有哪些做法简单的家常面食可以推荐?
番茄鸡蛋面:这是一款非常经典的家常面食,简单易做,营养丰富。只需将新鲜的番茄炒熟,加入适量的水和调味料,然后打入鸡蛋,搅拌均匀,最后将煮好的面条放入汤汁中拌匀即可。
炸酱面:北方经典面食之一。将猪肉末炒熟,加入黄豆酱或甜面酱,以及葱姜蒜等调料,炒制成浓郁的炸酱。面条煮熟后,拌入炸酱,搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜食用。
担担面:四川风味的面食,以其独特的香辣味而闻名。制作时,需要准备花椒油、红油豆瓣酱、猪肉末等材料。将煮熟的面条放入碗中,加入炒好的肉末和调味料,拌匀后撒上葱花、花生碎等即可。
酸辣粉:这是一种以红薯粉或者绿豆粉为主要原料的面食。将粉条煮熟后,加入醋、辣椒油、蒜泥、酱油等调料,拌匀后撒上花生碎、香菜等即可食用。
葱油拌面:简单又美味的面食。将面条煮熟后捞出,加入用葱段、姜片和热油炝制的葱油,再加入适量的酱油、糖和香油拌匀即可。
麻酱面:北京传统面食之一。将煮熟的面条放入碗中,加入适量的芝麻酱,再加入蒜泥、酱油、醋、糖等调料,拌匀后撒上黄瓜丝、豆芽等蔬菜即可。
凉皮:陕西特色小吃,也可以在家自制。将面粉制成的皮煮熟后切成条状,加入蒜泥、醋、辣椒油、芝麻酱等调料拌匀,再撒上黄瓜丝、豆芽等蔬菜即可。
刀削面:山西特色面食,以其独特的制作方法而闻名。将面团擀成薄片,用刀从边缘削下薄片状的面条,煮熟后捞出,加入肉汤或者蔬菜汤中食用。
猫耳朵:一种小巧可爱的面食,形状像猫的耳朵。将面团揉成小丸子,用手掌压扁,煮熟后捞出,加入各种蔬菜和肉末炒制的汤汁中食用。
饺子:虽然制作饺子馅料和包制过程稍显繁琐,但它是家庭聚餐时的常见面食。可以选择猪肉白菜、韭菜鸡蛋等多种馅料,包好后煮熟或者蒸熟食用。
这些家常面食不仅制作简单,而且可以根据个人口味调整配料和调味,满足不同家庭成员的口味需求。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能快速准备一顿美味的面食享受。
哪些超级下饭的家常菜,做法简单又美味,每一道都让你多吃两碗饭呢?_百...
传统宫保鸡丁食物:猪里脊 250g、毛笋一小棵、红萝卜小的一根、木耳一小把、葱段一茶匙、生姜沫一茶匙、蒜泥一茶匙、剁辣椒一汤匙、芡粉适当、料酒一汤匙、醋两汤勺、生抽酱油一汤匙、白砂糖一茶匙、香香油一茶匙、盐适量、油适当 作法:1. 猪里脊趁机切割成丝,首先用一小撮盐抓捏到发粘,再倒入芡粉...
百吃不厌,营养美味,做法简单,用来下饭超赞的几道家常菜有哪些?
主要材料:猪颈肉300克,红心火龙果大半个,水果罐头水蜜桃一块,青青椒3\/1个,既食大杏仁约10颗调料:盐、生抽酱油、老抽王、耗油、糖、香油、食用油、水淀粉各适当。新鲜水果小炒肉的做法:1、猪颈肉切条,事前用少量盐、生抽酱油、糖、香油、水淀粉腌渍三十分钟。2、红心火龙果对半分割开,取下...
50道常见家常菜的做法有哪些?
酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁肉、香质肉、韭菜炒蛋、清汤泡糕、干煸四季豆。部分做法如下:一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒...
各种家常菜的简单详细做法
1、彩椒炒鸡丁 (1)材料:红、黄彩椒各1个,柿子椒1个,鸡腿2个(或鸡脯肉1片),盐、胡椒粉、料酒、淀粉。(2)将鸡腿肉取出来,切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。(3)将彩椒和柿子椒切成小块。(4)锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免...
餐桌上受欢迎,食材便宜,做法简单,清爽又下饭的家常小菜有哪些?
【糖醋莲藕】食物:连藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、生抽2勺、白砂糖3勺、白米醋4勺、冷水5勺、番茄沙司2勺、玉米粉5克作法:1、连藕和胡萝卜去皮,端铣刀切片,把生抽、白砂糖、白米醋、番茄沙司这些调均匀成料汁。2、烧开水然后放入连藕和胡萝卜煮一会儿,断生后沥一下水份。3、炒菜...
