七子饼说法与普洱茶饼加工工艺

作者&投稿:宦江 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 普洱茶不叫七子饼,而七子饼大概指普洱。七子饼顾名思义,七子:七个,饼:圆的。
第一次接触七子饼还是2007年是在给家母打童工做留守店员的时候。
在早期普洱加工工艺里,普洱茶的包装和种类不像现在五花八门,一般来说就是简单白纸简单图案,加上“云南七子饼”的字样,哪怕是现在那些如雨后春笋一般冒出来的小规模茶厂,也会有这种做法。
考究七子饼是对历史的一种负责,也可作为茶余饭后的一件闲谈杂事。
如今主流的说法有以下两种:
1、自满清《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分。
2、建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤;一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤。
备注:1959年6月25日;中华人民共和国国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》:“原来以国际公制为基础所制定的市制,在我国人民日常生活中已经习惯通用,可以保留”,但也规定“市制原定十六两为一斤,因折算麻烦,应当一律改成十两为一斤”。此时沿用了1市斤=500克的旧制,但将一斤十六两改为一斤十两,一两的重量亦改为50克。


七子饼说法与普洱茶饼加工工艺
普洱茶不叫七子饼,而七子饼大概指普洱。七子饼顾名思义,七子:七个,饼:圆的。第一次接触七子饼还是2007年是在给家母打童工做留守店员的时候。在早期普洱加工工艺里,普洱茶的包装和种类不像现在五花八门,一般来说就是简单白纸简单图案,加上“云南七子饼”的字样,哪怕是现在那些如雨后春笋一...

普洱茶七子饼的来历说法
普洱茶七子饼的来历说法 七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制是起自清代,《大清会典事例》载:"雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3。6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每...

普洱茶七子饼的来源三说法
说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣谕。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包),七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。说...

普洱茶的七子饼的来历说法
实际上,七子的命名规范源于清代,雍正十三年(1735年),清政府规定云南茶叶每七圆为一筒,重49两,用于征税。这个“七子”概念在当时并未成为特定的称谓。随着新中国成立,茶叶国营化,云南茶叶公司开始使用“中茶牌”圆茶,并在1970年代初将“圆”改为“饼”,形成了“七子饼茶”这一具有象征意义的...

普洱茶七子饼的来源三说法
其次,关于七子饼的七片数量,有一种说法源于唐代的边境贸易,即茶马市。交易时,七饼一筒,外加一张用于上税,寓意着吉祥。每筒总重约2.5公斤,足以满足一匹马的负重,体现了古人巧妙的货物分配策略。最后,云南少数民族文化中,“七”象征着多子多福和团圆,因此七子饼在重大场合如婚礼和节日中被...

普洱茶七子饼的来历说法介绍
普洱茶七子饼的独特魅力源于其吉祥寓意和历史演变。作为普洱茶的独特品种,"七子饼"的命名背后有着深远的历史渊源。清朝时期,政府对云南茶叶贸易进行了规范,规定每七块茶饼为一筒,重约3.6市斤,这便是七子茶的雏形,虽然当时并未有明确的"七子饼"之称。到了晚清,随着茶叶形态的多样化,出现了小...

民间流传:普洱茶叫七子饼茶的三种说法
普洱茶,这个在中国茶文化中独树一帜的品种,因其独特的工艺、功效和特性,被赋予了“七子饼茶”这一别致的称号。关于其名称的由来,民间流传着三种不同的说法,每一种都蕴含着历史的印记和文化的传承。首先,据传“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”是乾隆皇帝对七子饼的赞誉,这表明其形状独特,品质...

普洱茶七子饼的来历说法
普洱茶七子饼的命名源于清朝时期,清政府在雍正十三年(1735年)规定,每七枚圆茶为一筒,总重49两,用于茶税管理。这个规定标志着"七子"概念的初步出现。然而,直到清末,随着茶叶形制的变化,人们开始使用"七子圆茶"来区分不同规格的圆茶,但这并非商品商标。进入民国,茶叶市场竞争加剧,如思茅茶叶商会...

