黑茶名品之湖北老青茶
湖北老青茶的加工过程独特，分为面茶和里茶两种类型。面茶精细，由鲜叶经过杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆和晒干而成；而里茶则较为粗放，仅需杀青、揉捻、渥堆和晒干。按照鲜叶的采割标准，老青茶分为三个等级：一级洒面条以青梗为主，带少许红梗；二级二面条以红梗为主，顶部带青梗；三级里茶为当年生红梗，不含有青梗。采割时间根据不同的形式，分为一年两次面茶采割、一年一次面茶和隔冬茶采割，以及一年一次的面条或里茶采割。
品质上，一级洒面茶条索紧实，带有少许白色梗，色泽乌绿；二级二面茶叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄；三级里茶叶面卷曲，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为佳。湖北老青茶的丰富历史和独特的制作工艺，使其在黑茶世界中独树一帜。
黑茶名品之湖北老青茶
湖北老青茶，作为中国黑茶中的名品，主要产地分布在湖北省的咸宁地区，如薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，以及湖南省的临湘县。据历史记载，《湖北通志》中的同治十年修订的茶厘章程中，老青茶与黑茶一起被列为征收项目，这表明其生产历史可追溯至100多年前。1890年左右，蒲圻羊楼洞开始生产炒制的...
黑茶名品有哪些
黑茶名品主要包括湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶等。黑茶属于后发酵茶，是我国六大茶类之一。其生产历史悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。湖南安化黑茶是中国黑茶的始祖，在...
简述茶叶的分类,并列举每类茶叶的代表名品和特点
广东乌龙茶的名品:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。 台湾乌龙茶的名品:冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、白毫乌龙。 武夷岩茶 :产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,...
茶叶的基本知识大全
2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)4、滇桂黑茶(六堡茶等)5、陕西黑茶(泾渭茯茶等)七)普洱茶(已分离黑茶,列为独立茶系)1、饼茶 2、沱茶 3、砖茶 4、金瓜贡茶 5、香菇紧茶 6、柱茶 7、七子饼 8、小金坨 9、老茶头再加工茶类再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称...
茶名大全,不要网址
1、吓煞人香 此茶，名虽粗俗，却是货真价实的中国十大名茶之一——洞庭碧螺春。相比“碧螺春”这么雅致、有内涵的名称，“吓煞人香”真的是够土气的。说明这是出自当时茶农的自创，不过，这么简单明了的“土话”，却把碧螺春令人惊艳的一面展示出来。2、鸭屎香 好端端的茶，怎会起个这么令人想“...
六大茶系的代表茶
6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“...
茶的种类名称
4.乌龙茶 说到乌龙茶相信很多人都不陌生，乌龙茶也是青茶中的一种半发酵茶。乌龙茶制作起来是非常麻烦，而泡法也挺讲究的，乌龙茶在我们广东人还被称为功夫茶。我们广东人喝早茶时总会说喝功夫茶，另外铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的名贵品种。5.黄茶 黄茶的制作方法和绿茶有点相似的，不过...
青茶和乌龙茶有什么关系?
青茶是乌龙茶的别称，两者是指同一种茶。乌龙茶属半发酵茶，乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细加品味，似嚼之有物。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、...
青茶红茶黑茶白茶绿茶黄茶等都有什么区别?
黑茶产区广阔,品种花色很多,有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖,湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。 各类黑茶名:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等白茶特征:白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈 白茶,顾名思义,这种茶...
我国六大类茶先后排序是…?
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类，并没有排序的说法。一、红茶 众所周知，红茶是一种全发酵的茶，但在制作过程中并没有杀青这一步骤，主要采用萎凋去水分。红茶的茶性特别温和神经刺激效能较低，具有温胃护胃的功效主要有小种红茶、工夫...
申通依托： 黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶. 主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等. 湖南黑茶 主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿...
宜州市15794141227： 黑茶按形状工艺分类 - ？
申通依托： 黑茶的种类根据产地不同,分为湖南安化黑茶、四川边茶、湖北老青茶、云南普洱茶、广西六堡茶等. 1. 安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史.安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”,台湾学者称千两茶是“浓缩的茶文化的经典”. ...
宜州市15794141227： 五大知名黑茶是哪些 - ？
申通依托： 很高兴为您解答 有五种.如下:1 湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名.过去湖南黑茶集中在安化生产...
宜州市15794141227： 黑茶都有哪些种类? - ？
申通依托： 黑茶产区广,品种茶色较多,有湖南黑茶加工的黑砖,花砖,茯砖;湖北老青茶加工的专砖茶;广西六堡茶;四川的西路边茶;去南的紧茶,扁茶,方茶和圆茶等
宜州市15794141227： 中国有什么茶? - ？
申通依托： 这个问题...中国地广物博,这点篇幅哪能写得下…… 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点.名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶...
宜州市15794141227： 茶叶知识方面 - ？
申通依托： 我们一般所说的 茶叶 就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品. 茶叶的分类 1.以色泽(或制作工艺)分类 (中国七大茶系)金茶 发酵中金菌异化(发酵度80——100m) 琥珀金茶 金茶最早发现于数千年前,《中...
宜州市15794141227： 黑茶都有哪些种类和功效 - ？
申通依托： 有助消化解油、降脂减肥等作用,在抗癌、降血压等方面也拥有一定的功效,对人体有一定的好处.
宜州市15794141227： 养生茶有哪些?保健养生茶大全及配方 - ？
申通依托： 随着社会的发展,茶的种类是越来越多,各种以保健养生为宣传口号的茶也渐渐出现在大众的视野,那么 .黑茶品种繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等.饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之.因黑...
宜州市15794141227： 茶的名称和品种 - ？
申通依托： 茶叶品种 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶. 绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶. 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等. ...
宜州市15794141227： 冬天适合喝什么样的茶?？
申通依托： 冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态.养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品.红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有...
