哪几道家常菜口感丰富味道鲜美，爽口入味很解馋，不油腻很下饭？
一、农家小炒肉
五花肉-500g青红辣椒-5个蒜头-2瓣生抽酱油-2勺酱油-1勺米酒-1勺麻椒-少量葱段-适当盐-少量作法：1.五花肉清洗，切成片。2.添加米酒和少量盐腌渍半小时。3.青红辣椒切斜片，蒜切碎。4.锅里加点油，倒进麻椒、蒜泥，炒香。5.倒进五花肉，炒到表层近焦。6.随后添加朝天椒，煸炒一会儿。7.再倒入生抽酱油，老抽王和少量盐，炒匀。8.最终上洒少量葱段就可以盛出来。
二、虾仁蒸蛋
生鸡蛋-2个鲜虾-150g生抽酱油-2勺米酒-1勺芝麻油-少量葱段-少量盐-适当作法：1.鲜虾提早清理干净，添加米酒和盐，腌渍半小时。2.鸡蛋打散，添加适量冷水和盐，拌匀。3.随后过虑一遍，让鸡蛋液更为细致。4.表层的汽泡用木签轻轻地挑掉，再扣上保鲜袋，保鲜袋上边扎好多个小圆孔。5.隔水蒸10min，表层凝结然后放入鲜虾，再蒸5分钟。6.最终添加芝麻油，生抽酱油和少量葱段就可以出锅了。
三、芹菜炒牛肉
牛肉-300g莴笋-200g小米辣-5个生抽-2勺米酒-1勺味精-少量白砂糖-少量葱姜-适当木薯淀粉-适当香莱-少量盐-少量作法：1.牛羊肉切成薄片，添加米酒，少量盐与木薯淀粉，抓匀，腌渍半小时之上。2.朝天椒切条，莴笋和香莱切段儿，姜切丝，蒜切碎。3.锅里加点油，倒进嫩牛肉，炒到表层掉色，捞起来预留。4.锅中留油，倒进辣椒和葱姜，炒香。5.随后倒进莴笋，煸炒一会儿。6.最终倒进炒好的牛羊肉，添加生抽，味精，白砂糖，少量盐与香莱就可以盛出来。
四、锅塌豆腐
食物：水豆腐、肉茸、生鸡蛋、米酒、鸡精、食盐、小麦面粉、水淀粉、葱、姜片、生抽各、白汤、油作法：1、水豆腐切5公分长、3公分宽、1cm薄片，两块间夹肉茸馅，放笼里蒸过。2、把鸡蛋搅打匀称，添加米酒、鸡精、食盐、小麦面粉、水淀粉，搅成糊，先在大盘中抹一层糊，将军用被子排列成两行放到糊上，再去水豆腐上抹一层蛋。3、放少许油烧沸五成热的时候把水豆腐送入锅中，翻小火煎淡黄然后放入葱、姜片，倒上用白汤、生抽、米酒、鸡精调为的汁。4、盖上收干，翻扣在盘内就可以。
鱼香肉丝，麻婆豆腐，蒜蓉生菜，可乐鸡翅，这几道家常菜，味道非常的丰富，而且特别检查不会油腻。
我觉得味道非常鲜美，又特别可口的家常菜，有芹菜炒肉，肉末茄子，红烧肉，香菇炒油菜，鱼香肉丝空保鸡丁。
红烧肉，可乐鸡翅，宫保鸡丁，鱼香茄子，这几道家常菜的做法非常的简单，而且还特别的好吃。
有哪些好吃而经典的下饭菜?
麻婆豆腐 二、红烧肉 红烧肉是中国传统菜品之一，以肥瘦相间的猪肉块煮制而成，配以特制的酱汁，入口鲜香嫩滑，肉质饱满，入口后回味无穷。红烧肉搭配米饭可以让米饭的味道更加丰富，也可以平衡红烧肉的油腻口感，是许多人心中的下饭菜之一。红烧肉 三、炒青菜 炒青菜是家常菜品中的一种，通常选用新鲜...
有哪些嫩滑入味又鲜美的家常菜值得推荐?
清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。油菜洗净后，用火爆炒，加少许盐和蒜蓉，口感清爽，营养价值也很高。肉沫茄子煲：茄子是非常常见的一种蔬菜，肉沫茄子煲以茄子为主料，加上适量肉沫慢炖。茄子Q弹嫩滑，汁水浓郁，让人食欲大开，是一道美味可口，营养丰富的家常菜。
最受欢迎的十道家常菜
2、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜。它的主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。它的色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。这道菜...
