青兰花豆的做法大全
清炒青兰花豆是一道简单又美味的家常菜。首先，准备好新鲜的青兰花豆，去除两端的筋。接着，在热锅中加入适量植物油，待油温五成热时，放入蒜末爆香。随后加入青兰花豆，大火快速翻炒，以保持其鲜嫩的口感。在翻炒过程中，可以适量加入盐、鸡精等调味料，最后出锅前撒上葱花增香，即可品尝到清甜可口的清炒青兰花豆。
青兰花豆炖排骨则是一道营养丰富的佳肴。先将排骨切段，焯水去血水备用。接着，在锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、料酒，大火煮开后转小火慢炖。当排骨炖至七八分熟时，加入洗净的青兰花豆，继续炖煮。随着时间的推移，青兰花豆的鲜美与排骨的醇香相互融合，炖至豆熟肉烂时，加入适量盐、胡椒粉调味，最后撒上香菜即可享用。
青兰花豆沙拉则是一道轻盈健康的菜品。将青兰花豆煮熟后捞出沥干水分，搭配切好的番茄、黄瓜、洋葱等蔬菜，淋上橄榄油、柠檬汁、盐和少许蜂蜜调成的沙拉酱，轻轻拌匀即可。这道菜色彩缤纷，口感层次丰富，既可作为开胃菜，也可作为减肥人士的轻食选择。
最后介绍的是青兰花豆汤。将青兰花豆与猪骨或鸡架一同炖煮，慢火细炖数小时，直至汤色浓郁，豆香四溢。炖汤时可根据个人口味加入红枣、枸杞等滋补食材。食用前撇去浮油，加入适量盐调味，一碗营养滋补的青兰花豆汤便完成了。
青兰花豆的做法多种多样，每一种做法都能展现出其独特的风味。无论是简单的清炒，还是炖煮成汤，亦或是做成沙拉，都能让人品尝到青兰花豆的鲜美与营养。不妨根据个人口味和喜好，尝试不同的做法，探索属于自己的青兰花豆美食之旅。
兰花豆的做法,兰花豆怎么做好吃,兰花豆的家常做法
兰花豆的做法图解44.用剪刀剪一小口。兰花豆的做法图解55.用厨房纸裹干水份。兰花豆的做法图解66.豆子冷油下锅。兰花豆的做法图解77.炸的过程，经常翻动一下，受热要均匀。兰花豆的做法图解88.中小火慢炸，炸酥即可。兰花豆的做法图解99.捞出沥油，用少许盐拌匀即可。用手机看这道菜做法 菜谱小贴士：...
怎样炸出又好吃又脆的兰花豆
简单难度 香酥兰花豆的做法步骤 1 将蚕豆浸泡24小时。24小时后，用清水多冲几遍，然后沥干。2 这一步是剪蚕豆，也有人用刀划，我觉得剪刀快，省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油。3 然后加适量的盐加水...
油炸兰花豆的做法是用冷水还是开水浸泡
1、头天将干蚕豆浸泡在冷水里面，泡发 2、第二天将泡发好的蚕豆洗干净，用剪刀将蚕豆中间剪到三分之二处 3、将菜籽油倒入锅中烧至油微微冒烟，用铲子搅拌一下让油均匀加热 4、蚕豆刚倒下去的时候是图片所示的样子，蚕豆都是沉在锅底的。用铲子要不断的搅拌。这时视油温而适当调节火候，不能太大...
兰花豆的做法怎么做酥
1、干蚕豆用清水泡一天一夜，然后用剪刀剪开口。2、剪成这样。冲洗一下再泡一会，然后沥干。3、锅中加入油，油量与豆齐平。放入茴香和沥干的蚕豆中火炸，小心油溅出来。4、炸至变色，用漏网盛时是有脆脆的声音时，就可以捞出锅了，也可以捞一个尝尝是否已脆，小心烫嘴。5、炸好的蚕豆口会比...
油炸兰花豆的做法
植物油 适量 盐 少许 辣椒面 少许 方法\/步骤分步阅读 1 \/6 泡发 买回来的兰花豆要用凉水泡发两天，这是为了让干瘪的豆子补充足够量的水分，炸的时候不易脱水。2 \/6 割口 豆子泡发好后会稍微变软，这个时候我们用小刀在每一个豆子切一个口，口切大一些，但注意不要切断，这样炸的更均匀。3 \/...
兰花豆的做法兰花豆怎么做
1、用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。2、兰花豆用冷水泡一晚上。3、放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。4、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。5、烧一锅油，8成热时倒入豆子。6、炸至豆壳子金黄。7、用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。
兰花豆的做法
随后用冷水浸洗，剥掉豆油皮黑条位置约占全部豇豆的1\/3，懒惰者能用刀在豇豆上切一道口子就可以，沥尽水时就可以下锅煎炸，炸至水份充足挥发才行，避免炸焦，豆瓣电影突显，颜色淡黄。捞起来后沥油制冷，依据口感可适当撒拌些食用盐等，口味酥、脆、香。启东兰花豆深得异地客户的亲睐 崇礼豇豆：强春...
