冷冻鸡排怎么做好吃？
解冻：你需要将冷冻鸡排适当地解冻。最好的方法是将鸡排放在冰箱中慢慢解冻，通常需要一夜的时间。避免在室温下或用热水快速解冻，这样可能会导致鸡排部分过熟或者细菌滋生。
准备腌料：为了确保鸡排的味道更加鲜美，你可以准备一些腌料。常见的腌料包括酱油、蜂蜜、蒜末、姜末、五香粉、辣椒粉等。将这些调料混合均匀，然后将解冻好的鸡排放入腌料中，让其充分吸收味道。腌制时间可以从30分钟到几个小时不等，根据你的时间和口味偏好来决定。
烹饪前处理：在烹饪之前，你可以先将鸡排表面的多余腌料擦掉，这样可以避免烹饪时产生过多的焦糊。同时，可以在鸡排两面轻轻拍打，使其厚度均匀，这样烹饪时可以更均匀地受热。
烹饪方式：冷冻鸡排可以通过多种方式烹饪，包括煎、炸、烤、烧烤等。选择你最喜欢的烹饪方式，但无论哪种方式，都要确保鸡排彻底煮熟，内部温度达到75°C以上，以确保食品安全。
煎制：如果你选择煎制，可以在平底锅中加入少量油，待油热后放入鸡排，中火煎至两面金黄且内部熟透。煎的过程中可以适当翻面，避免烧焦。
炸制：如果你选择炸制，可以将鸡排裹上一层薄薄的面粉或者玉米淀粉，然后放入已经预热的油中，油温控制在180°C左右，炸至外皮酥脆且颜色金黄。
烤制：如果你选择烤制，可以预热烤箱至200°C，将鸡排放在烤盘上，烤制约20-30分钟，或者直到鸡排完全熟透。
烧烤：如果你选择烧烤，可以先在烧烤架上涂一层油，然后将鸡排放上去，根据火力调整烤制时间，一般每面烤5-10分钟即可。
调味：烹饪完成后，可以根据个人口味再次调味，比如撒上一些孜然粉、辣椒粉或者淋上一些柠檬汁等。
休息：将烹饪好的鸡排放置几分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来会更加多汁美味。
享用：现在你的冷冻鸡排已经变成了一道美味的菜肴，可以搭配你喜欢的蔬菜沙拉、米饭或者面条一起享用了。
总之，无论是哪种烹饪方式，关键是要控制好火候和时间，确保鸡排熟透而不过度烹饪，这样才能保持鸡排的多汁和口感。通过上述步骤，你可以轻松地在家制作出美味的冷冻鸡排，享受美食的同时也能保证食品的安全和卫生。
冷冻鸡排怎么做好吃?
烹饪方式：冷冻鸡排可以通过多种方式烹饪，包括煎、炸、烤、烧烤等。选择你最喜欢的烹饪方式，但无论哪种方式，都要确保鸡排彻底煮熟，内部温度达到75°C以上，以确保食品安全。煎制：如果你选择煎制，可以在平底锅中加入少量油，待油热后放入鸡排，中火煎至两面金黄且内部熟透。煎的过程中可以适当翻面...
冷冻鸡排要煎几分钟才熟
1冷冻鸡排需要解冻之后再煎炸，在化冻时最好是常温化冻，千万不能使用热水化冻，使用热水化冻会大大影响鸡排的食用口感2炸鸡排时要注意温度的控制，一般来说，油温最好控制在175度到185度之间，这个温度适用于一般的；1煎鸡排一般要用3~5分钟，因为鸡排都是腌制过的，所以在煎的时候时间不要太长，火不...
冷冻鸡排煎几分钟能熟 煎鸡排要多久分钟
1、食材：鸡排240g，玉米1根，荷兰豆少量，鸡蛋1个，西红柿半个，盐巴少许。2、将冷冻的鸡排放入冷水中化冻至完全软化备用，玉米，荷兰豆，鸡蛋煮好，荷兰豆用盐巴搅拌一下。3、平底不粘锅放油大火预热，放入鸡排，每面煎到2分钟左右，至金黄色，在转中小火反复翻面煎至内部熟透即可。4、鸡排煎好后，...
