木耳鸡粥的做法
2、葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。
3、将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细丝,菠菜择洗干净,切成小段,鸡肉洗净、切丁,大米淘洗干净备用。
4、坐锅点火,加入香油烧至五成热,先下入木耳丝,鸡肉丁,葱花,姜末炒匀,再放入菠菜段,精盐,味精炒至入味,盛出待用。
5、铝锅上火,加入适量清水,先下入大米旺火烧沸,再转小火熬煮至粥将成,然后放入炒好的木耳菠菜,再撒入胡椒粉煮匀,即可盛出食用。
如何烹饪白煮鸡粥
6. 加盐调好味,即成咸味鸡粥;7. 将鸡粥盛入碗内,上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精,淋入香油、酱油拌匀,即可盛出食用。小帖士-食物相克:粳米:孟诜(唐):“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”王盂英(清):“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
鸡肉粥的做法
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...稀饭都有哪些种类?请一一列举,并说明做法,谢谢~
鸡肉粥: 做法与皮蛋瘦肉粥差不多,把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。 糯米粥: 红枣糯米粥:原料:山药40克,薏米50克,荸荠10克,大枣5克,糯米250克,白糖适量。 做法...
请问一下人参鸡粥的经典做法?
人参鸡粥的经典做法是用鲜人参炖乌鸡,营养又美味。用料 乌鸡\/土鸡 半只 新鲜人参 1条 热水 一壶 红枣 10颗 姜片 3片 盐 2克 做法步骤 请点击输入图片描述 1、到了鲜人参的季节了 请点击输入图片描述 2、鲜人参清洗后切片,红枣去核,乌鸡砍件,姜片2片 请点击输入图片描述 3、喜欢花胶的朋友...
皮蛋鸡肉粥的做法,皮蛋鸡肉粥怎么做好吃,皮蛋
皮蛋瘦肉粥家喻户晓,但是我不喜欢有肥肉,就用鸡胸肉代替,味道一样鲜美。食材 主料 大米 150克 皮蛋 1个 鸡肉 150g 辅料 香菜 3颗 木耳 3颗 浓汤宝 1盒 盐 小半勺 步骤 1.把大米洗净熬煮 2.皮蛋,木耳,香菜洗净切碎备用 3.鸡肉切小粒放盐腌制片刻 4.等粥熬好放入所有材料加浓汤宝调味...
羊肚耳怎么吃
3. 羊肚耳炒菜花:羊肚耳和菜花一起炒,口感更加丰富。将羊肚耳和菜花洗净,切成小块备用。热锅凉油,将羊肚耳和菜花一起煸炒,加适量盐、鸡精调味即可。4. 羊肚耳煲:可以将羊肚耳和其他食材一起煲汤或煲粥,如:羊肚耳排骨煲、羊肚耳鸡肉粥等。这些煲品不仅营养丰富,而且口感鲜美。除了以上几种...
冷冻鲍鱼家常做法
冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得,购回后需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。冷冻鲍鱼如何烹制呢?首先要解冻,再将它刷洗干净,用刀面在鲍鱼肉两面拍打,让肉质自然松软,加蛋白、酒等调味料拌腌过后,就可快炒或白灼...
辅食肉泥该怎么做?
木耳鸡肉粥 食材:黑木耳、鸡肉、大米、胡萝卜 做法:黑木耳提前半小时浸泡开,然后切成细丝状;鸡肉洗净后切成小块,冷水入锅加姜片煮熟,捞出后撕成丝状;胡萝卜去皮切细丝;大米和黑木耳一同入锅加适量清水开始熬粥,煮至米粒开花时候加入胡萝卜和鸡肉;食材全软烂后出锅。PS:像黑木耳这样菌菇类...
木耳鸡粥的做法
1、大米150克,鸡胸肉50克,水发黑木耳70克,菠菜30克。2、葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。3、将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细丝,菠菜择洗干净,切成小段,鸡肉洗净、切丁,大米淘洗干净备用。4、坐锅点火,加入香油烧至五成热,先下入木耳丝,鸡肉丁...
