豆浆的做法

豆浆的做法和配方~

豆浆做法

主料：黄豆(提前泡一夜)2把    大米1把    

辅料：糖适量    

步骤：

1. 将泡发好的黄豆和米一起清洗干净

2. 放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键；

3. 磨好的豆浆过漏掉豆渣

4. 调入适量白糖趁热搅匀即可

黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。 制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。 功效：养颜润肺，盒肺气。 豆浆芝麻黄豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。 制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：养颜润肤、乌发养发。
密法黑芝麻糊
密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。 功效：养颜美容、益智健脑。
五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。 制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
红枣枸杞豆浆 用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
胡萝卜豆浆
关键词：维生素A 增强免疫力 材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。 做法： 1．将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。 2．将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。 营养小贴士 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。
核桃芝麻豆浆
关键词核桃芝麻豆浆：维生素E、锌 增强免疫力 材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。 做法： 1、将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。 2、将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。 营养小贴士 核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。 核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效，并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
燕麦芝麻豆浆
关键词: β－葡聚糖 显著提高机体免疫力 材料：黄豆50克，黑芝麻10克，燕麦30克。 做法： 1、将黄豆预先泡好。 2、将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。 营养小贴士 燕麦含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。 β－葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维，具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。 燕麦葡聚糖是一种由燕麦胚乳细胞壁中提取的可溶性纤维，由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷键连接而成的，具有降低胆固醇的含量，降低血糖，防止心血管疾病，预防肿瘤和显著提高机体免疫力等功能。
杏仁豆浆
关键词：维生素E 调节非特异性免疫功能 预防呼吸道疾病 原料：黄豆70克、杏仁20克，水适量。 做法： 1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。 2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待杏仁豆浆制好即可。 营养小贴士 早在1990年就有医学和营养学专家论证，杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力。非特异性免疫功能一般是先天形成的，它在人体被病原体感染时，参与范围广泛、反应速度最快，是抗感染的第一道防线。 除了增强人体免疫力，杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。在我国卫生部颁布的第一批药食兼用的中药材名单中，有7种植物的核仁或种仁，杏仁榜上有名。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，一把杏仁（约20-25粒，约重30克）含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素E，起到预防流感的作用。

1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。
2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。
3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。
4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。
5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。。、

12种豆浆的制作方法：
http://www.sznews.com/eating/content/2007-10/30/content_1613106.htm

记得加分！

一杯豆浆开启元气满满的一天

做豆浆要加入适量的水

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木垒蒙古自治州13294082315： 最简单的几种豆浆做法 - ？
邴饱鹿茸： 常见的豆浆的10种制作方法1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量.功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁.建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓.2、花生...

木垒蒙古自治州13294082315： 豆浆的做法？
邴饱鹿茸： 豆浆的做法和配方 主料】 黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g. 【辅料】 水适量绵、白糖适量. 1.准备好所有材料. 2.把豆子洗干净. 3.把核桃去壳. 4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间. 5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐. 6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动. 7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆. 8.过滤掉豆渣. 9.豆渣不要倒掉. 10.过滤好的豆浆. 11.加入绵白糖.

木垒蒙古自治州13294082315： 自己在家里做豆浆的具体步骤? - ？
邴饱鹿茸： 具体做法如下: 准备材料:黄豆,水,红枣,花生,糖. 1、前一天夜里把黄豆泡好,第二天早上把黄豆洗干净(注意一定要把泡黄豆的水倒掉 换新水) 加入一把花生,红枣去核; 2、把以上食材全部倒入料理机; 3、几秒后就可以打好了; 4、然后过滤,多过滤几次口感更细腻; 5、开始煮豆浆 ,当豆浆开始不断翻滚越涨越高,然后慢慢的退下去之后,再煮3-5分钟就好了.

木垒蒙古自治州13294082315： 豆浆的做法 - ？
邴饱鹿茸： 用榨汁机榨浆,再煮煮,一定要煮透,要不会有毒的,或是用直接榨着喝的豆浆机做挺方便的,不要跟牛奶一起吃哦~

木垒蒙古自治州13294082315： 豆浆是怎么做的? - ？
邴饱鹿茸： 豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成.用料:黄豆50g,水适量,糖适量 步骤:1,豆子洗干净用水泡好.2,豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机.倒到水位...

木垒蒙古自治州13294082315： 怎样煮豆浆香浓 - ？
邴饱鹿茸： 配方:黄豆500克、清水适量、白砂糖20克. 香浓豆浆的做法:1、将干黄豆淘洗干净,加入热水,浸泡3小时以上,水要没过黄豆5厘米.2、连水带豆子全部倒入搅拌机里,高速打碎至细粉状,水与豆的比例为1:4.3、准备一汤锅,上面放上筛...

木垒蒙古自治州13294082315： 自做豆浆的做法,自做豆浆怎么做好吃,自做豆浆的家常 - ？
邴饱鹿茸： 自制豆浆的做法 1. 黄豆加足量清水泡一夜2. 一倍黄豆3倍水放入搅拌机,盖好盖子.(如果想吃清一点,就多加些水,如果要过滤的话可以少些水,自己斟酌下)3. 开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟4. 把打好的浆汁倒入锅里煮开,放糖,开喝

木垒蒙古自治州13294082315： 豆浆是怎么做的?？
邴饱鹿茸： 在家自制豆浆,一是环境卫生有保障,二是可以做到现做现饮,保证豆浆新鲜和营养. 做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡.豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适.豆子浸泡时间...

木垒蒙古自治州13294082315： 自制豆浆的方法? - ？
邴饱鹿茸： 1.黄豆必须提前泡制,夏天黄豆泡制大约需要1-2小时,冬天泡制时间(南方城市)大约在6-7小时,北方城市大约需要10小时; 2.泡制好的黄豆标准:黄豆个体变大,颜色为淡黄色,比干黄豆颜色稍亮,捏起来比干黄豆稍软,将黄豆从中间掰开...

木垒蒙古自治州13294082315： 怎样做好的豆浆? - ？
邴饱鹿茸： 我自己在用的是美的磨盘豆浆机,因为采用的是古法生磨技术,就是机器通电就开始研磨,把食材磨碎后再进行熬煮,能保护植物蛋白不被破坏.在熬煮过程中也是持续大火力加热不溢出,不像普通的豆浆机那样氦搐份诽莓赌逢涩抚绩为了避免溢出而间歇式加热,所以豆浆能够得到充分熬煮,营养释放更完全.而且5步营养萃取让豆浆的营养更容易被人体吸收.做出来的豆浆挺香浓顺滑的.