怎样用火腿做菜最好吃？
火腿200g、虾仁100g、红椒一个、鸡蛋3枚、白胡椒、白酒、香葱少许。火腿、红椒切小块，香葱切末、鸡蛋打成汁放入白酒几滴备用。不粘锅加入油中小火、油热将火腿、红椒倒入炒出香味、再放入虾仁胡椒翻炒、将打好的蛋汁均匀倒入、撒上香葱末慢慢旋转、不要翻炒！等蛋汁收尽，整个盛入盘中即可。
火腿蒸黄鱼，黄鱼收拾干净切斜刀，用盐，胡椒粉，料酒葱段，姜片腌制20分钟。火腿切片备用，切些葱丝用凉水泡上，备用。蒸锅水开后，将用姜片，火腿摆好的鱼蒸制8分钟，将蒸好的鱼倒掉汤水，放入盘中，淋豉油，放上葱丝，淋上热油爆香即可。
青椒火腿，火腿，青椒，朝天椒，姜葱蒜末，红椒。切好，烧油，放火腿，炒至表面微焦，放配菜翻炒均匀出锅，加点酱油盐调味即可。我火腿做的最多的方法就是在早餐里做土司夹，可以随心夹上多种食材，方便好吃。
火腿不仅可以作为主食，也可充当配料。特别是在炖鸡、炖鸭的时候适量放上一下生火腿片，我敢说那种香味“只应天上有”。在云南当地，只要谁家炖火腿，不一会附近的人就全知道了，因为太香了。
怎样用火腿做菜最好吃?
给你推荐牛奶炖豆腐火腿，锅内倒油，放入葱花炒出香味，放入豆腐，火腿切粒翻炒片刻，加入适量水，放入一盒牛奶炖，炖3分钟出锅撒盐调味，这道菜加了牛奶，炖后很鲜美，豆腐的甘甜与奶香让人回味无穷。
火腿肠怎么做菜更好吃啊,尤其是大肉块那种
将火腿肉（连皮）切成薄片，加料酒、鸡精、和一勺蜂蜜，蒸熟吃。金银蹄：鲜猪蹄一个，火腿爪一个，先过水去血末，再加料酒、鸡精，炖至酥兰即可。火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃，里面放些姜片、葱等调料；也可以做敷料，做鱼时放一些；还可以做汤，如蘑菇汤、笋汤等 ...
火腿怎么做
桂鱼洗净，鱼身上斜切若干处，倒少许黄酒，盐，抹匀全身;姜片，火腿片嵌入切刀处;蒸锅放水烧开，将鱼放入;大火蒸7-8分钟，取出洒香菜装潢即可。凉拌火腿 原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。大葱切段，火腿切成滚刀块，(或切斜片)[4]。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温...
火腿怎么炒好吃
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火腿怎么做好吃
3、准备几根火腿肠，剥掉外衣，斜着切几刀，起锅烧油，等待油温6成热，将火腿肠下入锅中炸一炸。4、中间多翻动几次，保持受热均匀，等待外皮焦香，色泽艳丽，即可控油捞出，放进辣椒油中，裹满一层调料。5、火腿肠这样做，真的非常好吃，外焦里香，香味浓郁，小酌几杯时，用它最合适了，喜欢的...
黄瓜炒火腿肠的厨师做法
6、腌好之后的黄瓜将里面的水倒掉，接下来就是要炒菜了。在锅里放油加热，先将腌好的黄瓜片倒进去翻炒，再将切好的火腿肠片加进去。7、所有食材加进去之后翻炒均匀，大概翻炒几下就可以了，不要炒久了，要不然就不好吃了。翻炒好的食材装盘，然后淋上一勺子芝麻油，稍微拌一下就可以吃了，...
丝瓜炒火腿肠怎么做好吃
不知道大家有没有吃过火腿。真正的火腿并非如今市面上卖的火腿肠。真正的火腿是选用优质的猪腿肉腌制而成，吃起来，口感甘香有嚼劲。不过这种优质的火腿在市面上很少有的卖，而且价格较贵，不过爱吃的朋友不妨买来尝尝，那么今天给大家介绍的一款菜，便是用火腿制作的，这道菜就是丝瓜炒火腿。丝瓜炒...
大火腿肠做什么做好吃
1、爆炒。我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒，味道特别好，可以当午餐或晚餐；2、切片。夹在面包里，上点三明治的酱，可以当早餐吃；3、做菜。最喜欢加点玉米、青豆一起炒，出来有种脆脆甜甜的味道，可以当晚餐吃；
爆炒火腿肠怎么炒好吃
火腿肠是一种很多人都喜欢吃的食物,而且它简单又美味,不仅可以当做零食吃,还可以做成菜品,而且火腿肠和其他的一些食材放在一起炒制后更加的有味道。那么,你知道怎么炒才好吃吗? 你还在啃火腿肠?你都不知道它做菜有多好吃! 孜然火腿肠 主料 火腿肠2根 辅料 孜然5克 烧烤料(也可不用)5克 油10克 做法: 1....
