广州炒米粉做法
准备材料：米粉 100克、虾仁 适量、葱花 适量、胡萝卜 适量、香菜 适量、食用油 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、辣椒面 适量、油菜 适量、鸡精 适量、盐 适量。
1、第一步把准备好的米粉放入碗中，倒入开水，搅拌均匀，静置半小时。
2、锅内放油加热，放入葱花爆香，放入虾仁炒变色。
3、加入适量的胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，用铲子炒匀。
4、倒入泡好的米粉，香菜，油菜，用铲子炒匀。
5、然后锅内放入适量的鸡粉，盐，翻炒均匀。
6、盛入盘中，这样就做好了。
很简单,和平时炒菜差不多.
常规做法:先放油,再煎鸡蛋,也可以加些肉丝在里面(当然,加什么随自己),炒香后倒入米粉或者河粉,作料是辣是咸凭自己喜好,一般在要起锅时放,在加上蒜苗或者葱把,小炒几下,就可以了.
和"蚂蚁上树"那道菜差不多.
望楼主采纳，谢谢。
星州炒米粉美食做法
首先，热锅加油，将肉丝放入锅中，炒至熟透后捞出沥干备用。接着，将米粉放入热水中浸泡至软，然后捞出沥干水分，放置一旁。南瓜洗净去皮去籽，切成细丝，也准备待用。在锅内留下适量的油，加热后加入咖喱粉，炒至香气四溢。接着加入所需的调味料，搅拌均匀。然后，将沥干的米粉倒入锅中，接着加入南...
星州炒米粉的经典做法?
星洲炒米粉的做法 步骤1、将虾仁去肠泥洗净后，加入少许的盐和太白粉腌渍约10分钟；叉烧肉切丝；青椒、洋葱洗净切丝；韭黄细净切段；鸡蛋打散备用 步骤2、热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约2分钟后捞起沥干水分；再将作法1的虾仁放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干水分备用 步骤3、热锅加入1大匙...
怎样吵河粉\/米粉才好吃?需要什么调料那么多?
2.起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继续煮开；3.将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀上色，约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅；4.食用时，撒些豆芽菜，再淋上少许卤汁及蒜末即可。[吃地带]星州炒米粉的做法 食谱原料...
宽湿米粉怎么炒
做法：先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面，接着放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下，再倒进炒好的牛肉芽菜，炒匀后即可出锅上碟。星州炒米粉 （广东）≮美食原料≯ 米粉70克、 ...
星州炒米粉还是新洲炒米粉
星州炒米，这个是hk的叫法，新加坡叫星加坡，粤语的叫法就是英文直接翻译过来，所以是叫星洲炒米
景洪有哪些让人念念不忘的特色小吃?
傣味炒米粉：这是一道以米粉为主要原料，加入傣族特色的香料和蔬菜等配料炒制而成的美食。炒米粉口感细腻，香气扑鼻，配上傣族特色的香料和蔬菜，味道鲜美，让人回味无穷。傣味烤肉串：这是一道以猪肉、牛肉等为主要原料，加入傣族特色的香料和调料串烤而成的美食。烤肉串肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，配上...
星州炒米粉的英文怎么说
Stir-Fried Rice Noodles, Singapore Style 星州炒米粉 noodles 英 ['nu:dlz] 美 ['nu:dəlz]n.（常复数）面条 Singapore 英 [ˌsɪŋgə'pɔ:] 美 [ˌsɪŋgə'pɔ:]n.新加坡（东南亚国家）style 英 [staɪl]...
星州炒米粉的热量是多少?
星州炒米粉的热量(以100克可食部分计)是175大卡(732千焦)，单位热量适中。每100克星州炒米粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。参考资料：更多星州炒米粉信息见薄荷网食物库http:\/\/www.boohee.com\/shiwu\/xingzhouchaomifen ...
星州炒米粉的英文怎么说
星州炒米粉的英文：Fried Rice Noodles, Singapore Style fried是什么意思：adj. 油炸的French fries come with the hamburger.炸薯条与汉堡一起供给。The place stinks of fried onions.这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。The main dish is a fried steak.主菜是炸牛排。rice是什么意思：n. 稻；大米，...