冻鸡排能直接炸吗?
准备材料：速冻鸡排 一包 01、将鸡排拆开包装，无须解冻也可以直接炸；02、锅里烧一锅油，油温要烧热，不然会粘锅；03、待油温八成热，将鸡排下入锅里；04、一次性不要下太多块鸡排；05、鸡排炸的时候要不时翻搅，避免粘锅，也有助于受热均匀；06、炸到表面金黄色，就熟了。
冷冻鸡排煎几分钟能熟
1首先冷冻鸡排从冰箱冷冻提起拿出来，预热空气炸锅2空气炸锅设置180度，预热5分钟，鸡排倒进炸篮中3空气炸锅设定20分钟温度180度，中间翻滚几次炸熟就可以了4空气炸锅炸半成品鸡排用时大约15至20分钟即可。速冻熟鸡排煎五六分钟就可以的，这样的鸡排就很软嫩可口的。
冷冻爆浆鸡排要炸多久
1、在油温200度的情况下，鸡排要炸5~10分钟即可，表面金黄色说明已经炸熟。2、鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。3、用...
空气炸锅炸冷冻鸡排怎么做
1、首先冷冻鸡排从冰箱冷冻提起拿出来，预热空气炸锅。2、空气炸锅设置180度，预热5分钟，鸡排倒进炸篮中。3、空气炸锅设定20分钟温度180度，中间翻滚几次炸熟就可以了。4、空气炸锅炸半成品鸡排用时大约15至20分钟即可。
油炸冷冻鸡排需要注意什么?
解冻：首先，需要将冷冻鸡排完全解冻。可以提前一晚将其放在冰箱中慢慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能。不要在室温下长时间放置，以防细菌滋生。温度控制：油炸时，油温的控制非常重要。如果油温过低，鸡排会吸油变得油腻；如果油温过高，鸡排外皮容易烧焦而内部未熟。一般来说，油温应保持在170-180℃左右。
冷冻鸡排空气炸锅要几分钟
将空气炸锅温度调整到200度，烤制时间约20分钟左右。中途需要暂停烤制，并将鸡排翻面，以免出现烤糊的状况。在使用空气炸锅时，还应注意不要遮挡顶部的进风口和背面的出风口，避免热空气烫伤。每次使用过空气炸锅之后，都会对里面的栅栏以及煎锅进行充分的清洗；准备好食材，保证食物的卫生与清洁，也能够保证...
冷冻鸡排怎么做好吃
腌好的鸡排取出，按面粉，蛋液，面包糠的顺序依次裹匀鸡排。锅中加适量食用油，大火烧至6成热，转中火，下入鸡排炸制，外皮颜色金黄后捞出控油，待油温再次上升，将鸡排复炸20秒捞出。请点击输入图片描述 小贴士 给孩子吃的所以做的原味，喜欢各种口味的自己添加，奥尔良，黑胡椒，香辣，蒜香…...
笪垄施保： [原料/调料] 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤 蛋(打散) 3个 面粉 1杯 面包粉 1杯 盐、白胡椒粉 少许 蕃茄酱 少许 保洁膜(或塑胶袋) 2张 盐 少许 白胡椒粉 少许 蛋 1个(打散) 面粉 1大匙[制作流程](1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分...
金湾区13784636011： 速冻鸡排用微波炉烤多久 ？
笪垄施保： 速冻鸡排用微波炉烤几分钟即可,用微波炉烤不过表面会变得有点潮潮的,就是有点软,口感会差一些,最好还是用烤箱,这样烤出来比较脆.用微波炉的话,用保鲜膜或保鲜袋包好,中高火一分钟就可以了.鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香.呈米白色,上有“面包渣”似的小面团.里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉.用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排.
