嫩兰花豆怎么做好吃
兰花豆调味料和新配方?
一 香酥兰花豆 材料：蚕豆200g油适量 盐10g 花椒粉1g 五香粉2g 胡椒粉1g 辣椒粉1g 白砂糖10g 步骤 1.将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。2.接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用。3.另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆。4.期间可用铲子不时翻拌一...
蚕豆怎么做好吃
准备带壳蚕豆2000克、葱2棵、盐少许、油适量。蚕豆去壳，蚕豆仁洗净待用，小葱切碎。热锅凉油，煸香葱花，加入蚕豆仁。大火翻炒几十秒。加入少许的清水，适量的盐炒匀再烧两分钟左右就可以。鲜嫩软糯，葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。蚕豆怎么做好吃 蚕豆也叫兰花豆、胡豆，是春季常吃的家常菜之一，...
兰花豆怎么煮好吃
3.将兰花豆加入锅中翻炒，加盐、少许糖翻炒均匀即可。第二种方法：蒜蓉炒兰花豆 蒜蓉炒兰花豆，兰花豆在蒜香中呈现出他的另一种味道。烹饪步骤：1.将兰花豆焯水至熟，放上凉水过凉；2.将蒜捣成蒜泥，并备好盐、醋等调料；3.起锅烧热，下油，放入蒜泥煸炒，炒到蒜泥出香味；4.把焯熟的兰花豆放...
蚕豆怎么煮好吃
新鲜蚕豆怎么做好吃蚕豆的做法大全一、新鲜蚕豆怎么做好吃之清煮蚕豆的做法材料：蚕豆、食盐、植物油做法：1、蚕豆用清水洗干净，沥水待用;2、炒锅里倒入油，中火加热;3、约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀;4、继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。二、新鲜蚕...
老虎豆怎么做好吃 这种做法分享给大家
这是已经处理过的蚕豆。炒勺里面放入油，加热。等油温5成热，放入已经处理好的蚕豆炸制。小火慢慢炸制，等蚕豆炸到金黄色出锅、控油盛出。油的温度要掌握好，油热炸不透，油凉炸不脆。捞出控净油，放在碗里撒适量的细盐。老虎豆就炸好了 2、炸老虎豆。酥脆香咸，老虎豆，又名兰花豆，深得国人...
兰花豆的做法,兰花豆怎么做好吃,兰花豆的家常做法
兰花豆---是中国传统的小吃，其制作方法是：1.最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质；2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开；3.用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1\/3，偷懒者可用刀在蚕豆上...
新鲜蚕豆要怎么做好吃
配料盐适量 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 葱香蚕豆的做法步骤 1 蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。2 葱切成葱花，蒜切成片。3 热锅下油，倒入蒜片爆香。4 倒入蚕豆翻炒。5 中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。6 倒入小葱花，翻炒。7 倒入适量的盐，翻炒。8 翻炒均匀，即可出锅。
三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃
兰花豆就是以蚕豆为主料的零食，做法如下：工具\/原料 绿蚕豆300克、菜籽油适量、椒盐蘑菇1匙。1、食材备好 2、水开下入蚕豆煮2分钟捞出 3、过凉水降温后剥去豆壳 4、油温5层热放入已去皮的蚕豆煎炸5分钟捞出 5、重新将油温烧至8成热放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸 6、炸制酥香捞出控油 ...
...方法简单易学,炸出来的兰花豆酥脆好吃,快来学
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春季蚕豆怎么做好吃
蚕豆也叫兰花豆、胡豆，是春季常吃的家常菜之一，并且蚕豆的营养价值极其丰富，食用后对人体的脾胃、心血管健康大有裨益，那么春季蚕豆怎么做好吃呢?今天就来为大家春季蚕豆的吃法以及它的营养价值。【蚕豆的营养价值】蚕豆中富含了钙、锰、锌、磷脂等元素，此类营养对人体大脑和神经具有调节作用;另外，...
鄂尔多斯市转化回答： 兰花豆---是中国传统的小吃,其制作方法是: 1.最好选用当年的新蚕豆,颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆,用水淘洗干净,除去杂质; 2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀,干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开; 3.用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可.剔除泡不开的蚕豆,俗称“铁豆子”; 4.沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止; 5.防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄.捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、脆、香.
