家常萝卜丝怎么炒

作者&投稿:藩居 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家常炒萝卜丝的做法是什么?~

主料:白萝卜1个、猪油渣30克。
辅料:猪油1勺、盐少许、生抽2勺、砂糖小半勺、葱花少许。

1、萝卜洗净去皮。

2、切成萝卜丝。

3、锅中加入一勺猪油。

4、放入萝卜丝翻炒均匀。

5、这是之前熬制猪油剩下的猪油渣。

6、加入猪油渣炒匀。

7、加点盐、生抽、糖调味,再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会。

8、出锅前撒上葱花即可出锅装盘。

9、成品。

禁忌:脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泄),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。
参考资料来源:人民网—吃萝卜有禁忌 白萝卜不能与滋补药物同吃

炒萝卜丝最好吃的办法,就是不要加一滴水在锅中,这样炒出来的萝卜丝不会出水,而且很香

1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。

2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。

4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

小诀窍
1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。

2、有时俺也用沙葛替代白萝卜,更甜呢,只是换成猪油炒更好。
萝卜味辛、甘,煮熟后味甘,性平,其性质寒凉,归属于脾经、胃经、肺经及大肠经,具有消食、化气、化痰、止血、解渴及利尿的作用。可以用于缓解饮食积滞、消化不良、吞酸、呕吐、腹泻、便秘、咳血、吐血、淋浊等病证不适,尤其对于缓解消化道疾病所引起的症状具有较好的功效。但是萝卜性寒凉,脾胃虚弱的人最好不要生食。

简单几步教您做出好吃的清炒萝卜丝



炒萝卜丝最好吃的办法,就是不要加一滴水在锅中,这样炒出来的萝卜丝不会出水,而且很香




家常萝卜丝怎么炒
1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。小诀窍 1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。2、有时俺也用...

家常炒萝卜丝的做法是什么?
1、萝卜洗净去皮。2、切成萝卜丝。3、锅中加入一勺猪油。4、放入萝卜丝翻炒均匀。5、这是之前熬制猪油剩下的猪油渣。6、加入猪油渣炒匀。7、加点盐、生抽、糖调味,再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会。8、出锅前撒上葱花即可出锅装盘。9、成品。禁忌:脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用...

素炒萝卜丝有哪些常见的做法?
制作步骤: a. 白萝卜去皮切丝,用盐腌制后挤干水分。 b. 锅中倒入适量油,加热至油温适中。 c. 下入萝卜丝快速翻炒,加入少许白糖提鲜。 d. 炒至萝卜丝断生,滴入几滴香油增香。 e. 出锅前再次调整盐分。蒜蓉素炒萝卜丝:准备材料:白萝卜一根,大蒜几瓣,盐适量,食用油适量。制作步骤: a...

家常炒萝卜丝的做法
步骤:1、猪肉馅剁好备用。2、辣椒切圈。3、白萝卜用刨丝器刨成细丝,撒盐腌制10分钟,然后用冷水冲洗干净并挤干水分,胡萝卜刨丝备用。4、锅中放入猪油烧热,下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净,剪成段...

萝卜丝怎样炒才好吃
多加“1步”,萝卜丝爽脆入味。冬天应该很多人家里面都有囤萝卜吧,我家冬天做常吃的菜应该就是萝卜和白菜了,简单易做还便宜。今天介绍的这个红椒萝卜丝,是我最喜欢的萝卜的做法。很多人喜欢炒萝卜之前把萝卜焯水一下或者泡水,其实炒萝卜的话根本不用焯水,直接入锅炒就行了,也不要泡水,这样会把...

可口又简单的清炒萝卜丝应该怎么做?
萝卜丝处理:将切好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的盐,用手抓匀,让盐均匀地覆盖在萝卜丝上,静置10分钟左右,让萝卜丝出水。这样可以使萝卜丝更加爽脆,同时也可以去除一些萝卜的辛辣味。挤水:10分钟后,用手挤压萝卜丝,将多余的水分挤出,这样炒出来的萝卜丝才会更加爽口。热锅凉油:在锅中倒入...

炒白萝卜丝的家常做法(手把手教你做炒萝卜丝)
1、白萝卜清洗干净不用去皮,用擦丝器擦成较粗的丝,或者用刀切成粗细均匀的丝,小米椒清洗干净切成圈,线椒同样清洗干净切成圈,姜切丝,小葱切段,蒜用刀拍扁后去皮备用。2、切好的萝卜丝中加入小半勺盐和糖,用手揉抓均匀腌制5分钟,这时已经可以看到萝卜丝变软了,用手挤出部分水分。小贴士:...

清炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃
主料萝卜100g 辅料油适量盐适量糖适量醋适量蒜头2瓣萝卜菜适量生抽适量生姜适量干红椒2个 步骤 清炒萝卜丝的做法步骤11.材料:萝卜、姜、干红椒、蒜头、萝卜菜 清炒萝卜丝的做法步骤22.将洗净去皮的萝卜切片改刀切丝,姜、蒜、干红椒切丝,萝卜菜切丁 清炒萝卜丝的做法步骤33.坐锅,小火锅预热,倒入...

