芹菜虾仁水饺如何调馅

芹菜虾仁水饺如何~

主料 猪肉 500g 芹菜 500g 虾仁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 香油 适量 步骤 1.盆中放适量面粉，将水逐次加入面粉中和均匀，揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟 2.芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用 3.猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀 4.然后加入切碎的虾仁搅拌 5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌，再放置几分钟后待肉馅充分 吸收水分 6.再次加芹菜水继续搅拌，直到肉馅搅拌成蓉状 7.面饧好后，切成均匀的几块，取其中的一块搓成条状，用刀切成剂子，用手掌按扁 8.擀面杖擀成饺子皮，加馅包成不同形状的饺子 9.擀面杖擀成饺子皮，加馅包成不同形状的饺子 10.锅中加水，煮饺子，煮熟即可
求采纳

操作步骤如下：1、准备所需食材。2、虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。3、控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。4、芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。5、用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，挤出的水千万不要扔掉，后面有用处。6、肉馅里按照3：2：1的比例味极鲜酱油、生抽、白胡椒粉、姜碎搅拌至调料吸收即可（不要划圈搅拌，以免上劲）。7、加少许芹菜汁增加馅的嫩度。8、最后加芹菜碎、虾仁和香油拌匀。9、取一片饺子皮填入适量馅。10、两边向中间对折捏紧边缘。11、将饺子边缘向中间弯拢，最后将两端的边角捏合紧成元宝状即可。

芹菜虾仁猪肉饺子

• 安神

• 补血

• 防癌

• 健脑

• 消炎

• 促发育

• 降压

用料

主料

• 
  

  猪肉500g

• 
  

  芹菜500g

• 
  

  虾仁50g

调料

• 食盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 生抽

  适量

• 调和油

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 芝麻油

  适量

芹菜虾仁猪肉饺子的做法

1.盆中放适量面粉，将水逐次加入面粉中和均匀，揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟





2.芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用




3.猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀




4.然后加入切碎的虾仁搅拌




5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌，再放置几分钟后待肉馅充分
吸收水分




6.再次加芹菜水继续搅拌，直到肉馅搅拌成蓉状




7.面饧好后，切成均匀的几块，取其中的一块搓成条状，用刀切成剂子，用手掌按扁




8.擀面杖擀成饺子皮，加馅包成不同形状的饺子




9.擀面杖擀成饺子皮，加馅包成不同形状的饺子




10.锅中加水，煮饺子，煮熟即可

材料：新鲜芹菜、新鲜大虾、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒
做法：
1.芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用。 2.将新鲜大虾去掉虾线，去头去壳，头和壳留下备用 。大虾切成小丁。 3.将猪肉切成薄片，细条，剁成肉馅（剁的肉瓷实比绞馅机好吃）。 4.将胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒放入肉馅中，按一个方向搅拌均匀，盖好盖，将肉馅煨一会儿。 5.取适量面粉，倒入温水，活成絮状，揉成光亮面团，醒发会儿。 6.将切碎的虾仁倒入肉馅中搅拌。

7.加少许芹菜和水继续搅拌，搅拌后放置几分钟，待肉馅充分吸收水分。

8.再次加芹菜水搅拌，直至肉馅变成蓉状 。

芹菜虾仁饺子馅的做法
1、芹菜洗净焯水，切成小丁，挤出芹菜水于碗中待用。虾仁同理。
2、猪肉绞馅，放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒，按一个方向搅拌均匀。
3、加入切碎的虾仁搅拌。
4、加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌，搅拌后放置几分钟，待肉馅充分吸收水分。
5、再次加芹菜水搅拌，直至肉馅变成蓉状。 芹菜虾仁饺子馅怎么拌。

首先我们需要把虾仁儿去谢就切的碎一点之后呢把我们的一个芹菜芹菜也是给他企业切完的抄一下。在切碎了就切些葱姜。这些东西给他切碎了之后我们给他货到一起之后我们需要挑一点家还得加1点肉馅。加点肉馅，怎么加点蚝油酱油老抽生抽进行调味调味最好？那你再加1些。打进去一接水打水的作用是可以站点肉馅更加的湿润更加的好吃。

