营养粥都有哪些

营养粥有哪些种类~

1、红糖薏米粥
食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。
2、冰糖红枣枸杞粥
食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖
3、山药莲子粥
食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。
4、核桃黑米粥
食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。
5、三黄粥
食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：
喝营养粥的好处：
1、调养肠胃
因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
2、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
3、增强食欲，补充体力
食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。
参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多 推荐5款营养粥品

介绍几种养生粥的做法和功效：

一、南瓜小米粥

材料：南瓜、小米

做法：把新鲜的南瓜去皮之后切成小块备用，将小米洗净之后用水泡20分钟左右。在电饭煲中注入适量的白开水，然后把小米放进锅中煮大约半个小时，并把切好的南瓜块用搅拌机打成泥。半小时之后把南瓜泥倒入锅中和小米一起熬煮15分钟，在煮的时候要用筷子不停搅拌，以免粘锅。

功效：小米含有丰富的蛋白质和维生素，能够有效被人体吸收，是一种经常用来煮粥的材料。南瓜含有丰富的维生素和纤维素，有利于人体排出体内的毒素。因此，小米和南瓜搭配煮粥，具有养胃解毒的功效。

二、皮蛋瘦肉粥

材料：瘦肉、皮蛋、葱

做法：把洗净的瘦肉剁成末，撒上少许的盐、油、生粉一起搅拌均匀。皮蛋去壳后切成小块，葱也切碎备用。用大火把米煮成糊状，然后倒入皮蛋慢慢搅匀。等皮蛋在粥里化开之后，放盐并加入肉末继续搅拌，待肉末变色之后，加入调料和葱即可。

功效：皮蛋瘦肉粥口感好且营养丰富，颇受人们喜爱。皮蛋经过腌制后，胆固醇含量会减少，从而更容易被人体吸收。再配上大米，能够增加食欲，有养胃开胃的效果。

三、绿豆粥

材料：绿豆、大米

做法：把绿豆和大米用清水洗净后备用，在锅中加入清水，然后绿豆下锅。等绿豆熬烂之后再加入大米继续熬煮半小时，待大米熬到粘稠糊状时即可。

功效：绿豆粥时一道降暑的开胃粥，含有丰富的蛋白质和维生素，可以降火润肺。绿豆还能和百合、莲子等一起搭配，熬成其它养生粥。

四、红豆莲子粥

材料：红豆、莲子、大米

做法：红豆、莲子洗干净之后用清水泡上三个小时，这样会保持莲子的酥软口感。在锅中倒入适量的水，加入红豆和莲子一起煮沸，再转中火煮30分钟即可。

功效：红豆和莲子都具有健脾养肾的功效，对于那些身体乏力肾虚的人而言，食用红豆莲子粥是一款非常有益的健康药膳。

白粥
材料：栗子10个，龙眼肉15克，大米50克，糖适量。

制作：栗子洗净泡3小时，剥壳备用。

做法：锅中加入适量水，放入大米和栗子大火煮开，改小火煮40分钟。放入龙眼肉和糖继续煮10分钟就可以了。

功效：有助睡眠，防治腰酸腿痛。安神粥

八宝粥
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，清淡舒畅，能利小便，有绿豆粥，小米粥，小麦粥，甜浆粥，番薯粥，燕麦粥等。

俗话说：民以食为天，对于我们中国人来说，吃饭比什么都重要，就算天大的事也阻止不了我们“干饭”的步伐，为了大家能好好吃早餐，下面我就给大家介绍一下粥有哪些，大家一起了解一下吧！
01
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。
02
小麦粥止消渴烦热。
寒食粥是用杏和各种花制成，主治益气，治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白。
甜浆粥除了有润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
番薯粥有健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
燕麦粥对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。
03
绿豆粥：绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。
04
除了以上粥品，我们常吃的还有皮蛋瘦肉粥，小米粥，红豆粥，鸭肉粥，腊八粥，三米粥，脊肉粥，胡萝卜粥，枣仁龙眼粥，酥蜜粥，蟹肉粥等。
05
一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。

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同心县15531844412： 适合全家食用的营养粥品有哪些? - ？
月俘舒风： 1,健脾补肾的黑豆钱钱粥.2,清热生津、健脾养胃的小米绿豆莲子粥.3,健脾益肾、生津润燥、益寿延年的小米核桃山药粥.4,健脾养胃、排毒清肠的改良粥.5,健脾胃、养气血、利水渗湿的冰糖红豆糯米粥

同心县15531844412： 营养粥都有哪些 - ？
月俘舒风： 1、小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克. 做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可. 功用:缓急止通,止汗养心. 2、栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,红糖适量. 做法:板栗...

