家庭自制米醋简单方法
2、将糯米倒入锅中,使用小火对糯米进行慢炒。
3、将糯米炒至金黄。
4、将炒好的糯米放进碗里放凉。
5、在锅里放上水,加入红糖。
6、小火慢熬红糖。
7、将盐倒入红糖水里。
8、加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃罐子里。
9、将制作好的红糖水倒进罐子里。
10、家庭自制米醋就做好了。
蛇最怕什么?
1、自制防蛇药 材料:雄黄(有毒,使用时切忌用火烧)二两、大蒜一头、纱布一块。制作:将大蒜捣烂,雄黄碾成粉末,两样充分拌匀后,用纱布包住,扎成一小球状,以不出水为宜。用法:将雄黄大蒜球挂在腰间,若要更保险,制作两个球,分别绑在左右脚脖子上。这样,无论走到哪里,蛇族一概退避三...
用什么方法去除脚臭 脚臭怎么办
取10~15毫升米醋,加适量温水调匀,浸泡或外洗脚部,每晚1次,约15分钟,可治脚臭。
紫菜包饭和日本寿司有什么区别?
紫菜包饭和寿司用料的区别:日本寿司用的米,是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋以6:1的比例搅在一起。寿司的配料一般有鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片;乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产;腌萝卜、...
怎么养花
(4)捏捻法:用手指捻一下盆土,如土壤成粉末状,表 示盆土已干,应立即浇水;若土壤成片状或团粒状,表示盆土潮湿,可暂不浇水。以上方法均为经验之谈,它只能告诉人们盆土干湿的大概情况。如需准确知道盆土干湿程度,可购买一支土壤湿度计,将湿度计插入土壤里,即可看到刻度上出现“ 干燥”或“湿润”等字样,便可确...
山西有哪些饮食文化特点
这众多的食品构成,从制作方法、品种、造型、工艺、烹饪过程,成为一种饮食文化流传于山西的社会各个阶层与不同角落。形成了山西特有的面食文化、晋菜文化等,源远流长,长盛不衰,一直流传至今日。一方水土养一方人,独特的饮食文化不仅体现山西的地域风情,更是山西淳朴民风的最好展示,面食,陈醋,美酒是山西人民向外界表达...
蛇怕什么 最好的驱蛇方法是什么??求解答
2 驱蛇方法? 一 1.取雄黄100克,蟑螂8只,用白酒250克浸泡36小时,分4次将药撒在池塘岸边,每半月左右撒一次,驱蛇效果较好。 2.将雄黄、大蒜、天南星及粽子各等量,捣成药锭,阴干后可驱蛇。 3.用雄黄、干白芷混合后烟烧也可驱蛇。 如上述药材难寻,可直接将雄黄粉撒在池塘四周,同样可起...
蛇怕什么 最好的驱蛇方法是什么??
这里面估计最不好找就它了,其本身也是很好的蛇药)磨成粉,然后跟米醋泡酒,有个把月就可以了。然后呢就缝两条象手袖一样的给套脚用的脚袖(就是家里老妈子煮菜戴手上的那样的),把这脚袖放在药酒里泡上一两天,再小心阴干,到上山时就可以套上用啦,很好用的,气味浓郁,香飘四里,什么...
衅刚可尼: 自制米醋: 一、 材料:坛埕,大米(根据坛子的大小而定,我的坛子很小,大概可以装5斤的水,所以我需要半斤大米就好啦)就这些材料,是不是很简单. 方法:煲开水放凉(根据坛埕的份量,不能有一点儿的油);大米不用洗直接放去...
永登县18930039614: 请问米醋的制作方法,米醋是怎样做的?我想自制米醋 - ?
衅刚可尼: 制作米醋的食材:熟米饭、白糖、凉开水、搪瓷保鲜缸. 1,首先我们把熟米饭放凉,器皿都清洗干净晾干,如下图. 2,将2碗米饭、2碗凉白开水、3勺糖装入容器,搅拌均匀直接用的搪瓷保鲜缸 . 3,然后密封好,室温存放在不见光的地方,放半年(加了保鲜膜,因盖是透明的,外面用布包一下遮光). 4,半年后取上层的澄清液,下面的就是糟(糟可以再加原料继续做).澄清液加一勺红糖(也可以再添些冷开水),密封再放3个月,有酸味就可以了. 5,装瓶前最好再沥清一次,透明香醇的米醋就可以食用了,下图就是做好的米醋.
永登县18930039614: 怎么自己酿米醋 - ?
衅刚可尼: 需要准备的材料及容器:熟米饭、白糖、凉开水、玻璃密封罐.1、白米饭两碗2、将2碗米饭、2碗凉白开水、3勺糖装入容器,搅拌均匀3、密封,室温存放在不见光的地方,放半年4、半年后取上面的澄清液,下面的就是糟(糟可以再加原料继续做).澄清液加一勺红糖(也可以再添些冷开水),密封,再放3个月,开瓶,有酸味就成功了.装瓶前最好再沥清一次,透明香醇的米醋就可以食用了.
永登县18930039614: 家庭如何制作小米醋 ?
衅刚可尼: 准备材料:坛埕,小米(根据坛子的大小而定).方法:煲开水放凉(根据坛埕的份量,不能有一点儿的油);小米不用洗直接放去炒,炒至发黄(同样不能有一点油,炒锅也不能有油),水和炒过的小米放凉后,一起放入坛埕里盖好盖子就可以啦.
永登县18930039614: 家庭米醋的制作 - ?
衅刚可尼: 米醋的做法: [原料]糯米,苞米,姜,姜,蒜 [做法]用糯米加少许苞米,炒过以后,放姜、蒜发酵 半年之后就可以食用了.
永登县18930039614: 如何在家里酿造醋? - ?
衅刚可尼: 【家庭制作食醋的步骤及原理如下】: 一、制曲. 1、制曲时间:八月中旬,气温在28-30℃. 2、制曲步骤: ①将麦、芝麻、绿豆浸泡后、破碎、蒸熟. ②浸泡荆子叶和花椒叶2小时. ③将全部辅料放入容器并加水进行搅拌至手握成团...
永登县18930039614: 怎么自己酿造米醋? - ?
衅刚可尼: 米醋的酿造技术主要原料 糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤.设备用具 甑 坛、缸、锅.制作方法1.蒸熟拌曲:将糯米浸渍,水层比米层高出20厘米...
永登县18930039614: 醋正确的做法? - ?
衅刚可尼: 制醋原料 (1)中国传统的酿醋原料,南方以糯米和大米(粳米)为主,北方以高粱和小米为主,中原以小麦为主,川陕多用麸皮.现多也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用的.原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀...
永登县18930039614: 糯米醋的做法 - ?
衅刚可尼: 糯米酿醋的方法是这样的.一、原料配方:糯米50公斤,酒曲2公斤(甜酒曲或白酒曲,使用时研成粉末).二、操作技术1、浸泡:将糯米用清水浸泡,水面高出米层20厘米.冬、春季气温15℃以下,浸泡12-16小时;夏、秋季25℃以上,浸泡...
永登县18930039614: 小米醋的酿造方法? - ?
衅刚可尼: 1.蒸熟拌曲:将糯米浸渍,水层比米层高出20厘米左右.浸债时间:冬春气温15℃以下时为12~16小时;夏秋气温25℃以下时,以8~10小时为好.然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后,再蒸10分钟,向米层洒入适量清水,再蒸10分钟;米粒膨胀...