毛豆不能和什么食物一起吃

毛豆不能和什么同食~

毛豆禁忌
1、黄豆忌猪血
黄豆和猪血一起吃，不容易消化，毛豆和猪血会引起消化不良。
2、黄豆与酸牛奶
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
3、毛豆与鱼
黄豆和鱼一起吃，会把毛豆中的维生素B1破坏尽，影响对毛豆营养的吸收。

扩展资料
毛豆是膳食纤维之王。毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜里的纤维冠军，有助于控制血糖和血脂。
此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。
豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
参考资料来源：人民网-常吃豆子要当心!豆类食物不能和什么一起吃？

毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。毛豆与羊肝相克：羊肝中含有丰富的铜和铁；毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。毛豆与牛肝相克：牛肝中含有丰富的铜和铁；毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。

毛豆不能和什么一起吃

第1步毛豆+鱼：两者同食，破坏维生素B1。

第2步毛豆+羊肝：羊肝含有丰富地铜、铁;毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，阻碍人体对维生素C的吸收。

第3步毛豆+蕨菜：蕨菜富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素，两者同食，阻碍人体对营养的吸收。

第4步毛豆+鹅肉：鹅肉中富含大量的钾，和毛豆一起吃会影响人体对于钾元素的吸收，不可过量。

毛豆宜和什么一起吃

毛豆宜和丝瓜、香菇、花生等一起吃。

毛豆+丝瓜：丝瓜味甘性寒，和毛豆基本性能类似，丝瓜能够通经活络，清热祛痰，具有天然的杀菌、除臭功能，毛豆中的食物纤维具有润肠的功效，两者同食，可以治疗肺热，咳嗽，防治便秘。

毛豆+香菇：香菇蛋白质异常丰富，构成蛋白质中有8种人体必须的氨基酸，能够补充人体氨基酸的空缺，其中半纤维素多，促进人体淋巴细胞的产生，提高免疫力，和毛豆同食，可以益气补虚，健脾和胃，提高体质。

毛豆+花生：毛豆中含有健卵磷脂，是大脑发育必不可少的一样物质，花生中蕴含丰富的蛋白质，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。两者同食，健脑益智。

毛豆+鸡肉：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状，毛豆与鸡肉同食能有效的改善人体体质，补气养神，增强免疫力。

哪些人不适宜吃毛豆

1、腹泻者不宜吃

毛豆性凉，能促进肠道蠕动，腹泻者吃多会加大腹泻者的肠胃不适，加重腹泻。

2、尿毒症患者忌食

毛豆中蕴含丰富的钾，尿毒症患者不宜吃钾高的食物，否则会加重肾脏负担。

3、消化不良者忌食

毛豆吃多了会引起腹胀，所以有胃病者和消化不良者不宜吃。

4、黄豆过敏者不宜多食

黄豆即为毛豆初长时的样子，所以对于黄豆过敏者，不宜吃。

毛豆的营养成分

毛豆含有丰富的植物性蛋白质和植物纤维，其中钾、镁、铁元素含量十分丰富，营养十分均衡，能够补脾健胃、防治便秘，夏季吃毛豆可以解乏，解暑，促进食欲。

毛豆的功效作用

1、降低胆固醇和甘油三酯

毛豆中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚麻酸和亚油酸，改善脂肪代谢。

2、改善便秘

毛豆中含有丰富的食物纤维，促进肠道蠕动，达到润肠作用，能有效改善便秘。

3、缓解夏季疲乏无力、食欲不振症状

毛豆中钾含量极高，夏季多食能弥补出汗过多导致的钾流失，从而有效缓解疲乏无力、食欲不振。

4、防治骨质疏松

毛豆中钙含量高，更年期妇女多食，可改善身体多方面不适，防治骨质疏松。

5、降低血脂

用于清除血管壁上脂肪化合物，从而起到降血脂，降低血液中的胆固醇的作用。

6、美容养颜

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，女性多食能补充体内多种元素，能美容养颜。

7、提高记忆力

毛豆中富含卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。

为大家带来毛豆的营养价值及功效。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。

毛豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。那毛豆不能和什么一起吃?

毛豆不能和什么一起吃

毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

毛豆与羊肝相克：羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。

毛豆与牛肝相克：牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。

腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。

毛豆的营养价值及功效

毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇

毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降

毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。毛豆冶消瘦∶据营养学家报导，毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，在科学家的实验中，曾以饲养小白鼠，结果得到体重增加，发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。

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涪城区15240721092： 毛豆和什么相克 食物禁忌 - ？
夏亨扶他： 您好, 和毛豆相克的食物 毛豆+鱼:一起把维生素B破坏尽 毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽 毛豆+蕨菜:影响营养素的吸收 毛豆+鱼:会破坏维生素B1 毛豆禁忌人群:幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食. 毛豆适宜人群:一般人群均可食用.

涪城区15240721092： 毛豆和什么不能一起吃 - ？
夏亨扶他： 不能和肉类,菠菜一起吃

涪城区15240721092： 毛豆不宜喝什么食物一起吃 - ？
夏亨扶他： 1. 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽. 2. 毛豆与羊肝相克:羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 3. 毛豆与牛肝相克:牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 4. 腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情.

涪城区15240721092： 毛豆千万别跟啥吃? - ？
夏亨扶他： 夏季犯困吃点毛豆 夏季人体容易出汗,随着汗液流出会带走一部分钾.钾是人体不可缺少的矿物元素,夏季容易犯困、疲乏、食欲不振就与体内钾的流失有一定的关系.而毛豆中含有丰富的钾,夏季适当多吃一些毛豆,比如盐水毛豆、毛豆烧...

涪城区15240721092： 毛豆不宜喝什么食物一起吃 - ？
夏亨扶他： 毛豆就是大豆.因此不宜与菠菜同吃,是因为菠菜中含有草酸较多,会与大豆中的钙结合成不溶性钙盐,不能为人体吸收.另外大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃,因为纤维素与草酸都会影响人体对大豆中铁的吸收.

涪城区15240721092： 毛豆不宜与哪些食物同食? ？
夏亨扶他： 蕨菜,鱼,不能和毛豆一起食用

涪城区15240721092： 毛豆不宜与哪些食物同食? ？
夏亨扶他： 毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽毛豆+鱼:一起吃会把维生素B破坏尽毛豆+蕨菜:影响营养素的吸收宜搭 毛豆+丝瓜:清热祛痰防止便秘口臭

涪城区15240721092： 毛豆和什么不能一起吃 - ？
夏亨扶他： 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽.毛豆与羊肝相克:羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 毛豆与牛肝相克:牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C.二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收. 腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情.

涪城区15240721092： 毛豆不能和什么一块吃? - ？
夏亨扶他： 大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样...

涪城区15240721092： 毛豆不能和什么一起吃/同吃 - ？
夏亨扶他： 大豆含有比较多的铁质,不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、红薯同食,也不宜与菠菜这样的富草酸蔬菜一块吃,因为纤维素与草酸都会影响