豆浆怎么做好喝？豆浆的做法大全
豆浆除了喝之外，还有很多别的做法哦~跟着我一起来学习更多美味的豆浆吃法吧！
豆浆的 4种新吃法营养翻倍 用豆浆煮饭
豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样 200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。需要注意的是，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、 B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富，香气也更加浓郁。当然同理，豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆蒸蛋羹
用豆浆代替水来蒸蛋羹，一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后，蛋液的蛋白质含量提高，做出来的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约 1:1.5，其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了，还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，让凝固速度慢一点，口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入 “白汤精”之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。
豆浆的另类新吃法 豆浆软煎饼面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。
豆 浆小窝头用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。
黑豆魅力豆浆
适合人群：中年女士
材料：黑豆 1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯
做法：
1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。
2.将原料混合加入杯体中洗净。
3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。
吃法不同，功效不同 养颜：蜂蜜豆浆材料：干黄豆 40克、绿豆35克、蜂蜜40克。
做法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
功效：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
防止动脉硬化：豌豆绿豆大米豆浆
材料：大米 75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。
做法：绿豆、豌豆用清水浸泡 10-12小时，洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
功效：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收 ;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。
祛暑：绿豆豆浆
材料：湿黄豆 2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量。
做法：黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作 ;豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖。
功效：绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
补血：核桃芝麻豆浆材料：黄豆 60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：将黄豆洗净，放入温水中浸泡 6-8小时，泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按键，待豆浆制好即可。
功效：核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
补肾：黑豆豆浆
食材：黑豆、白砂糖、水。
做法：先将黑豆洗干净，在温水中泡 3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。
功效：此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。
长寿：五豆豆浆材料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按 3：1：1：1：1的比例配料。
做法：将五豆按比例配好，浸泡 6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1/2~2/3，杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
功效：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合老人养生饮用。
生津：椰汁豆浆
材料：椰肉、黄豆。
做法：黄豆提前浸泡，量取 2杯，椰肉切成小丁，也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机，加水至水位线，开始制作，做完后过滤，一杯椰子豆浆就轻松完成了。
功效：椰肉，性平味甘，能生津、补虚、利尿 ;适合口干，身体虚弱的人食用。
增强免疫力：燕麦芝麻豆浆材料：黄豆 50克，黑芝麻10克，燕麦30克。
做法：将黄豆预先泡好。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按 “五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。
功效：燕麦含有 β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
祛湿：山药薏仁豆浆
材料：湿黄豆 2杯，山药1杯，薏米半杯。
做法：山药切成丁，与黄豆、薏米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。等豆浆结束程序，就好了。
功效：黄豆本身就是利水渗湿的，如果再加点健脾的山药和薏米，既能让豆浆更好喝，又能提高祛湿的作用。
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怎么做出好喝的豆浆?
五红豆浆（红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖）红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖，似乎天生是绝配，五种红色食材组合在一起又叫五红豆浆，它们喝起来顺滑香甜，很受大家的喜爱，面色红润，滋养身体，对女性尤其是大姨妈超级友好！五红的配比用量不同也会有不同的味道和颜色，每一种都好喝！【做法】：红豆和...
23种豆浆做法大全适合儿童喝的豆浆
15、益智豆浆用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。制法:1、将黄豆浸泡6-16小时。2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。功效:益智健脑。16、红枣莲子浆用料:红枣(去核)、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。制法:1、将黄豆浸泡6-...
豆浆怎么做好喝 做豆浆需要什么材料
先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯（豆浆机自带的）、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，...
做香浓滑豆浆小妙招
2.其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来...
怎样打豆浆更香更浓?
终于能做出又香又浓的豆浆。我相信，很多人的做法就是将豆子先泡发好，然后打成浆，再放到锅中煮，然后出锅，其实这不是最好的豆浆做法，很多人都把豆浆的步骤做错了，难怪豆浆不香不浓腥味重！今天，就分享一下我家的豆浆做法，保证做出来的豆浆又香又浓，没有一点腥味。豆浆好喝，泡豆是第一步...
豆浆要怎么煮才好喝
在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。2．不过，...
豆浆的做法
豆浆做法 主料：黄豆(提前泡一夜)2把 大米1把 辅料：糖适量 步骤：1. 将泡发好的黄豆和米一起清洗干净 2. 放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键；3. 磨好的豆浆过漏掉豆渣 4. 调入适量白糖趁热搅匀即可
豆浆机怎么打豆浆,喝着才更香浓!
