清淡营养的早餐有哪些
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。
推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
◆ 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
◆ 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
豆奶+蛋白质粉+火腿面包=增长精力
番茄蛋汤+烧面包片+煎泥肠=振奋精神
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
红茶+小面包=晚起的道理
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
3.中学生营养早餐食谱
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
1、地瓜粥
原材料:红薯2细根、稻米适当、水适当、植物油少量
作法:
1、提前准备原材料,红薯清洗,削皮滚刀块。
2、稻米清洗干净,用小水泡一小一会儿。
3、锅中烧开开水后,滴进少量油,放进泡好的火灾将稻米烧开。
4、倒进红薯丁。
5、再度火灾烧开,转文火,时常搅拌。大约20分钟后粥熟瓜软就可以熄火。小技巧:熬粥时,沸水下米或滴少量油能够避免 米黏锅。
2、紫菜蛋花汤
原材料:松花蛋、丝袜高跟鞋、盐、芝麻油、稻米、味精、葱段
作法:
1、松花蛋切片,丝袜高跟鞋放盐、芝麻油翻拌腌10分钟。
2、稻米清洗,放盐、芝麻油泡10分钟。
3、丝袜高跟鞋下热锅中过一下,至掉色捞起来控油补水。
4、烧开,下米煮滚后改文火,添加松花蛋、瘦丝袜高跟鞋、盐、味精、葱段。
5、煮约50分钟后,放进剩下的松花蛋块和葱段,微火煮10分钟就可以。
3、香肠卷
原材料:香肠5根、小麦面粉适当、发酵粉适当、水
作法:
1、香肠上锅蒸10分钟拿出来,对半割开预留;
2、小麦面粉加发酵粉用温开水合成硬软适当的面糊醒面;
3、面糊进行2倍大的情况下,在砧板上揉出汽体;
4、制成跟水饺剂尺寸类似的小剂子;
5、把小剂子搓发展条,举起一根香肠,把香肠卷起来,上锅蒸15分钟就可以。
注:香肠长度依据自身爱好,没有规定,还可以一根立即卷。当尽早或小零食全是非常好哒。
4、蛋羹
原材料:主要材料:生鸡蛋、盐、水、油、葱段
作法:
1、新鲜生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2、如今放水。最好温开水。凉水不大好,开水就更不行,以冲进去就成鸡蛋汤了。
3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。
4、烧一锅冷水,放入蒸隔。水一定要开之后,再把鸡蛋液放入蒸格,随后开文火,盖子一定要留缝,不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼,口味也不会老。
大约10-15分钟,蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好,还能够加肉臊这类的),滴上少量海鲜酱油就可以享受啦
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。
推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
◆ 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
◆ 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
豆奶+蛋白质粉+火腿面包=增长精力
番茄蛋汤+烧面包片+煎泥肠=振奋精神
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
红茶+小面包=晚起的道理
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
一般早上你可以喝点儿燕麦粥或者皮蛋瘦肉粥。有小米红枣,花生熬上粥也是非常不错的,也可以用。糯米,紫薯或者红薯熬成粥,这样也是非常不错的,在是弄上一小点儿咸菜配上
除了粥还有哪些清淡点的营养早餐
1、沙拉:生菜、玉米粒、火腿粒、番茄、沙拉酱。2、牛肉土豆丁:牛肉,土豆,胡萝卜,圆椒。3、牛奶果羹:牛奶,苹果,桔子,葡萄干。4、白果糕:糯米,粳米,白果,核桃,葡萄干。5、菜肉馄饨:面粉,肉末,腌小白菜,香菇,姜。6、雪菜肉末:雪菜,肉末,土豆,胡萝卜。7、苣笋豆干:苣笋,豆腐...
清淡早餐做法大全
全麦吐司配牛油果是一种经典的清淡早餐,既美味又营养。牛油果富含单不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平并促进心脏健康。搭配全麦吐司,可以提供纤维和持续的饱腹感。5. 鸡蛋:蛋白质丰富的早餐主食 鸡蛋是早餐中的万能食物,富含蛋白质和对大脑健康至关重要的胆碱。煎鸡蛋、水煮蛋或炒鸡蛋,简单易做,...
清淡的早餐有哪些
1. 粥类早餐。如小米粥、燕麦粥等,这些粥不仅易于消化,而且含有丰富的营养,是清淡早餐的不错选择。2. 面包牛奶组合。面包作为碳水化合物的主要来源,搭配低脂牛奶,既提供了充足的能量,又保证了清淡营养。3. 水果搭配酸奶。某些新鲜水果如香蕉、苹果等,与酸奶一起食用,既增强饱腹感,又能满足清淡...
清淡早餐有哪些
1. 粥类 粥是一种营养丰富且易于消化的清淡早餐。你可以选择小米粥、燕麦粥、南瓜粥等,这些粥不仅含有丰富的碳水化合物,还有助于提供膳食纤维和微量元素。2. 面包和麦片 全麦面包是早餐的不错选择,因为它富含纤维,可以提供持久的能量。此外,麦片也是清淡早餐的常见选择,尤其是酸奶搭配水果麦片,既...
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雍琰法玛: 小米粥糖不低,低糖的可以是黄豆制品,比如豆浆,豆腐脑,豆皮,蛋白肉等,其实南瓜也是低糖的.满意请采纳.