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼...
恽匡希能： 主料:米粉200g、鸡蛋1个 辅料油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、豆芽适量、韭菜适 步骤:1.米粉提前用温水浸泡1个小时.2.准备好一个鸡蛋、豆芽、韭菜、米粉、白菜.3.先炒鸡蛋.4.锅里加油翻炒白菜.5.接着下米粉.6.放豆芽和韭菜翻炒.7.加调料.8.最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可.9.盛出就可以享用啦.
明溪县17643823913： 广州炒米粉怎么做? - ？
恽匡希能： 炒米粉怎么做?米粉倒入锅中煮熟后捞出,然后放凉,到碗中,加入小米辣,葱姜蒜泥,生抽耗油搅拌均匀即可.
明溪县17643823913： 广东炒米粉的做法 - ？
恽匡希能： 广东炒米粉与广东粥品同样是多样化,可以加入任何自己喜欢的食材一起,做出适合自己口味的米粉.而且广东炒米粉适合早餐、正餐或霄夜,所以说广东炒米粉老少咸宜深受大众欢迎. 记得在国内的时候朋友曾经带我去过一家米粉炒得特别...
明溪县17643823913： 广州那边的(炒米粉)怎么做 都需要什么材料 - ？
恽匡希能： 炒米粉的制作材料:主料:细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙教您炒米粉怎么做,如何做炒米粉才好吃(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝...
明溪县17643823913： 广东那边的炒米粉的步骤是什么 - ？
恽匡希能： 第一步,把米粉放到水下泡2~3个小时,第二,准备材料 葱,萝卜(葱,萝卜要切碎), ,肉 鸡蛋.第三步,用花生油先放下锅,接着放葱,萝卜,然后在放肉,(鸡蛋是你个人爱好,怎么做随便你)第四步当然就是放米粉下去炒,大概炒4分钟就OK.( 记住炒的时候不要太省油) 按照我这个步骤做出来你肯定满意.
明溪县17643823913： 炒米粉怎么做(炒粉怎么做) ？
恽匡希能： 1、牛肉丝炒粉2、主料:牛肉200克,粉条200克3、调料:盐5克,味精2克,辣椒25克,酱油25克,姜10克,淀粉5克,大蒜20克,香油5克,猪油50克4、将粉条煮至八...
明溪县17643823913： 广东炒米粉的调料配方有哪些? - ？
恽匡希能： 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃.炒米粉可是广东特色著名小吃,...
明溪县17643823913： 广州地摊炒米粉怎么做? - ？
恽匡希能： 你想自己做走鬼呢?还是想知道怎么炒呀?如果是后者的话我告诉你.开火,下油,煎蛋,放葱花呀蒜呀青菜呀什么的,放米粉,下点什么胡椒粉之类的,酱油伺候,接下来就是炒炒炒炒炒!大功告成!!嘻嘻
明溪县17643823913： 炒,炒粉放什么材料 - ？
恽匡希能： 用料米粉3块辅料猪肉:1块绿豆芽:1把鸡蛋:2个调料香醋:适量小葱:适量色拉油:适量食盐:1茶匙料酒:2茶匙五香粉:1茶匙胡椒粉:1/2茶匙洋葱:半颗淀粉:适量蒜:2颗生抽:1茶匙老抽:1茶匙姜:1块步骤点击步骤进入厨房...
明溪县17643823913： 广东炒米粉用什么米粉炒?怎么炒? - ？
恽匡希能： 炒米粉用米粉来炒,超市和粮油店有卖,白色细细的,好象粉丝一样,但不是粉丝. 先拿清水把米粉泡软,如果不放肉类的话就准备一点芽菜,韭菜,如果放肉类,一般是牛肉,就把牛肉切薄片,腌好.准备好以后,就开锅下油,油要多点,先放牛肉,芽菜,炒几下,再放米粉,放盐,酱油等调味料,炒到金黄的时候再放韭菜,因为米粉很快干,所以在炒的过程中可以洒一点水下去,还要不停地翻动.这是最简单最常见的一种.白色宽宽的那种是河粉,炒河粉的做法差不多,但是就不能下水去炒,否则会粘锅.
