香煎五花肉的家常做法
1、首先把五花肉清洗干净,然后切成薄片。
2、加适量的盐,姜蓉、1勺生抽。
3、1勺料酒、1砖腐乳用手抓捏均匀,腌制几分钟。
4、开火下油,用筷子夹肉片均匀地摆在平底锅用小火煎。
5、煎得3分钟左右,用筷子把肉片翻转。
6、煎至两面金黄色,熄火。
7、非常浓香好吃的香煎五花肉就做好了。
工具/材料
五花肉250克,腐乳1砖,姜蓉,1勺生抽,1勺料酒。
八款红烧肉的做法简单又美味
家常红烧肉 做法:食材五花肉700g、粘、冰糖、老、姜片、八 角,花板、、桂皮 五花肉洗净切成2厘米的块儿 冷水下锅煮肉,撒去浮沫 捞出过凉、控水 不粘锅下油,放入配料、放入五花肉煎至两面焦黄 一面煎好再煎另一面 好出锅,配料携出扔掉 换炒锅下油放入冰糖块15粒左右开小火不停地慢慢搅拌...
最简单的家常菜怎么做?
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜...
盐煎肉怎么做好吃?
生爆盐煎肉是用去皮猪肉加豆鼓等佐料爆炒而成。因为是生爆所以必须是去皮的猪肉,如果带皮生爆,肉皮容易干硬,此菜是川菜家常风味菜肴的代表作,干香酥嫩,味道鲜美,是下饭下酒的最佳味道。 食材:二刀肉或者五花肉、蒜苗 调料:油、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、料酒、白糖 制作步骤: 1.准备一块三分肥七分瘦的二刀肉,...
五花肉有哪些做法
五花肉有很多种做法,最简单的回锅肉,咸烧白。粉蒸肉,梅菜扣肉,炒,煎,烧,闷,炖,煮,呛,蒸,焞等先介绍三种红烧的做法给你:第一种 五花肉有很多种做法,最简单的回锅肉,咸烧白。粉蒸肉,梅菜扣肉,炒,煎,烧,闷,炖,煮,呛,蒸,焞等先介绍三种红烧的做法给你;1、把买回的五花肉(...
七种五花肉的做法
七种五花肉的做法包括:洋葱炒五花肉、照烧五花肉、土豆片炒五花肉、蜜汁五花肉、泡菜炒五花肉、红烧五花肉以及香煎五花肉。首先,洋葱炒五花肉是一道家常美味。将五花肉切成薄片,洋葱切丝,辣椒切丝。锅内放油先放五花肉片煸炒,待其慢煎至两面金黄且出油后,拨到锅边,然后倒入洋葱丝和辣椒丝翻炒,最后调味...
肥肉有哪些家常做法可以推荐?
肥肉,即含有较多脂肪的肉类,如猪五花肉、带皮羊肉等,因其肥而不腻、口感丰富而受到许多人的喜爱。在中国家常烹饪中,肥肉有多种做法,既能展现其独特的风味,又能以不同的形式满足人们对美食的追求。以下是一些常见的肥肉家常做法:红烧肉 红烧肉是最受欢迎的肥肉做法之一。将五花肉切成块状,先用...
五花肉的做法是怎样的
主料:五花肉500克 调料:食盐1茶匙,酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 做法 1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。3.锅烧热后倒入植物油(约60...
五花肉哪种做法最好吃?
"辣椒炒肉"绝对是五花肉史诗级吃法!!!成品 成品 成品 食材 一勺生抽、半勺老抽、盐调味1小勺(依据个人口味,先少放,后续不够可以再加)、蒜头3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片:食材 步骤 1.锅中不倒油,锅热冒烟后,直接倒入五花肉炒出油脂,倒出多余油脂,放入蒜末爆香:图1 2.倒入辣椒翻...
红烧肉怎么做好吃简单?
红烧肉怎么做好吃?
扣肉的家常做法步骤
(7)背皮煎好,把两边侧面稍许煎一下就捞出,底油留着备用,等会炒梅干菜用。(8)这时候处理梅干菜,梅干菜提前几个小时泡好,期间每过一个小时就搓洗一遍,然后换一次水,梅干菜里含有大量泥沙,一定要清洗干净。(9)清洗好的梅干菜沥干水份,五花肉切成大小均匀的片,葱姜,料酒,老抽生抽准备...
