...
高陵县17616053918： 白酒执行标准q开头什么意思 ？
陟善威太： 白酒执行标准中的字母Q代表的是企业的意思,Q是“企”的首字母,是很容易区分的,实际上所谓的以Q开头的执行标准,只是针对于某一白酒厂生产的白酒,这个标准...