金湾区13784636011： 速冻炸鸡排做法 - ？
笪垄施保： 1、中餐 【菜名】 炸鸡排 【所属菜系】闽菜 【特点】 闽菜 【原料】 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 【制作】 ①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背...
金湾区13784636011： 冷冻后的烧鸡再怎么做好吃 - ？
笪垄施保： 一、先拿烧鸡出来自然解冻,假如炖的话,可以先烧过水,水沸之后把烧鸡放进去焯水半分钟左右到变色,然后捞起来放进砂锅里炖. 二、砂锅里可以事先水,料酒,姜几片,葱一颗打结,蒜头几枚,白糖.盐可以事先加一点方便入味,桂皮或者茴香可以看自己喜欢加或不加. 三、炒的话可以等解冻完后,油锅里倒多点油烧热,微微冒烟后把烧鸡放进去过油,变色一分钟就取出沥油.然后另起油锅加少许油,放葱姜蒜爆出香味后加入想要吃的配料翻炒一会到断生,然后把鸡块加进去,调味,翻炒一会,就能出锅了. 四、可以油炸烧鸡.
金湾区13784636011： 有一块冷冻过的鸡肉,有两三斤的样子,做什么菜肴好? - ？
笪垄施保： 做鸡排,把鸡肉片成薄片用盐,料酒,味精拌匀,腌制20分钟,沾上干淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后拍上面包屑,入油锅炸熟即可使用.
金湾区13784636011： 鸡排怎么做好吃? - ？
笪垄施保： 1.洗干净 鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排.[铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排、牛排用,为此jolin也买了一把!] 2.加柠檬 摘一个新鲜的柠檬,一切二,用手就可以把汁水挤到鸡排上.柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上! ...
金湾区13784636011： 鸡排怎么做好吃?？
笪垄施保： 鸡排,两个建议 第一个,可以买点面包糠,加少许香油,搅拌好后,把鸡排放进去,涂抹均匀,用油炸至金黄色出锅,这个是炸鸡 第二个,红薯,蜂蜜,红糖少许,红薯去皮切块,把蜂蜜与红糖加在一起搅拌,鸡排切块爆炒,加入红薯大火爆炒,把蜂蜜红糖加入少量水,慢火熬制,最后两样何在一起,慢火5分钟即可
金湾区13784636011： 冷冻的鸡腿怎么做好吃? - ？
笪垄施保： 鱼香脆皮鸡腿的做法 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉做好吃了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色.下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法,我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧,色香味俱全,很是诱人. ...
金湾区13784636011： 鸡排的做法,自制鸡排怎么做好吃,自制鸡排的家常做法 - ？
笪垄施保： 自制鸡排的做法1.将鸡胸片成不太薄的片,用松肉用的锤子锤几下,加入一点盐,一点生抽,十多滴柠檬汁,一点白胡椒粉,一点白糖,适量辣椒粉.然后就开始给鸡肉按摩吧,到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上.2.腌制好以后将鸡肉在浓淀粉水里沾一下,然后均匀裹上面包糠(我自己做的面包糠,颗粒有点大)3.在平底锅内倒入适量油,先中大火定型鸡排,再转小火煎透,一面上色后翻面煎熟4.成品
金湾区13784636011： 在家做鸡排怎么做好吃 - ？
笪垄施保： 方法/步骤1 首先准备材料:鸡胸肉、面包糠、淀粉、鸡蛋液、盐、胡椒粉、耗油、生抽、抄油 2 下面开始做:鸡胸袭肉洗干净,片成两大片,用刀背轻轻敲打几下,碗里放耗油、生抽、盐、胡椒粉,把鸡肉放进去抓匀腌一2113下.3 把鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液,面包糠,面粉分别放盘里4 把腌好的5261鸡胸肉先沾一遍淀粉、再裹上鸡蛋液,最后沾一遍面包糠.5 锅里倒油,热油(锅里多倒一点油),油4102温差不多的时候把鸡排1653放进去炸,等到两面金黄就能出锅了.6 最后将鸡排用剪刀或者刀切开,撒上胡椒粉,或者番茄酱就可以吃了.