惠行19554932824问： 三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 兰花豆就是以蚕豆为主料的零食,做法如下:工具/原料 绿蚕豆300克、菜籽油适量、椒盐蘑菇1匙.1、食材备好2、水开下入蚕豆煮2分钟捞出3、过凉水降温后剥去豆壳4、油温5层热放入已去皮的蚕豆煎炸5分钟捞出5、重新将油温烧至8成热放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸6、炸制酥香捞出控油7、自制椒盐粉.8、香酥蚕豆成品图
惠行19554932824问： 新鲜兰花豆怎么吃好吃 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 主料:蚕豆500克 调料:八角1克,花椒1克,盐8克 做法:1. 水发蚕豆洗净;2. 锅内加水、盐、大料(八角)、花椒煮开;3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好.油炸的1,选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质,2,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀. 3,用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可, 4,沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止, 5,防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄.捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、 脆、香.
惠行19554932824问： 刚摘下的兰花豆怎么做好吃 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 主料 蚕豆250克 辅料 食盐3克 胡椒粉1.5克 椒盐兰花豆的做法步骤1. 约200克蚕豆剥壳煮熟,一定要阴干水分哦!2. 小锅准备好油,烧到5成热的样子3. 倒入蚕豆开始油炸4. 一次不要到太多蚕豆,因为炸蚕豆会起大量的油泡,蚕豆多了容易溢出来5. 随着蚕豆炸熟,油泡会没有,蚕豆也浮在表面了,还要继续炸一会儿6. 炸到金褐色时,捞出,金黄色还不行,冷了之后还不够酥脆,一定要看好火了,很容易就炸糊了7. 准备1.5克胡椒粉,3克盐8. 撒进刚炸好的兰花豆里,拌匀
惠行19554932824问： 怎么用兰花豆炒菜 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 五香蚕豆的做法:嫩蚕豆300克、五香粉5克,精盐适量,砂糖1汤匙.制法:将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀,加盖或覆保鲜膜,用强波火煮4分钟,取出搅拌,再用高功率焖3分钟即可.
惠行19554932824问： 新鲜的蚕豆怎么做兰花豆 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 1.原料要求 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆. 2.浸泡及开花 将蚕豆用温水淘洗干净,除去杂质,放入沸水中焖泡24小时(水为豆的2倍),使蚕豆充分吸水膨胀.然后用清水冲洗,用锋利刀片在蚕豆胚芽顶端划开表皮,以便油炸时蚕豆所含水分能迅速蒸发,避免爆豆溅油. 3.浸矾水 白矾250克研碎并用沸水充分溶解后,加水至10升煮沸.然后将划破皮的蚕豆10千克投入沸水锅内略氽(约2分钟)即捞出沥水. 4.油炸 蚕豆沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止,防止炸焦.捞出后沥油冷却即成.根据口味可适量撒拌些食盐等. 5.成品 蚕豆表皮胚端开裂,豆瓣突出,色泽微黄,口感酥、脆、香.
惠行19554932824问： 兰花豆怎么烧菜好吃 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 将兰花豆煮熟,捞起晾干,然后放入芹菜一起炒,味道很好哦.
惠行19554932824问： 兰花豆怎么做 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 兰花豆 1.最好选用当年的新蚕豆,颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆,用水淘洗干净,除去杂质; 2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀,干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开; 3.用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可.剔除泡不开的蚕豆,俗称“铁豆子”; 4.沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止; 5.防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄.捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、脆、香.
惠行19554932824问： 超市卖的兰花豆食品怎样做的,自已也能做吗? - ？
鄂尔多斯市转化回答： 制作方法兰花豆---是中国传统的小吃,其制作方法是:1.最好选用当年的新蚕豆,颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆,用水淘洗干净,除去杂质;2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀,干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开;3.用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3
惠行19554932824问： 兰花豆怎么做如何做好吃 - ？
鄂尔多斯市转化回答： 食材明细 蚕豆 500 油 适量 糖 适量 盐 适量 十三香 适量 五香 口味 炸 工艺 数天 耗时 简单 难度 香酥兰花豆的做法步骤 香酥兰花豆的做法步骤:1 1将蚕豆浸泡24小时.24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干. 香酥兰花豆的做法步骤:2 2这一步...