兰花豆的做法
兰花豆的做法如下：主要食材：蚕豆一碗。调味料：食盐1勺，生抽2勺，老抽2勺，香葱1颗，八角2粒，桂皮1块，香叶2张，干辣椒1个，大蒜2瓣，味椒盐半勺。1、盆里先放入一盆开水，然后把蚕豆倒进去，把那些小虫全部泡出来，然后换几次水，用牙签在每一个小孔中把剩余的小虫掏出来，继续浸泡至蚕豆变得...
香酥兰花豆蚕豆的家常做法怎么做好吃
1.选干的蚕豆，用水清洗一下 2.将花椒，八角用开水冲泡，放入盐，晾凉，放入蚕豆浸泡一天。天热，怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡，一直泡到豆子完全涨发开，用手可以掐开。3.泡发的豆子明显比干豆大很多，差不多有两倍大啦 4.用刀从豆脐的一头切开，刀口切到2\/3的位置即可，不要切断，也不要太...
兰花豆烧五花肉
兰花豆烧五花肉材料:...做法:...土豆烧五花肉材料:带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根草果1粒做法:1.调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙2.做法: 1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干; 2.姜切片...
圣凯丁溴： 兰花豆含丰富的蛋白质、氨基酸、以及少量的钙、钾、镁、维生素C等,具有较高的营养价值.有益气健脾、利湿消肿的功效.兰花豆又名蚕豆别名胡豆、夏豆、佛豆、罗汉豆等.其荚果大而肥厚,种子椭圆扁平. 人们吃蚕豆主要是吃青蚕...
慈溪市17392481483： 冷冻蚕豆怎么煮 - ？
圣凯丁溴： 需要提前准备好的材料包括:蚕豆 300克、食盐 5克、花椒 2克、香叶 2克、八角 2个、茴香 2克. 1、冰冻蚕豆化冻后清洗去外皮,用冷水泡泡. 2、放在小锅里加清水开火. 3、加多一些的盐. 4、然后往锅内加入几片香叶,大料,花椒,小茴香. 5、盖盖子,小火煮十分钟 6、时间到后盛出,完成了.
慈溪市17392481483： 地三鲜怎么做 - ？
圣凯丁溴： 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:)主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...
慈溪市17392481483： 蚕豆食用方法和注意事项 - ？
圣凯丁溴： 蚕豆的使用方法:1.蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;2.制成蚕豆芽,其味更鲜美;3.蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;4.蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、...
慈溪市17392481483： 青蚕豆炒蒜苗的家常做法怎么做好吃 - ？
圣凯丁溴： 蒜苗清理好掐成合适的段.2 蚕豆剥好清洗干净.3 坐锅热油.4 先下蒜苗略煸后,倒入蚕豆.5 翻炒均匀,要多炒一会儿,尽量都炒遍.6 加入适量的水.7 盖锅盖略煮一会儿,把蚕豆煮透了.8 开盖入盐调味.9 起锅装盆.
慈溪市17392481483： 知道日报说新鲜蚕豆有毒,那怎么吃,蚕豆摘下来不都是新鲜的吗 - ？
圣凯丁溴： 新鲜蚕豆没有毒.蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——葡萄糖六磷酸脱氢酶(英文简称为G6PD).杭州网介绍,临床上把蚕豆病叫做G6PD缺乏症,这是一种性染色体遗传病(遗传方式为在X染色体上的不完全显性遗传),男孩患病的概率要比...
慈溪市17392481483： 怎样制作兰花豆才脆? - ？
圣凯丁溴： 展开全部1. 准备500kg花豆浸泡24小时然后沥干.2. 剪花豆,长度一般占整个豆长的一半.3. 加1000ml的盐加水泡两个小时.4. 用温水给花豆换水冲洗沥水.5. 沸水将花豆煮两分钟后捞出来沥水放旁边备用.6. 凉锅倒油,油要莫过花豆,放入花...
慈溪市17392481483： 油炸蚕豆如果不用刀划开有更好的方法吗 - ？
圣凯丁溴： 你说的是炸的兰花豆吧,泡开的蚕豆必须用刀子划开但不要划透,划一半就行,再下油锅炸熟.到现在为止,还没有用机械的办法操作,只得手工.
慈溪市17392481483： 豌豆米怎么做好吃 - ？
圣凯丁溴： 豌豆的7种做法,错过太亏,食材巧搭配,长力气强健身体分享鲜豌豆的7种做法,巧搭配,鲜嫩味美,一周不重样.每年的四五月份正是豌豆大批量上市的季节,圆鼓鼓的豌豆,翠绿中透着一抹嫩,着实讨人喜爱,入口的那一瞬间,更是鲜嫩...
慈溪市17392481483： 有谁知道兰花豆做法? ？
圣凯丁溴： 将蚕豆洗净后,提前一晚浸入水中 接着放入开锅的水中烫一下,捞出沥干后,用刀片横竖各拉一刀,晾干后备用 另起一锅做热后,将油倒入,接着凉油时放入蚕豆 期间可用铲子不时翻拌一下,以使加热的更加均匀,蚕豆在锅中会不停的冒出泡泡. 由于水份的蒸发,泡泡会由大至小,颜色也逐渐加深,用铲子铲一些蚕豆掂一下,若发出清脆的声音时,即可捞出晾凉. 将沥干油分,晾凉的蚕豆放入保鲜袋中,加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和盐. 封住保鲜袋的口,上下摇晃至调味料均匀即可食用.