如何炒出美味的炒萝卜丝
5. 选用适宜的佐料 炒萝卜丝的佐料可以根据个人口味添加。常用的佐料有姜片、葱花、胡椒粉等,这些佐料可以为萝卜丝增加香味和口感。可以先将佐料放入锅中爆香,再加入萝卜丝翻炒,这样可以更好地调味。6. 制作翻炒的手法 在烹调萝卜丝时,要特别注意手法。翻炒时火候要掌握好,避免出现过度烤焦或过生...

怎么炒萝卜丝
1、将萝卜擦丝。尖椒,葱,蒜切好。2、锅里热油,加入小花椒,尖椒,葱,炒出香味。3、放入萝卜丝翻炒,加盐和适量的酱油。4、待萝卜丝变软炒熟时,加醋和蒜瓣,炒匀即可。萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎...

安阳市18915041786: 白萝卜怎么炒好吃 -
夹阅羟喜: 俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”.这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品.家庭里白萝卜一般做汤来食用,清淡爽口,...

安阳市18915041786: 绿萝卜怎么炒才好吃 -
夹阅羟喜: 家常青萝卜切成丝这样炒比肉还好吃:做法不仅简单而且实惠很多粉丝和学员们做了之后私下给我反馈说自从学会了这道小白菜,早餐省事多了,而且味道也很清爽开胃,听到学员和粉丝的反馈,我超级开心. 今天我在用家常的青萝卜来做一...

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夹阅羟喜: 素炒萝卜丝的做法1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀5.出锅装盘,用葱丝装饰即可

安阳市18915041786: 素炒白萝卜丝怎么炒好吃 -
夹阅羟喜: 首先我们要准备的食材有白萝卜一个和大葱一根, 做这道菜所要准备的调料只需要醋和盐以及鸡精就可以了.首先我们将这种菜清洗干净,再将它们切成尽可能薄的薄片,然后改刀切成萝卜丝,如果你觉得自己切丝太过于麻烦的话,也可以用擦...

安阳市18915041786: 丝怎么做好吃,清炒白萝卜丝的家常做法 -
夹阅羟喜: 白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值,多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化,所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,它还有一定的保健功能...(展开)食材主料白萝卜500g蒜苗30g辅料蒜适量盐适量鸡粉适量蚝油适量香油适量花生油适量步骤1.白萝卜去皮洗净切丝.2.青蒜洗净切段,蒜切末.3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用.4.锅里放适量花生油爆香蒜末.5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟.小贴士白萝卜忌人参、西洋参同食.

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夹阅羟喜: 主料 白萝卜500g 蒜苗30g 辅料 蒜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 花生油 适量 步骤 1.白萝卜去皮洗净切丝. 2.青蒜洗净切段,蒜切末. 3.锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用. 4.锅里放适量花生油爆香蒜末. 5.放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟.

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夹阅羟喜: 用料 主料酸萝卜1个调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 调和油 适量 朝天椒 适量 清炒萝卜丝的做法 1.备料.2.萝卜擦丝.3.尖椒,葱,蒜切好.4.油热后,入小花椒,尖椒,葱出香味.5.随后入萝卜丝翻炒,其间入盐,适量酱油.6.萝卜丝变软,炒熟时, 稍加一点醋,入蒜瓣,搅匀就可以出锅了.7.装盘

安阳市18915041786: 白萝卜怎么炒好吃,就是简单的清炒哦,不是炖汤之类的
夹阅羟喜: 一/将白萝卜切成大约一寸长半厘米厚的条,在开水中捎煮片开捞出凉干水分; 蒜苗切成相同的长度; 粉条(要那种细长且圆的红薯粉条)用开水泡好凉干水份; 葱姜入油...

安阳市18915041786: 单炒萝卜的做法,单炒萝卜怎么做好吃,单炒萝卜的家常 -
夹阅羟喜: 1.1、白萝卜去皮切稍粗一些的丝2.2、洗净,沥干水分3.3、锅中放适量油,将萝卜倒入翻炒4.4、待萝卜稍微炒瘪一些后,加入适量生抽5.5、根据个人口味,放入适量糖,盐6.6、加入一碗水,盖上锅盖,大火烧开后转中火慢煮,待萝卜完全变软即可出锅7.家常单炒萝卜就完成啦!

安阳市18915041786: 萝卜丝怎么做好吃,肉炒萝卜丝的家常做法 -
夹阅羟喜: 肉炒萝卜丝的做法1.萝卜切去两头洗净切丝2.猪肉切片,葱蒜末3.热油锅放入肉片翻炒4.放入葱末炒香5.放入萝卜丝翻炒6.放入适量花椒粉炒匀7.倒入适量酱油翻炒8.放入少许白糖炒匀9.放入适量盐翻炒10.倒入适量清水11.盖盖,焖煮至萝卜丝熟12.放入蒜末炒匀13.淋入少许醋炒匀14.最后调入鸡精即可

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