普洱茶饼为什么叫七子饼
1、交易时约定俗成。七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的茶饼用来上税。2、马帮为便于统计取名。一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,...

普洱茶七子饼的来历说法一
普洱茶中的"七子饼"这一独特称呼,源于清朝的茶叶交易规定。据《大清会典事例》记载,雍正十三年,清政府为了管理云南茶叶贸易,规定每七枚茶饼为一筒,总重49两,以此进行税收征发。这标志着七子茶的雏形出现,但当时并未形成特定的名称。随着历史的推移,到了清末,茶叶形制多样化,"七子圆茶"的名称...

开原市13389327541: 请介绍一下七饼普洱茶
廉富阿乐: 七子饼 在数百种茶中,普洱茶最能代表中国历史文化.七子饼茶作为普洱茶中最重要的一种品种,以其独特的文化内涵而享誉海内外. 七子饼茶又称圆茶,是以普洱茶制...

开原市13389327541: 七子饼茶的民间有什么说法?
廉富阿乐: 关于“七子饼茶”,在民间有一些说法.在中国的传统文化中,“七”是有着很多含义的吉祥 数字,比如中国的情人节是7月7日.七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子 相聚圆圆满满.七子饼茶一般都是7两一饼,7饼一提,被视为“合家团圆”的象征.

开原市13389327541: 易武七子饼的加工与包装流程是怎样的? -
廉富阿乐: 聚宝龙专业普洱茶收藏机构机构认为易武七子饼的加工必须经历如下六道工序:[毛茶匀堆]将同一茶区、同一季节、相近树龄、不同批次的晒青毛茶进行手工拌匀,以使压制后的茶品保持均匀一致的品质.[称重工序]毛茶较干易断损,坚持小心谨...

开原市13389327541: 为什么普洱茶要做成357克呢? -
廉富阿乐: 你好 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰.”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻.普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的.在老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便.把普洱茶“蒸而团之,紧压成型.”因七两重一片,七片装一筒(笋壳包).七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克. 一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的.简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的.另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴. 还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤.一件12筒约30公斤.一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的.

开原市13389327541: 云南七子饼茶是普洱茶吗七子饼茶就是普洱茶1、茶壶普洱茶的泡茶器?
廉富阿乐: 鄙视一楼的,不懂就别乱说.七子饼是传统的对普洱茶的称法,一桶七饼,一饼七两,冲泡普洱茶,如果茶龄较短,如5年以下,建议用瓷质盖碗冲泡,这样有利于闻香,五年以上的建议用紫砂壶冲泡,这样可以将普洱茶存放过程中吸附的一些杂味吸去,喝茶时一定要用玻璃或瓷质的杯子,因为喝完后在杯子刚冷的时候可以在杯底闻到冷香,很迷人的!

开原市13389327541: 关于临沧鸿运产的云南大叶七子饼(普洱)茶 -
廉富阿乐: 熟茶,07年出品,一片净重357克,一口价为一片357克的价格.昆明纯干仓存放,口感极佳,香气很好,汤色红褐透亮.一,普洱茶的定义: 以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围...

开原市13389327541: 喝云南七子饼普洱茶尘封古树特制生茶有什么好?喝云南七子饼普洱茶尘
廉富阿乐: 云南七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态.七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故...

开原市13389327541: 喝云南七子茶饼有什么好处 -
廉富阿乐: 云南七子饼茶 野生普洱茶饼 生茶 喝普洱就是喝古董.普洱茶存放越久越好喝. 下面是普洱的介绍 希望能帮到你 望采纳 [产地介绍]云南凤凰饼茶原料来源于无量山、南糯山古乔木生态茶园. 无量山国家级自然保护区是云南茶的原产地之一,早...

开原市13389327541: 七子饼茶有保质期吗
廉富阿乐: 有保质期.七子饼茶的保质期一般都是在18个月左右.七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶.七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”.

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