南瓜小米粥里放什么一起熬粥养胃最好?

作者&投稿:浑霍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小米南瓜粥开胃养胃,怎么煮才能软烂香甜?~

小米可以和其他的食材一起搭配里熬粥,比如和南瓜一起熬粥。这个季节也是南瓜上市的时候,有的人家是自己种南瓜,直接去摘一个回家就可以了,这样的南瓜新鲜味道甜美,熬出来的粥也非常有营养。熬好的粥还可以撒上一些芝麻,闻起来就很香了。做法也是非常简单,早上提前一会起来熬就可以了。


煮小米粥的时候加入半块南瓜,养胃又清肠,最适合早上吃,简单好做,大家快来试一试吧
【菜名】小米南瓜粥
【配料】小米,南瓜,清水等
【制作步骤】
1、在熬粥之前要先将食材都准备好,主要的食材就是小米和南瓜,也都是平时常见食物。南瓜准备一小块就可以了,因为熬粥,所以也不用太多,小米准备适量,根据具体的食量来准备食材的量。


2、先将准备好的小米淘洗干净,将淘洗干净之后的小米放在煮粥的锅里,然后开水加水。这个水量首先是要看小米的多少,熬多少的粥放多少的水。另外就是看个人的口感,喜欢喝稀一点的粥就多加水,喜欢稠一点的粥就少加点水。
3、水加好之后开始熬粥,刚开始是用大火熬粥,煮开之后再转成小火。准备好的南瓜要先将里面的籽掏干净,接着是将南瓜去皮切成小块,尽量是切小一点,这样更好熬。


4、小米粥煮开之后继续煮两分钟,煮到这个程度就可以将准备好的南瓜块放进去了,加入南瓜块之后最好搅拌一下,等到再次煮开之后转成小火,用小火大概煮半个小时左右,中间还要时不时的搅拌,这样食材可以煮得更加软,同时也不容易煮糊了,要不然粘锅就容易煮糊了。


5、熬好之后就可以关火了,满满的南瓜香味,关火之后将南瓜粥盛起来,还可以撒上一些熟的黑芝麻,这样不仅能起到点缀的作用,还有一股芝麻香味,营养也会更加丰富。这样的一碗小米粥,再配上可口的小菜,早餐吃起来也是很完美的,而且一点也不难学。


【小贴士】
1、南瓜块不用准备太多,和小米的比例大概差不多就可以了。
2、熬粥加水一定要把握好,毕竟不是煮饭,水肯定 不能少。先要看食材的多少来加水,其次是看个人的口感,稀一点的粥就多加水,稠一点的粥就少加水。
3、一开始的时候要大火将粥煮开,后面再转成小火来慢慢煮,在小火慢煮的过程中还要不时的用勺子搅拌,这样才可以防止粥粘锅,不容易煮糊了。

小米南瓜枸札红枣能在一起熬粥的。一种营养早餐的,小米南瓜帮助消化对胃很好的,吃枸杞对眼睛好明目的作用,红枣补血的女性吃这种早餐很有营养。

栗子:栗子非常适用于脾胃虚寒引起的腹泻患者食用,因为栗子具有补肾强筋,养胃健脾的功效,栗子特别适合食欲不振,身体瘦弱,经常腹泻的小儿食用;

胡萝卜:胡萝卜帮助消化不良的患者缓解症状,胡萝卜除了可以帮助健脾,还可以帮助缓解胃肠滞留物的消化。但是在这里要提醒大家,如果在烹饪胡萝卜的时候是使用翻炒的话,那么一定要多放食用油,这样会使胡萝卜的功效更加强大;

白萝卜:白萝卜养胃的功效也是非常强大的,能够让肠胃不好的病人在吃东西的时候特别有食欲,而且还能够有助于消化。而且在吃白萝卜的时候生吃这种方法效果会更好;

干大枣:大枣可以帮助调补脾胃,是补脾胃的常用食品,而且如果患有胃病的人吃一些大枣,可以帮助缓解胃病,但是不要吃得太多,吃得太多可能会阻碍脾胃;

马铃薯:马铃薯的作用有很多,具有调中和胃,益气健脾的作用,如果胃有经常疼痛的患者或者习惯性便秘的患者可以多吃一些马铃薯,同时在这期间也不要吃太过于刺激的食物;

山药:山药有很好的养胃效果,可以帮助健脾益气,经常食用山药还可以帮助提高身体的免疫能力,山药中含有的淀粉酶对于人的身体会有很多好处,最重要的是可以促进肠胃的蠕动速度,特别适合脾胃虚弱的人来使用。



南瓜小米粥里面放点儿山药枸杞或者红枣,慢慢的用文火熬到粘稠即可。


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