秘简单的家常菜做法一周不重样
做法步骤 1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制入味 2、锅中加水烧开,加入青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装入碗中 3、锅乳少许油,加入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 4、水开下入肉片,烫熟连汤一起倒人碗中碗中放蒜泥,葱花,花椒粒,...
简单的家常菜有哪些及做法
第二道家常菜:农家小炒肉 作为家常菜的代表,简单易做是关键。猪肉作为日常食材,提供了必需的蛋白质和维生素,有助于增强体力。所需食材:- 五花肉:200克,切薄片 - 青线椒:一把,切滚刀片 - 小米椒:几个,切斜片 - 蒜子:几粒,切蒜片 - 生姜:切片 - 红干椒:一把,剪成段 - 干豆豉...
有哪些简单轻松、营养开胃的家常菜做法值得推荐?
家常菜的魅力在于简单、快捷,同时又能满足日常营养需求。以下是几款简单轻松、营养开胃的家常菜做法推荐:番茄炒蛋 材料:新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花。做法:a. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。b. 番茄洗净切成小块。c. 热锅加油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至基本凝固,盛出备用。d. 锅...
最简单的10道家常菜 最简单的十道菜家常菜做法
10、家常泡菜DIY (1)材料:莲花白1500克、胡萝卜500克、青、红辣椒200克、花椒50克、八角2个、桂皮10克、朝天椒50克、生姜50克、盐。(2)莲花白去掉老叶,叶片逐次切下来,洗净,切成稍大一点儿的块状备用;洗净的萝卜切成片,片略厚一点;新鲜青、红辣椒洗净备用、生姜洗净切片备用。(3)把备...
家常菜的做法都有哪些?
家常菜的做法一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、_、扒、烩、烤、盐_、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮!1、炒: 炒是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所...
出茗胃乐: 怎样煮面条吃才不会发胖?面条怎么做好吃,面条是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服.而面条的吃法也数不胜数,今天就为大家推荐五种面条简单做法,如下...
宁海县15867814252: 有什么家常面食的做法,简单好吃的.?
出茗胃乐: 拌面,和炸酱面差不多 把面条用开水煮好捞起,可过冷水或不过,然后加上配料,盐\油\味精\辣椒呀\酱\再可加些喜欢的蔬菜
宁海县15867814252: 面粉做什么既简单又好吃? - ?
出茗胃乐: 面粉可以做很多好吃的2113,像是烙煎饼就不错5261.根据自己的4102喜好可以加入一点葱1653花或者是韭菜,烙成煎饼以后蘸酱吃或者是卷着菜吃都行.而且制作方法还简单,只需要一些面粉加上适量的水拌均匀,搅拌成粘稠的状态就好了...
宁海县15867814252: 家常面点做法大全 - ?
出茗胃乐: 手抓饼:正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克. 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 ...
宁海县15867814252: 请帮忙介绍几款简单面食做法 - ?
出茗胃乐: 刀削面 原料: 面粉、水.(面水比例约:10:4.5) 制作方法: 1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用. 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团. 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其...
宁海县15867814252: 面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全(2) - ?
出茗胃乐: 二、西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油.5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
宁海县15867814252: 简单好做的家常菜、面食?
出茗胃乐: 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟时放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加. 酱油要用质量好的,生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时...
宁海县15867814252: 有什么菜谱简单的,最好是面条类的面食 - ?
出茗胃乐: 凉面:买细面 滚水里滚上三分钟左右 拿出锅用冷水淋一遍 冷却后拌芝麻油芝麻酱陈醋花生粒黄瓜细丝 放半勺白糖就可以食用 适合夏天吃 比较凉快乌冬面:做法有很多种 我介绍一种自己常做的 买来的乌冬面放在滚水里烫熟 注意不可以很烂 ...
宁海县15867814252: 简单易做的家常饭面食(简单易做的家常小菜) ?
出茗胃乐: 1、清淡好菜虾仁炒豆腐原料:豆腐300克,虾仁l00克,盐5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个.2、做法:①将豆...
宁海县15867814252: 面条怎么做好吃 六种好吃又简单的家常面做法 - ?
出茗胃乐: 自制营养面条材料 "(全麦)中筋面粉 80g","全麦面粉 20g","塩 3g","水 50g","(绿茶)中筋面粉 100g","绿茶粉 5g","塩 3g","水 50g","(鸡蛋)中筋面粉 100g","全蛋 1颗","塩 3g","(蕃茄)中筋...