自己在家怎样做汤圆?
1、首先在一个容器当中加入500克的糯米粉。
2、然后加入20克的白砂糖。加白砂糖的多少,大家可以根据自己的口味决定。
3、接着加入50克的温水。
4、然后将原材料搓成光滑的团子,放到温暖的地方醒发15分钟。
5、最后将醒发好的团子分成5克左右的小剂子,搓圆就可以了。
工具/材料
糯米粉500克,糖20克,清水50克。
怎样自做汤圆
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
自己在家怎么做元宵在家做元宵操作方法介绍
10、将面团揉匀。11、将面团分成10个小剂子,每个剂子约重18克左右,把小剂子揉圆后中间压个坑。12、放入一个冻好的馅芯,用虎口将面团收口后揉圆。13、把十个汤圆都做好后,放在盘中撒一些干的糯米粉防粘。14、锅中放适量的水,烧开后放入汤圆。15、盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了。
自己怎样在家制作汤圆
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在家如何制作好吃的汤圆?
汤圆是中国传统的节日食品,尤其在元宵节和冬至时非常受欢迎。它们通常是由糯米粉制成的,里面包含各种甜或咸的馅料。在家制作汤圆是一个既有趣又美味的过程。以下是制作汤圆的详细步骤:材料准备:糯米粉:购买优质的糯米粉,这是制作汤圆的基础。馅料:可以根据个人口味选择不同的馅料,如红豆沙、黑芝麻...
汤圆的做法
1.糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量;2.加入适量冷水合成面团;3.黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎;4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅;5.糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆;6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里;7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的...
如何做元宵 做元宵的步骤
做法:将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆...
如何在家做汤圆
如何在家做汤圆 料 熟黑芝麻碎 70克 细白砂糖 28克 水磨糯米粉 200克 黄油 78克 自制健康低糖汤圆的做法 白砂糖全部倒进黄油里 请点击输入图片描述 隔温热水加热,不断搅拌,至融化,拿出来放3分钟 请点击输入图片描述 把融化的黄油全部倒进黑芝麻碎里,搅拌成图片状 请点击输入图片...
如何自己在家做汤圆?
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。“如何自己在家做汤圆?”很高兴与友一起探讨这个问题!说起吃汤圆,真的是童年甜蜜的记忆呀。寒冷的冬季,来上一碗妈妈亲手做的汤圆,香滑细腻,咬一口满满的黑芝麻馅流出,又香又甜,真的太美味了。传统的汤圆一定要手工制作,加入猪板油才香。
在家如何自制外酥里糯的炸汤圆?
将炸好的汤圆装盘,可以根据个人喜好撒上一些糖粉或搭配甜酱一起食用。注意事项:炸汤圆时油温不宜过高,以免外面炸焦而里面还没熟。包汤圆时要确保封口严实,防止炸的时候馅料外溢。炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。通过以上步骤,你就可以在家制作出外酥里糯的炸汤圆了。这不仅是一种美味的小吃...
汤圆在家怎么做
4、煮汤圆的时间不要过久,火力也不要一直过大,小火“养”出来的汤圆口感最细滑。糯米500克、大米75克、黑芝麻70克、白糖粉300克、面粉50克、猪油200克、白糖及麻酱各适量。制作方法 1、将糯米、大米淘洗干净,提前浸泡48小时,磨前再清洗一次。2、用适量清水将米粒磨成稀浆,装入布袋内,沥干...
迟邢斑秃: 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
特克斯县13452446170: 自己怎么做汤圆 - ?
迟邢斑秃: 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤:1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了.2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
特克斯县13452446170: 如何做汤圆(如何做汤圆) ?
迟邢斑秃: 1、原料: 市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许.2、制法: 用针锥将买来... 5、在炸好的元宵上放适量白糖.6、艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖...
特克斯县13452446170: 自己怎样在家制作汤圆 - ?
迟邢斑秃: 用料 主料 糯米粉200g 可可粉5g 抹茶粉5g 番茄酱1个 紫薯1个 调料食盐 适量调和油 适量 自制汤圆的做法1.准备材料.2.把这几种颜色的汤圆弄完后,发现没红色,从厨房里找出一个番茄,来个粉色的!不过呢也不给力,颜色太淡了!3.糯米粉...
特克斯县13452446170: 怎样自制汤圆?! - ?
迟邢斑秃: 先到超市买回汤圆粉.加入适量的水搅拌至面团.(注意水量,不能稀了,否则做成的汤圆煮后会变型)取一小块在手掌里慢慢挤开跟饺子皮差不多大小(这个要根据自己的喜欢,大小自己定,但是这面团不能太薄,要不放了馅会破的).放入自己喜欢的馅.然后包起来搓圆就完成了.
特克斯县13452446170: 朋友们,怎么在家自己做汤圆!?
迟邢斑秃: 用糯米粉和温开水和成团.芝麻或花生和糖做陷即可
特克斯县13452446170: 如何自己在家做汤圆? - ?
迟邢斑秃:主料:糯米粉300g. 辅料:糖适量 . 步骤 1.糯米粉备用. 2.倒进盘里,加入糖. 3.加入开水,合成团. 4.揉圆. 5.锅中加入水,放入汤圆煮熟. 6.加入糖,就可以了.
特克斯县13452446170: 如何在家做汤圆?
迟邢斑秃: 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
特克斯县13452446170: 谁知道在家怎样做汤圆啊?
迟邢斑秃: 原料: ·糯米粉 ·绿茶粉 ·草莓汁 ·红茶包 ·芝麻 ·糖 ·猪油 ·水 ·葡萄干 准备时间:10分钟 烹制时间:10分钟 作法: 1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用. 2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团. 3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅. 4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆. 5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可. 6、也可以在锅中加入红枣、桂圆、冰糖或各种水果做成甜汤口味的汤圆,味道更好.小贴士: (这是五彩汤圆的做法)
特克斯县13452446170: 自己在家怎么做汤圆呢??
迟邢斑秃: 原料: ·糯米粉 ·绿茶粉 ·草莓汁 ·红茶包 ·芝麻 ·糖 ·猪油 ·水 ·葡萄干 准备时间:10分钟 烹制时间:10分钟 作法: 1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用. 2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团. 3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅. 4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆. 5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可. 6、也可以在锅中加入红枣、桂圆、冰糖或各种水果做成甜汤口味的汤圆,味道更好.小贴士: (这是五彩汤圆的做法)