早上吃什么饭最好食谱
早上可以喝一些粥搭配一个鸡蛋,再加一盘凉拌黄瓜条,有营养而且补充体力。下面来看一道好吃的蔬菜海鲜粥:
食材准备:大虾,大米,小葱,胡萝卜,香菇,西兰花
做法步骤:
1.首先我们准备适量的大米,用清水淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。
2.准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿,把虾头剪下来放在一边备用,剥出虾仁用牙签挑出虾线。
3.小葱头几根切成段,胡萝卜半根先切成片再切成丁,西兰花把根茎去除,切成小块放入清水中洗干净,再准备几粒干香菇用热水泡发,香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味。
4.然后把冻好的大米取出来,有粘在一起的用手抓散,大米经过冷冻,内部会形成蜂窝状的小孔,能加快糊化速度减少煮制时间,煮出来的粥非常黏滑。
5.食材全部准备好以后我们开始制作,把砂锅烧热加入少许油滑锅,油温五成热时放入葱段和虾头,开小火煎出虾油,把葱段爆香,然后加入适量的开水,倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌。
6.注意一定要加开水并且不停的搅拌,这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间,大火烧开以后转小火熬制8分钟,然后把泡软的香菇洗干净,去除根部切成小块备用。
7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香,我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中,煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味,加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制,食材全部煮熟以后即可关火上桌,煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足。
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
2、鸡蛋
鸡蛋被某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
3、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
早饭应当吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等。历代有一年之计在于春、一日之计在于晨的说法,说明早晨对于这一天的活动来说是非常重要的,其实早餐也是,其在这一日三餐当中也是最重要的。早餐一定要吃的有营养,一天的活动才能有能量,所以建议摄入富含优质蛋白的鸡蛋、牛奶、肉类等,一般吃完早餐后上午都要工作或者是学习,需要消耗较多的能量,服用蛋奶类既可以补充所需能量,早上的活动也可以促进胃肠活动帮助消化及饮食物的吸收,不至于引起饮食物的积滞。所以早餐一定要吃,而且应当高营养、高蛋白。
最佳的吃早餐时间是早上五点半—八点半之间,这是因为这个时间段是人体细胞最为活跃的时期,需要补充能量,以促进人体的新陈代谢以及保持机体的正常运行。一份营养健康的早餐必须包括蛋白质、维生素C、纤维素。可以吃一些粗粮,这是因为蛋白质很容易让人产生饱腹感,有助于人体控制食欲以及食量
最佳的吃早餐时间是早上五点半—八点半之间,这是因为这个时间段是人体细胞最为活跃的时期,需要补充能量,以促进人体的新陈代谢以及保持机体的正常运行。一份营养健康的早餐必须包括蛋白质、维生素C、纤维素。可以吃一些粗粮,这是因为蛋白质很容易让人产生饱腹感,有助于人体控制食欲以及食量
问个无聊的问题 大家平常午饭吃什么 好吃简单的家常菜
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通城县18783268483: 早晨吃什么食物好呀?
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通城县18783268483: 早餐吃什么食物最好? - ?
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通城县18783268483: 早餐吃什么好 - ?
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