核桃汤圆怎么做

汤圆馅怎么做好吃，核桃花生芝麻汤圆馅的家常做法~

主料糯米粉200g黑芝麻核桃糖粉80g黄油20g 辅料清水适量
步骤
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤11.将糖与炒香的核桃仁和芝麻放进粉碎机中打成粉，糖：核桃仁和芝麻比例是1：5。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤22.取80克核桃芝麻糖粉与20克的黄油拌在一起。注：一次可以多打一些粉，粉便于保存，然后根据实际应用取上一些，如配粥、配酸奶也是不错的。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤33.抓捏在一起，不要散就可以了，想流动的就要多用油。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤44.糯米粉加入适量的冷水和成团。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤55.分成若干小份，取一份包入黑芝麻核桃馅。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤66.依次包好全部,汤圆下要垫一块湿布，防沾。
黑芝麻核桃汤圆的做法步骤77.取一煮锅，等到水开，下入汤圆，中间点一到2次水,直到汤圆全部漂浮就煮熟了。

1.核桃清洗干净
2.用小火炒至变熟

3.猪板油取60克
4.加入白糖

5.再倒入打碎的核桃末
6.混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用

汤圆的做法
1.糯面米取120克、
2.加入适量的冷水70克左右揉成团

3.30克糯米面加入开水，混合
4.再将3倒入2中

5.然后混合成团备用
6.将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子，并滚圆

7.然后将糯米面团中间开个小洞
8.包入核桃馅

9.慢慢地让糯米面团包入核桃馅
10.惭惭收口

11.然后就是一个小核桃汤圆
12.依次全部制作完成。锅中烧开水，倒放小汤圆，汤圆浮起后即可食用

嗨，喜欢甜点的朋友们，让我们来制作香气四溢、软糯可口的核桃汤圆吧！
准备食材
我们需要准备以下食材：
- 糯米粉 250 克
- 热水 125 毫升
- 核桃仁 100 克
- 白糖 50 克
- 黑芝麻粉 20 克
制作汤圆皮
现在，让我们制作汤圆皮。将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌。搅拌均匀后，用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发 30 分钟。
制作核桃馅
接下来，我们将处理核桃仁。将核桃仁放入料理机中，打碎成粉末。将核桃粉倒入一个碗中，加入白糖和黑芝麻粉，搅拌均匀。
包汤圆
醒发好的面团分成小剂子，每个剂子约 15 克。将剂子压扁，包入核桃馅，收口捏紧。用虎口轻轻揉搓圆形即可。
煮汤圆
准备一个大锅，倒入足量的清水。将水烧开后，放入汤圆。用勺子轻轻推动，防止粘锅。汤圆浮起后继续煮 3 分钟即可捞出。
香甜软糯核桃汤圆
软糯香甜的核桃汤圆就做好啦！它们外皮软糯，馅料香甜，咬一口，甜蜜的味道瞬间填满你的味蕾。不妨搭配一杯热茶，细细品尝这道美味。
温馨提示
面团揉至光滑不粘手，口感会更加细腻。
不要将馅料包太多，以免煮熟后破皮。
汤圆浮起后，再煮 3 分钟即可捞出，这样不容易夹生。
核桃馅还可以根据个人喜好加入其他坚果，如杏仁、瓜子仁。

核桃清洗干净

2.用小火炒至变熟

3.猪板油取60克

4.加入白糖

5.再倒入打碎的核桃末

6.混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用

汤圆的做法
1.糯面米取120克、

2.加入适量的冷水70克左右揉成团

3.30克糯米面加入开水，混合

4.再将3倒入2中

5.然后混合成团备用

6.将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子，并滚圆

7.然后将糯米面团中间开个小洞

8.包入核桃馅

9.慢慢地让糯米面团包入核桃馅

10.惭惭收口

11.然后就是一个小核桃汤圆

12.依次全部制作完成。锅中烧开水，倒放小汤圆，汤圆浮起后即可食用

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裘雅静灵： 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.

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