西瓜皮咸菜的腌制方法
材料:西瓜皮若干，盐、糖、酱油、醋、香油。
注意:泡菜的调料可以随意放，酱油可以很好吃。如果不放酱油和醋，也可以放一些五香粉，各有各的味道。
1.先将西瓜皮处理好，剥去外面的红瓤和青皮，只保留淡绿色部分，切成大小合适的片备用；
2.如图，1/4西瓜皮，切成细丝，加入2勺盐，拌匀，贴上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右；
3、4小时后取出，挤出水分，放入干净的保鲜盒或密封的罐子中；
4.这个时候西瓜皮是咸的。可以根据个人口味加盐，加一点白糖。酱油和醋根据个人口味适量，香油适量。拌匀，盖好，放入冰箱腌制。
5.隔夜腌制12小时左右，吃多少吃多少。
怎样用西瓜皮腌咸菜
西瓜去绿皮，切块，放盐，酱油，上面用重物压住。5-10天洗净就好
西瓜皮怎么做咸菜
西瓜皮可以做凉菜。做咸菜可将其瓜瓤、瓜皮削干净，把剩下的青白色的瓜皮肉切成小段加入没沾油的盐放在阳光下进行晾晒，等到干后根据个人口味加入作料和玉米酒（老白干之类的）放入密封罐中保存。
自己腌制嫩西瓜妞咸菜
做咸菜的话可能不好吃 推荐凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜
西瓜皮咸菜的家常做法大全怎么做好
西瓜皮咸菜的家常做法 材料 土豆，黄瓜，豆腐干，洋葱，毛豆，盐，色拉油，枸杞几粒 做法 1、全部食材都切成丁。2、先将土豆、豆腐干在开水中抄一下，毛豆也要先煮熟，用自来水冲掉豆衣壳等滤干，枸杞水中泡一下捞出。3、炒锅中置少量油，将全部食料一起掉入炒锅中翻炒，淋少量高汤或水也行，放...
瓜皮可以用来腌咸菜么?
可以。去皮、切条、晾晒三天。就可以用来腌戚菜了。
黄瓜咸菜的腌制方法步骤
主料3人份 黄瓜500克 辅料 洋葱1\/4个 生抽3汤匙 冰糖15克 干辣椒6个 香菜1棵 八角1个 葱白1段 蒜3瓣 姜1块 花椒1茶匙 食盐3茶匙 水500毫升 步骤1 黄瓜洗净沥干水，然后切成条，要保证每根瓜条都有瓜皮 步骤2黄瓜咸菜的做法大全 取一个大点的容器，放入切好的瓜条，加1茶匙盐拌匀 步骤3 ...
黄瓜咸菜的制作方法窍门
原料选好后，先进行盐腌制成咸菜坯。首先备料：黄瓜10公斤，食盐4公斤，碱面（碳酸氢钠）4克。腌坯的方法采用二次腌制。第一次腌制用食盐1.8公斤左右，与碱面混合好后，用盐对黄瓜进行搓揉后，一层层排放在容器中，每层都要压紧压实，最后在表面盖上一层面盐进行初腌。初腌时，每天倒缸1次，就...
家常黄瓜咸菜的腌制方法
6. 如上法腌制，1个月左右便成；腌黄瓜 腌黄瓜 7. 食用时取出改刀调入麻油；8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐；9. 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用；10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。做法之三编辑 准备工作 加工前先在瓜头及瓜身刺5－10个洞， 便于...
香瓜能腌咸菜吗?怎样腌
香瓜能腌咸菜。制作方法 1.分类：取竹叶青品种生香瓜，先按大小分三类：大香瓜留作包瓜料；小香瓜留作香瓜料；中个的香瓜留作黑菜料。2.包瓜料与香瓜料腌制：每100千克瓜料下盐8千克，掸水5千克，瓜料入缸3小时后必须倒缸1次，每天倒缸2次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶化，瓜料入缸48小时后...
怎样用冬瓜腌咸菜?
辅料 食盐 适量 大蒜 2瓣 芝麻油 少量 腌冬瓜的做法 1.买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。2.洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮是最有效果的。3.沿着冬瓜中心，切与冬瓜厚度大小的段。4.切好的冬瓜放入锅中，水几乎沿过...
仲长浦仙灵： 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
梅河口市13613872398： 西瓜皮怎么做咸菜 - ？
仲长浦仙灵： 西瓜皮可以做凉菜.做咸菜可将其瓜瓤、瓜皮削干净,把剩下的青白色的瓜皮肉切成小段加入没沾油的盐放在阳光下进行晾晒,等到干后根据个人口味加入作料和玉米酒(老白干之类的)放入密封罐中保存.
梅河口市13613872398： 西瓜皮怎么淹咸菜 - ？
仲长浦仙灵： 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃...
梅河口市13613872398： 西瓜皮怎么腌制 - ？
仲长浦仙灵： 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
梅河口市13613872398： 腌西瓜皮怎么做 - ？
仲长浦仙灵： 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
梅河口市13613872398： 怎么腌制瓜皮 简单好吃的. - ？
仲长浦仙灵： 读到一篇叫做《无籽西瓜》的博文,颇有趣味.里面说道:“有时也收集一些西瓜皮,腌制起来当菜吃也是很爽口的.”是啊,很爽口的,小时候的情景忽然涌上了心头,不由得满口生津,我还依稀记得小时候母亲腌制西瓜皮的方法,现在大约...
梅河口市13613872398： 西瓜皮小咸菜的做法,西瓜皮小咸菜怎么做好吃 - ？
仲长浦仙灵： 西瓜皮适量 盐适量 香油适量 醋适量 糖适量 味精适量 辣椒油适量 蒜蓉适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 西瓜皮去掉外层硬皮和红壤. 2 切片,放入盐腌制2个小时. 3 挤去盐腌出的水份,放上所以调料拌匀,就是这样简单.
梅河口市13613872398： 西瓜皮酱菜怎么做 - ？
仲长浦仙灵： 原料:西瓜皮、小葱一根 调料:盐、白糖、生抽、香油、味精、香醋 做法:1.西瓜皮用刀削去红瓤,把绿色的厚西瓜皮也切去; 2.把处理好的西瓜皮切成大小一样的小方丁; 3.西瓜丁放在容器里加一勺盐,摇晃均匀放在冰箱腌渍十分钟; 4.腌好的瓜丁,撒一勺白糖; 5.倒上约两勺香醋、一勺生抽、一勺香油; 6.小葱切碎撒上搅拌均匀就可以了.
梅河口市13613872398： 想知道西瓜皮怎么做咸菜谢谢？
仲长浦仙灵： 削掉外面的一层皮 略晒半天,拿盐腌半天,挤掉腌出的水份.然后放在干净的坛子里,放进酱油、蒜、姜、白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.吃的时候拿出来一点 淋上麻油或者辣椒油什么的 主要是按照个人口味
梅河口市13613872398： 腌制西瓜皮怎么做好吃 - ？
仲长浦仙灵： 美味腌西瓜皮: 食材 主料 西瓜皮 200g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 白砂糖适量 大蒜适量 姜适量 野山椒适量 步骤 1.西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净. 2.西瓜皮切薄片. 3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时. 4.用盐腌制过...