火腿肠的吃法技巧
2、用油炸一下（用锅煎一下）吃起来更爽口。用油炸一下吃起来会感觉火腿肠的表面是脆的，里面是软的，这种不一样的感觉，会让你爱上吃火腿肠。3、做菜的时候放入火腿肠。像是炒菜花、炒芹菜的时候，用火腿肠代替肉，吃起来不会油腻，味道比肉还要美味呢。4、煮泡面（泡面）的时候加在里面，或者...
晋炉肥儿： 1、火腿不能当主菜,只是调味料而已.所以千万不要切大块当肉吃. 2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品.这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香. 3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断...
阳谷县13914048034： 火腿怎么做好吃?? - ？
晋炉肥儿： 火腿肠炒鸡蛋 1.火腿肠切圆片或斜刀切片 2.鸡蛋磕入碗中,加点细盐,充份打散 3.锅中热油,倒入鸡蛋液,待一面快凝固的时候,用筷子划散成块 4.倒入火腿肠,翻炒一会儿,即可火腿炖白菜 1.白菜洗净切去根部.切段备用 2.火腿去骨切片...
阳谷县13914048034： 用火腿做菜怎么做好吃 - ？
晋炉肥儿： 鸡蛋火腿炒饭.将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用.炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液.鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒.加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅.最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅.也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃.青椒炒火腿 青椒去蒂洗干净.青椒斜到切成段备用.火腿肉切成薄皮.锅烧热后放入适量的油.将火腿肉片入锅翻炒.慢慢地,火腿肉片就变色了.放入切好的青椒.继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅.转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可.出锅装盘即可享用.
阳谷县13914048034： 火腿肉怎么做好吃 - ？
晋炉肥儿： 富贵火腿 材料 材料金华火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料:水淀粉1小匙 做法 1.锅中倒入半锅水,放入金华火腿煮开,改小火焖煮10分钟,取出,放入蒸盘中加1/3的冰糖及2杯水,放进蒸锅,蒸熟,取出. 2.盘中的糖水倒掉,再加1/3的...
阳谷县13914048034： 火腿肉应该怎么吃?? - ？
晋炉肥儿： 推荐 1,火腿肉炖白菜 2,蒸火腿,可切片蒸熟直接食用 3,煮火腿,同上 4,火腿骨炖土豆 5,火腿汉堡 6,甘蓝泡菜+火腿肉(熟) 7,火腿豆腐汤 中国火腿网:http://www.ztinfo.com/Ham/
阳谷县13914048034： 火腿肠怎么做菜好吃呀？
晋炉肥儿： 这个试试吧.自己做出来的 火腿鱼卷煎蛋 材料:火腿适量(买多了可以留着下次用),生鱼一条(1-1.5市斤),鸡蛋4个 辅料:油,盐,葱,生粉各适量 做法:1,火腿切成2-3cm长小段,备用 2,生鱼去内脏去骨洗净,切片,用适量生粉、盐...
阳谷县13914048034： 火腿肉怎样做才好吃? - ？
晋炉肥儿： 玉米火腿炒蛋 材料 玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙 做法1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用.2.热一锅倒入...
阳谷县13914048034： 火腿怎么烧好吃? - ？
晋炉肥儿： 火腿菜肴的烹调方法丰富多彩.火腿可单独蒸煮食用,也可作菜肴的主料,更多的是作高级肴馔的辅料,起调味作用,或作为菜点装饰点缀的上等原料.瘦火腿肉做菜肴辅料适用范围极广,山珍野味、水产、禽蛋、蔬菜、豆制品及鲜肉等菜类及...
阳谷县13914048034： 火腿炒什么好吃 - ？
晋炉肥儿： 火腿炒蔬菜都是好吃的,火腿做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些咸味,因为很多人吃不来金华火腿的味道,特别是北方的人.火腿可切片、丝、条、块、丁、粒、末等形状,可切成各种图案花形,作菜肴装饰之用.瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好,横向切就容易散碎. 《舌尖上的中国》介绍说金华火腿构成了一切江浙粤菜的底味是不无道理的. 随便一点汤里面撂几片火腿都很美味.个人建议煮汤、焖饭更好吃,更加体现金华火腿极致的味道.
阳谷县13914048034： 火腿怎么做最好吃??？
晋炉肥儿： 烧个冬瓜汤啊,蒸个甲鱼,炖个乌鸡什么的,放几片就行.带骨头的部分可以和新鲜猪蹄,排骨一起炖.