同心县15531844412： 推荐一款营养粥 - ？
月俘舒风： 给你推荐五豆粥 原料: 黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,加紫米(小米,大米或燕麦都可以,也可以换着吃) 五豆粥作用:能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体. 配制:食用时可根据自己的情况及病情需要加入其他物品.如:加花生(连衣)可补养气血;加杏仁,可治咳祛痰;加核桃,益智安神;加鲜藕片,可清暑热;加梨片,可润肺平喘;加红枣,可益气血安心神;加莲子,可补脾止泻养心安神等. 从风味而言,我喜欢加红枣、花生更香一点,根据口感加点冰糖.男人呢最好加点核桃,可以补肾,又可益智.

同心县15531844412： 营养粥有哪些,怎么熬 - ？
月俘舒风： 营养粥主要就是皮蛋,瘦肉粥,冬瓜大米粥,以及大酱汤粥等等.还有南瓜粥. 在熬熟的时候,就是把所有的食材放在一起用砂锅进行熬煮,这样才是最好喝的.

同心县15531844412： 请问早餐吃什么粥既营养又养胃呢? - ？
月俘舒风： 1,花生红枣粥:花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜. 2,红枣莲子粥:红枣补脾养胃,莲子可养心安神. 3,枸杞山楂粥:山楂具有开胃功效,用山楂熬粥有助消化. 4,山药南瓜粥:山药有补脾养胃的功效,南瓜有排毒护胃的功效,两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品. 5,红枣红薯粥:红枣可补气血,调理脾胃不和,红薯有暖胃功效. 6,小米粥:小米营养价值极高,小米粥也是最简单最实用的养胃佳品,也可和红枣,红薯,山药,南瓜等共同熬制出营养粥.

同心县15531844412： 营养粥有哪些 - ？
月俘舒风： 百合粥 特点: 润肺止咳宁心安神.适用肺燥咳嗽,痰中带血.热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等 原料: 百合300克,糯米50克,冰糖适量 制作过程: 百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖...

同心县15531844412： 适合老年人的营养粥有哪些? - ？
月俘舒风： 天气渐凉,迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,以味养胃. ......由于粥是在相对温度较...

同心县15531844412： 一岁多的宝宝的营养粥有哪些 - ？
月俘舒风： 1岁的宝宝可以吃很多粥了哦,比如小米粥,各种菜粥,鸡肉粥,多是可以的,其实很多食材都可以给宝宝拿来做粥的,只要做的软烂就是可以吃的哦,不好消化的食物尽量不要给宝宝吃就好的,不爱吃肉的宝宝可以每天吃一个鸡蛋哦,鸡蛋也是很营养的,妈妈可以把肉剁碎,这样宝宝就吃不出来了哦,肉还是每天必须补充的营养的哦,慢慢的添加,从少量到多量给宝宝

同心县15531844412： 熬什么粥有营养而且养胃? - ？
月俘舒风： 1.五仁粥:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量.一起放入锅内文火共同煮制.此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质. 2.莲子百合粥:粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡...

同心县15531844412： 早餐营养粥有那些? - ？
月俘舒风： 红枣莲子粥 原料:大米、红枣、莲子、枸杞、 做法:莲子洗干净泡上两小时,红枣洗干净泡上一小时.同三种大米煮熟.(可以加冰糖)随自己口味加. 银耳冰糖粥 原料:银耳、冰糖、枸杞、大米 银耳泡发,枸杞洗净、和大米同煮,煮熟后加冰糖.配上几片面包和午餐肉