古波感冒: 主料 五花肉 350g辅料 盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 五香粉 适量 步骤1.准备五花肉2.五花肉切片,切的不要太薄3.锅烧热,加五花肉4.煎至两面金黄,盛出5.准备辣椒粉、孜然粉、五香粉6.煎好的肉趁热加入适量的盐,撒上辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀7.拌匀的五花肉可以享用了 小贴士 煎五花肉的时候不要加油,五花肉会出油的.调料可以根据自己喜好添加.
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古波感冒: 香煎五花肉的做法步骤1 选用精五花肉.2 把五花肉切成薄片.3 加入 耗油 豆瓣酱 生抽 五香粉 料酒 香油 糖搅拌均匀.4 再加上葱姜,放入冰箱腌制3小时以上.5 拿出后搅拌均匀备用.6 把生菜摘洗干净后沥干水分.7 煎锅注入少量的油,下入辣椒.8 下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制.9 小火煎一面熟透再煎另一面,两面都熟透.10 取一生菜叶.11 放入煎好的五花肉.12 卷起来,就可以享用了.
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古波感冒: 1.准备瘦肉. 2.将瘦肉切片然后用生粉,生抽和白糖拌均匀. 3.将拌均匀的肉片腌制一小时. 4.不粘锅热油然后将腌制好肉片放入煎至金黄. 5.煎好一面翻过来煎第二面. 6.煎好的“香煎肉片”香甜美味,有吃叉烧的味道.很不错.
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古波感冒: 材料:五花肉1斤 做法:1 将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时;2 将五花肉切成均匀的薄片;3 平底锅烧热,铺上肉片,小火煎;4 撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎,煎至肉完全变色,翻面继续煎;5 在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎,煎至两面金黄即可出锅了;6 准备装肉片的盘上铺上一层黄瓜片,即清爽又解腻;
霸州市18354836921: 电饼铛煎五花肉的做法,电饼铛煎五花肉怎么做 - ?
古波感冒: 食材 主料 五花肉400g 洋葱50g 辅料 盐 适量 孜然粉20g 辣椒粉20g 味级鲜10g 料酒5g 姜5g 辣椒油10g 步骤1.材料,五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱2.把五花肉去皮3.切成薄片,可以先把五花肉冻冻再切,这样切的薄些4.把肉片放入碗中加姜末5.加盐,料酒、味级鲜6.加入孜然粉和辣椒粉7.加辣椒油8.所有食材拌均匀腌制2个小时以上9.电饼铛刷一层油加热,放入腌制好的五花肉煎10.翻面11.撒上洋葱丝继续煎12.撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候也可以用生菜包着吃.配米饭吃很下饭的
霸州市18354836921: 五花肉的做法?
古波感冒: 回锅肉原料:五花肉,蒜苗,郫县豆瓣,豆豉,白糖,盐做法:先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开).锅烧热,加一点点油润锅,加入五花肉熬至打卷,加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖,翻炒均匀,加蒜...
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古波感冒: 食材 主料 五花肉 250g 蒜苗 100g 辅料 油 适量 豆瓣 适量 老抽 适量 姜 1/2个 盐 适量 白砂糖 适量 味精 适量步骤1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.2.锅中放适量油烧烫.3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.5.转中火将肉片煎香.6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精. 小贴士 肉片尽量切薄一点. 白砂糖不宜放多,白砂糖只是起个调味作用.
霸州市18354836921: 腐乳香煎五花肉怎么做 - ?
古波感冒: 腐乳香煎五花肉的做法 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟 将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片.放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许盐拌匀,搁在冰箱里腌制2个小时左右. 将腌好的肉片直接倒入炒锅,(千万不要放油),加一点水,小火,慢慢烧制. 待水烧干后,注意不断翻动肉片,以防粘锅烧焦.继续小火慢煎,将肉片煎至金黄,控油盛出.
霸州市18354836921: 椒盐煎肉最正宗的做法 椒盐煎肉怎么做好吃 - ?
古波感冒: 椒盐煎肉材料主料:五花肉,鸡腿菇,黑胡椒,盐.做法椒盐煎肉的制作方法:1、肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟.(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制),鸡腿菇切片备用.2、热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎. 五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末.3、当一面煎到金黄,煎另一面,可以再一次加入黑胡椒末.4、五花肉两面煎至金黄即可出锅了.
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古波感冒: 步骤1.准备好五花肉片,蒜苗段,姜片.2.锅中放适量油烧烫.3.转至大火下五花肉小煎一分至两分钟.4.肉片煎至冒油起小窝时放入姜片,老抽,郫县豆瓣跟少许白砂糖.5.转中火将肉片煎香.6.最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精.小贴士 肉片尽量切薄一点.白砂糖不宜放多,白砂糖只是起个调味作用.