豆浆喝着才更香浓需要具备的条件：1.需要有一个功能比较好的豆浆机，才能打出好豆浆。2.需要有优质的原材料，大豆挑选很重要。3.大豆需要浸泡，这样打浆才更容易出浆和更容易打碎。4.大豆和水的比例要适当，豆太少，水太多了，打出的豆浆也就淡了。注：要打出好喝的豆浆也不难，可以挑选好的豆浆...
如何才能打出早餐店里的豆浆效果,喝起来顺滑,香浓还没有豆腥味?
早餐店的豆浆好喝，喝起来的口感特别的香浓顺滑，而且喝不出一点豆腥味，但是自己在家却怎么都打不出这样的效果，其实这只是你缺少一点技巧而已，只要掌握了技巧你也一样能打出这样好喝的豆浆，而且自己打的豆浆还没有添加剂的风险，下面我就来说一个众多配方中一个比较简单味道却很出众的商业豆浆的做法...
给大家几款超好喝的早餐浆
给大家几款超好喝的早餐浆 早餐来一杯好喝又营养! 1.红薯燕麦奶 150g红薯、25g燕麦、20g小米、600ml水 、150mI牛奶,豆浆模式,牛奶打好后加,香甜丝滑好好喝,我超爱的一款谨袜~ 2.燕麦豆浆 40g黄豆、 20g小米、30g燕麦、800ml水豆浆模式,低卡好喝!饱腹感满满! 3.香浓芝麻糊 50g炒过的黑芝麻、20g黑...
周冉裕宁： 常见的豆浆的10种制作方法 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量. 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁. 建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓. 2、花生豆...
永吉县18432538025： 豆浆的做法？
周冉裕宁： 豆浆的做法和配方 主料】 黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g. 【辅料】 水适量绵、白糖适量. 1.准备好所有材料. 2.把豆子洗干净. 3.把核桃去壳. 4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间. 5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐. 6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动. 7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆. 8.过滤掉豆渣. 9.豆渣不要倒掉. 10.过滤好的豆浆. 11.加入绵白糖.
永吉县18432538025： 豆浆的制作方法(要6个步骤) - ？
周冉裕宁： 把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量,然后把豆带水打碎.再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来...
永吉县18432538025： 如何做出口感最好的豆浆 - ？
周冉裕宁： 豆浆1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量. 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁. 建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓. 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生各...
永吉县18432538025： 豆浆的做法大全,豆浆怎么做好吃 - ？
周冉裕宁： 材料 黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量 做法 1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用. 2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉. 3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火. 4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可.
永吉县18432538025： 自己在家里做豆浆的具体步骤? - ？
周冉裕宁： 具体做法如下: 准备材料:黄豆,水,红枣,花生,糖. 1、前一天夜里把黄豆泡好,第二天早上把黄豆洗干净(注意一定要把泡黄豆的水倒掉 换新水) 加入一把花生,红枣去核; 2、把以上食材全部倒入料理机; 3、几秒后就可以打好了; 4、然后过滤,多过滤几次口感更细腻; 5、开始煮豆浆 ,当豆浆开始不断翻滚越涨越高,然后慢慢的退下去之后,再煮3-5分钟就好了.
永吉县18432538025： 各种豆浆做法,米湖、 - ？
周冉裕宁： 早餐最适合喝豆浆,下面介绍8种豆浆做法.豆浆的做法有很多,以下几种做法分别由不同的功效,大家可以根据需要进行制作. 1、黄豆浆做法 用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃...
永吉县18432538025： 怎样煮豆浆香浓 - ？
周冉裕宁： 配方:黄豆500克、清水适量、白砂糖20克. 香浓豆浆的做法:1、将干黄豆淘洗干净,加入热水,浸泡3小时以上,水要没过黄豆5厘米.2、连水带豆子全部倒入搅拌机里,高速打碎至细粉状,水与豆的比例为1:4.3、准备一汤锅,上面放上筛...
永吉县18432538025： 自制豆浆的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
周冉裕宁： 材料干大豆100克,白糖20克做法1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好).2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)...
永吉县18432538025： 豆浆怎么做更好喝呢 - ？
周冉裕宁： 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富.豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品.多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病.豆浆对于贫血病人...