1.虾去虾头虾线，清洗干净，芹菜用搅碎。
2.虾头在锅中不放东西熬出虾油备用
3.虾剁碎和芹菜放一块，搅拌
4.加生抽、老抽、耗油、盐鸡精味精胡椒粉
5.花椒八角干辣椒，温水泡一下
6最后把泡水的花椒八角干辣椒水依次加入馅中，顺时针搅打上劲，水加完后，加入虾油搅拌，就好了

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襄汾县19255322167： 芹菜虾仁饺子怎么调馅 - ？
幸姬甲氧： 原料: 芹菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油 操作: 1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用. 2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋里面. 3、芹菜切碎放入锅里. 4、加入蚝油一大勺,少量盐和糖一点料酒和生抽,最后放入一勺猪油搅拌(本着素馅荤油,荤馅儿素油的原则,另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些).

襄汾县19255322167： 芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃 - ？
幸姬甲氧： 芹菜虾仁饺子馅 食材明细 芹菜 猪肉馅 虾仁 面粉 葱姜 盐、味精 料酒,生抽 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 未知难度 芹菜虾仁饺子的做法步骤 1 肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅.加一勺料酒,两勺生抽腌制. 2 芹菜叶榨汁. 3 总榨好的汁和面,颜色好正^_^! 4 芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎.加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生油拌匀. 5 颜色好漂亮! 6 包一个放一个虾仁,忘记拍虾仁了… 7 煮三开就差不多了

襄汾县19255322167： 芹菜虾仁水饺怎样调馅 - ？
幸姬甲氧： 将芹菜切成碎末去水放上调料就行了,在包的时候放点芹菜放个虾仁包好 采纳哦

襄汾县19255322167： 芹菜虾仁饺子怎么做 - ？
幸姬甲氧： 芹菜虾仁饺子做法 主料芹菜 200g 猪肉 150g 基围虾 180g 韭菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 少许 料酒 少许 步骤1.芹菜洗干净2.切末3.韭菜洗干净4.切丁5.猪肉洗干净6.切丁后加酱油腌渍7.基围虾洗干净8.剥虾仁9.加料酒10.加酱油腌渍虾仁去掉腥气11.将备料放一起,放入油、盐搅拌均匀12.开始包13.包好一个14.排排坐15.下饺子16.出锅开吃,味道超级鲜美哦

襄汾县19255322167： 水饺怎么做好吃,芹菜虾仁水饺的家常做法 - ？
幸姬甲氧： 1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀4.然后加入切碎的虾仁搅拌5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分 吸收水分6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子9.锅中加水,煮饺子,煮熟即可

襄汾县19255322167： 虾仁饺子的做法怎么做 - ？
幸姬甲氧： 虾仁水饺的做法步骤1 芹菜入水焯一下,剁碎,虾仁切丁,这样能吃出虾仁来,加入盐,味精调成馅2 面粉活成团,我是用芹菜汁活的面,发绿3 不用多说,都明白的哈.包好了.下锅煮就是了.

襄汾县19255322167： 芹菜猪肉虾仁馅的做法,芹菜猪肉虾仁馅怎么做 - ？
幸姬甲氧： 芹菜猪肉虾仁馅的做法1.猪肉馅内依次加入白糖、黄酒、生抽、耗油和十三香,顺时针搅拌均匀.再加入一个鸡蛋搅拌均匀.2 芹菜洗净入开水锅灼烫至软,过冷水沥干切碎,挤去水分.3 活虾放入冰箱冷冻一个小时,取出倒入水槽,剥去虾壳...

襄汾县19255322167： 芹菜虾仁水饺怎麽做? - ？
幸姬甲氧： 先将芹菜切成碎末去水放上调料就行了,在包的时候放点芹菜放个虾仁包好就成了芹菜洗干净就可以了,煮过后的芹菜就没营养了,有的就被破坏了.不用煮,只要把芹菜切碎了也不会有纤维的吃不出来.

襄汾县19255322167： 虾仁芹菜玉米饺怎么做 - ？
幸姬甲氧： 虾仁芹菜玉米饺做法 材料:主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克 辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋75克 虾仁玉米饺的特...

襄汾县19255322167： 虾仁水饺怎么做馅? - ？
幸姬甲氧： 原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克 制法: 1?虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅...