土豆怎么做才好吃?
土豆和三文鱼这两个看似不搭调的食物,组合起来竟是一番别样的风味。
土豆是我们许多家常菜所见的原材料之一,土豆的做法多种多样,今天我们就来说说吧!
土豆丝。土豆丝的做法有很多种,而且不同地区的做法都是不一样的,就例如我们重庆地区的人们都普遍喜欢吃酸辣土豆丝!将土豆去皮切成细丝丝,再将切好的土豆丝放在水里过一遍。最后捞出放盘子里面,再切上几个青辣椒,准备好几个泡椒小米椒!烧油,准备炒,油烧红后在里面放上葱姜蒜,花椒等等,然后再放入青辣椒,最后放入土豆丝,等到要起锅的时候再放泡椒!这味道简直不说了,太好吃了!
在夏天,许多人大多都非常愿意吃红烧土豆,红烧土豆里面加上几个红烧排骨,先把排骨给炒熟炒得入味,去掉腥味!再在这里面加上切好的土豆,将土豆切成块块加在里面就行了。最后在一起闷一下就成了红烧土豆!
薯条!薯条是许多小孩子都非常喜欢吃的,特别是在夏天吃着薯条,看着电视剧,很安逸!薯条的做法相对比较麻烦,土豆去皮切成一条一条的,自己家做薯条,千万不能切的太大!然后再把土豆煮一下,水开就行,不要煮的太熟!
煮好的土豆过冷水,放在冰箱里面冰冻30分钟左右,最后拿出来抹上淀粉,放进油锅里面炸,炸至金黄就可以吃了!
土豆泥!土豆泥是许多家庭在日常中都非常喜欢做的一种饮食。土豆去皮,然后放在锅里面煮,煮熟后将土豆全部碾碎!
我们在调酱汁,加上生抽麻油,花椒油,辣椒油等等把调好的汁洒在土豆泥上面!简直就是美味多汁啊!
土豆的做法多种多样,但是要根据自己的口味来,就例如重庆地区都是比较喜欢吃辣的,土豆的做法里面也会加上辣椒!
土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性,喜欢什么就往里加什么,所以几乎人人都爱。
食材明细
主料
洋葱1片
豌豆少许
土豆1个
鲜玉米粒少许
培根1片
辅料
盐适量
马苏里拉芝士适量
黑胡椒碎少许
芝士焗土豆泥的做法步骤
1
土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软,取出捣成泥状。
2
培根、洋葱切小丁,玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用,
3
锅中倒少许油,放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。
4
倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。
5
关火,加入玉米粒、豌豆粒拌匀。
6
装入烤碗中。
7
上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。
8
烤至表面融化出焦点即可。
9
成品,非常美味。
材料准备:猪小排3根、土豆一个、粉条100克、酸菜1颗、葱10克、姜 10克、酱油、花椒粉5克、料酒、盐5克、鸡精3克等。
制作过程:1、排骨洗净,放入煮锅,加入清水大火烧开煮2分钟,倒去汤汁,洗去浮沫(排骨不要直接用沸水焯,这样排骨的杂质与血水被封在里面出不来)。
2、酸菜洗净浸泡15分钟,在菜帮较厚的部位,用刀片开2、3片后切细丝(越细越好,如果很酸,就多泡一会儿,根据自己口感来)。
3、另加一锅清水,放入排骨、料酒、姜片、大料,大火烧开,中火炖排骨煮开后转小火再焖煮20分钟(越煮越入味)。
4、排骨炖一个小时后,放入酸菜接着炖,这时候开小火慢炖出味。
5、粉丝用温水泡软,酸菜炖一个小时后,加适量盐、鸡精,放入粉丝炖五分钟即可出锅(喜欢吃辣的,可加点辣椒圈)。
可以先把土豆洗干净,然后放下锅里煲熟。熟了后拿出来剥皮,然后起锅烧油,再放蒜头爆香,再下土豆,最后放好调料,出锅。这样做出来的土豆甚好吃。
可以做成拔丝土豆,烤土豆,烧土豆,土豆炒茄子,土豆炒牛肉,土豆丝,糖醋土豆,土豆炒粉条,土豆炒白菜。
水煮毛豆怎么做才好吃?
水煮毛豆是一种简单又美味的小吃,它的制作过程不复杂,但是要做得好吃,还是有一些技巧和秘诀的。以下是一份详细的水煮毛豆制作指南,帮助你在家中轻松做出美味的水煮毛豆。材料准备:新鲜毛豆:500克 清水:适量 盐:1-2茶匙(根据个人口味调整)八角:1-2个 桂皮:1小段 干辣椒:几个(可选,如果...
豆子怎么做好吃
食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。1、土豆去皮,切成小丁。盛入盘中,放置蒸锅中大火蒸熟。2、取几片培根肉,切成小片。热锅薄油,加入培根肉,煎炒至出油变色。3、加入毛豆米,翻炒30秒。加入蒸好的土豆,翻炒片刻。4、加入黑胡椒、适量的盐,炒至毛豆米熟即可。毛豆米:豆米...
豆豆怎么做好吃
1.首先先把豆子用水泡一小时,然后先煮一遍 。2.把香菇和瘦肉切条 。3.锅里放油,把香菇煸香,然后放肉炒 。4.然后把米也放下去炒 。5.炒完和刚才煮一遍的豆子一起放进锅里,然后放点水进去,(水不用太多,因为豆子已经熟了,不怎么吸水了)用电饭煲按煮饭功能,熟了之后拔掉电源,闷一会儿再开盖。
豆子怎么做好吃又硬又简单
4. 为了增加豆子的口感和营养价值,可以选择加入一些蔬菜或适量的肉类炖煮。通过
豇豆豆子怎么做好吃
一、干煸豆角 1、用料 豆角 500克 干红辣椒 10克 盐 3克 葱 3克 姜 5克 蒜 5克 酱油 5克 2、做法 豆角撕去筋洗净沥干,干红辣椒切断。葱,姜,蒜,洗净切碎。锅倒油烧热,放入豆角炸至表皮起皱后盛起。锅留底油烧热下葱姜蒜爆香。在加入豆角一起煸炒 最后放酱油,盐,味精,炒匀即可。
新鲜的毛豆怎么煮好吃
水煮毛豆好吃。所需材料:毛豆、盐、花椒、八角、姜片。做法:1、要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。2、把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,这样可以去除上面的毛毛,便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1...
怎样炒黄豆好吃?
美味茄汁黄豆 具体步骤:...如何炒黄豆 这里有一个小窍门:黄豆先用开水淘一下,凉干(放一点盐)后,用铁锅小火炒,在黄豆炸锅时,快速翻炒,起锅,冷却后即可。如何炒干黄豆好吃。第一种是干炒。不加任何作料,在锅里炒熟即可。不适合下饭,闲时抓一把,可以磨牙。干炒出来的豆既可以直接吃,也可以...
菜豆怎么做才会好吃?
菜豆,又称四季豆或扁豆,是一种常见的蔬菜,它的口感脆嫩,营养丰富,适合多种烹饪方式。要做出美味的菜豆,可以遵循以下步骤和技巧:选择新鲜菜豆:新鲜的菜豆颜色鲜绿,质地坚实,无斑点和病虫害。新鲜的菜豆烹饪后口感更佳。清洗和准备:将菜豆洗净,去掉两头和筋,可以整根烹饪,也可以根据自己的喜好...
本地豆怎么做好吃?
要让本地豆做得好吃,以下是一些可以尝试的方法:一、清炒本地豆 1. 选用新鲜的本地豆,去掉两端和筋,切成段。2. 烧热锅,加入适量的食用油,放入蒜末和辣椒段爆香。3. 加入本地豆翻炒,加入盐、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。4. 等到本地豆变软变熟后,加入葱花翻炒均匀即可。二、本地豆...
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黄豆是很有营养的食材,而且在日常生活中非常的常见,黄豆中有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸,常人食用对人体有很大的好处,以下是黄豆怎么做才好吃,希望给大家带来帮助!黄豆常用做法 炖五香黄豆 材料 大豆400克,大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克。做法 1.将黄豆去杂...
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瓜州县17269485634: ?怎么做土豆最好吃?
生制双灵: 炸土豆 和牛肉一起炖
瓜州县17269485634: 土豆怎么弄才好吃呢? - ?
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生制双灵: 上面那位说得最挺全了,我在这儿再说一种我小时候很爱吃的土豆做法. 把土豆煮熟,剥皮,碾压成泥,加入少许面粉、盐、味精、葱花,再水调成糊状,要稠一点,别太稀了,拌匀后就下油锅炸.炸时用大小适中的勺子,一勺一勺地舀到油锅中,而且要用较大的火炸,这样油不会吃进里面,不会太油,因为是土豆本身是熟的,所以熟的很快,一会儿就可以出锅的.
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生制双灵: 材料:马铃薯 2个,可使土豆不变色,放番茄再煮5分钟,最后放入免治牛肉,色拉油:土豆、南瓜 配料,放入凉水中漂透. 香油土豆丝 香油土豆丝(3人量) 原料,凉血平肝,滋润助长,味精洒在土豆丝上,拌匀、盐、生抽、味精适量,...
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生制双灵: 炸土豆条 原料: 净土豆500克,植物油1000克(实耗30克左右),盐少许. 烹饪方法: 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分. 2.炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要...
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瓜州县17269485634: 土豆怎样做好吃??
生制双灵: 麻辣土豆最好吃.先放油.再把土豆放进去等差不多了.再放麻椒和作料.等熟了就可以吃了
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生制双灵: 酸辣,红烧,油闷,土豆泥