木耳鸡粥的做法 木耳鸡粥怎么做好吃
1、大米150克,鸡胸肉50克,水发黑木耳70克,菠菜30克。2、葱花,姜末,精盐,味精,胡椒粉各少许,香油2小匙。3、将黑木耳用温水泡透,捞出择净,再加入精盐拌匀,切成细丝,菠菜择洗干净,切成小段,鸡肉洗净、切丁,大米淘洗干净备用。4、坐锅点火,加入香油烧至五成热,先下入木耳丝,鸡肉丁...
蠹泊同仁: 鸡粥 主料:鸡肉200克 调料:葱末5克,盐5克,熟油、胡椒粉各少许,姜片5克,香菜末. 做法:1:将大米淘洗干净,放入锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥 2:鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮熟,捞出晾凉,把鸡肉撕成丝,再用葱末,盐、胡椒粉、熟油拌匀调味. 3:把调好味的鸡丝倒入粥锅内,用文火稍煮一会儿,撒上香菜末即成.概据个人的喜好与习惯,也可不加香菜末. 特点:味道鲜美可口,常食可滋养五脏、补气血.
淮南市17734852574: 关于粥的煮法?
蠹泊同仁: 各种粥的煮法 皮蛋瘦肉粥: 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米...
淮南市17734852574: 宝宝吃的鸡丝粥怎么做 - ?
蠹泊同仁: 宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥 材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量 做法: 1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时. 2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末. 3、锅中放入足量水烧开,...
淮南市17734852574: 谁能介绍一些美味、健康的粥呀? - ?
蠹泊同仁: 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干 制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎. (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎. (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味. ...
淮南市17734852574: 鸡胸肉煮粥怎么做的小孩好吃 - ?
蠹泊同仁: 宝宝鸡肉粥的做法一原料:1小块鸡胸肉,2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐.做法:1、把鸡肉,胡萝卜,香菇全部切成小丁.2、米洗净放入砂锅中,加入合适的水,用中火烧沸后改小火煮二十分钟.3、将事先准备好的胡...
淮南市17734852574: 鸡肉稀饭怎么做 - ?
蠹泊同仁: 香菇鸡肉粥 材料鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克 做法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时. 2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀. 3、鲜香菇洗净切丝,葱...
淮南市17734852574: 各种粥的煮法 - ?
蠹泊同仁: 皮蛋瘦肉粥:用料: 一小杯米, 两个皮蛋, 大约半磅里脊, 小葱, 姜, 盐步骤:1, 冷水下米煮粥, 同时把里脊切碎, 越碎越好, 加料酒、姜片和盐渭上.2, 皮蛋剥皮, 不切. 粥锅水开下整皮蛋跟着一块煮.3, 水再开时小伙炖粥, 加...
淮南市17734852574: 香葱和盐西煮鸡肉粥 - ?
蠹泊同仁: 材料 鸡肉丝、鸡汤、大米、木耳、香菇、香葱、盐西、胡椒粉、麻油 做法1、大米淘净,倒入水、鸡汤大煮;2、木耳、香菇用水泡开,洗好切丝;3、鸡肉丝、香菇入锅,煮煮香味;4、粥快煮好时,木耳入锅,放盐、盐西、胡椒粉;5、盛粥时撒香葱、麻油;6、可根据个人口味,滴点香醋.
淮南市17734852574: 怎么煮粥又营养又好吃? - ?
蠹泊同仁: 皮蛋瘦肉粥: 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短...
淮南市17734852574: 鸡要怎么煮才香 - ?
蠹泊同仁: 多种炖鸡的做法 三菌炖鸡的做法 原料:开膛嫩母鸡一只(约500克). 三菌50克、独蒜25克.猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克. 制作方法: 开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块.三菌去根脚洗净,改小,...