10道好吃的家常菜推荐
5. 家常蛋炒饭 家常蛋炒饭是简单易学的中式菜品，在忙碌的日子里让你轻松地享受美食。先将米饭炒香，再加入鸡蛋、胡萝卜、豌豆等配料炒熟即可享用。这道菜有着丰富的口感和营养成分。6. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川著名菜品之一，不含鱼，而是指切细、切碎后的材料呈鱼鳞状的烹饪方法。肉丝用盐、酱油...
哪几道家常菜解馋下饭,好看又好吃还特下饭,味道口感俱佳呢?
日式鱼饼、茭白、葱、蒜、味精、盐作法：1.茭白清洗切割成寸段，鱼饼切割成细条条，葱弄成葱段，蒜头切成薄片。2.锅里添加适量油，油热后，放进葱段、大蒜，炒香。3.添加鱼饼，炒匀。4.再倒入茭白，煸炒至断生。5.添加味精、盐，炒匀就可以。解馋下饭，好看又好吃还特下饭，味道口感俱佳。
哪几道家常快手菜,口感丰富满足不同需求,学做自己喜欢的菜呢?
2.脆笋切小条，小红椒随自己家口感加上。3.锅里水烧开后，放入脆笋焯烫20秒。4.捞起来后，太凉沥干水分预留。5.碗里加入大蒜汁，小红椒，盐，糖，再放入鲜酱油。6.添加适量油葱或香油出香味。7.依据自己家口感放进油辣子，麻椒油翻拌。8.浇在脆笋上，翻拌就可以享受。
家常菜有哪些 好吃到爆表的10道家常菜,大人孩子都喜欢
（6）碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。（7）锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。（8）中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。冷却后冷藏一小会儿口感更佳。干煸手撕包菜 准备：包菜、干辣椒、大蒜、生抽、食盐、蚝油、陈醋、白糖、食用油 制作过程：1.取包菜一半，掰下叶子清洗干净，用...
哪几道家常菜口感一级棒,酸辣爽口特别开胃,吃完一大盘还不过瘾呢...
7.炒到匀称，炒糖色出锅了，豌豆仁翠绿色，牛羊肉酱香型美味又下酒菜，营养成分家常小炒。8.爽口下饭菜，有营养。芦笋炒蛋作法1.茭白尽管美味，可是选择不是件容易的事，不仅新鲜的还得嫩白，对于大多数家庭主妇可是个大问题。茭白较为娇气，买回去就需要吞掉，要不然迅速就失去了口味，也不脆爽了。2...
最受欢迎的十道家常菜
3. 鱼香肉丝 鱼香肉丝，作为四川菜的代表之一，以其独特的鱼香调味而闻名。尽管不含鱼，但其咸甜酸辣的丰富口感，以及肉丝的嫩滑，使其成为了广受欢迎的家常菜。精选的食材和精细的调味工艺，让这道菜色香味俱佳。4. 红烧肉 红烧肉以其独特的甜咸口味和肥瘦相间的口感，成为了中国菜肴中的经典。
请客吃饭做哪几道家常菜,口感极佳,美味可口,家人可多吃一碗饭呢?_百度...
再加适量沸水至未过家鸭。溜油麦菜食物：油麦菜、盐、生抽、醋、芡粉、姜、葱、麻椒油。作法：1、将油麦菜清理干净，切条摆盘备用，凉锅加点油，进行爆香姜末。2、倒进油麦菜爆锅，放进食盐，醋，生抽。香肠腊肉炒花菜食物：香肠腊肉、花椰菜、白胡椒粉、蒜、红尖椒、蒜苗做法：1.将花椰菜清理干净...
舌婵东菱： 1,鲶鱼头炖豆腐. 家乡食客们有个说法:“宁愿丢掉老黄牛,不能丢掉鲶鱼头”.可见鲶鱼头的营养丰富,味道鲜美.用鲶鱼头来炖豆腐,可以补充豆腐自身的不足,提高人体对于营养成分的吸收率,实在是营养美食. 备料:鲶鱼头,豆腐,...
临沭县17264254455： 有什么可口的家常菜?简单的 - ？
舌婵东菱： 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢...
临沭县17264254455： 有谁可以介绍几道常吃而又吃不腻的家常小菜 - ？
舌婵东菱： 脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取...
临沭县17264254455： 中国最好吃的9道下饭菜之首选,你喜欢吃哪些 - ？
舌婵东菱： 酸汤鱼是一道菜品,又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼,制作原料主要有鱼肉、酸汤等.成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口.三汁排骨 排骨软嫩多汁,汤汁浓郁鲜美,口感丰富,咬上一口,味蕾被迅速打开,让人回味绵长 五味鸭 五味鸭酱汁浓稠,漂亮的颜色惹人垂涎.鸭子性凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热补血行水、养胃生津的功效,很适合夏天吃.
临沭县17264254455： 谁能教我几道家常简单而有口感的菜？
舌婵东菱：麻婆豆腐1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末...
临沭县17264254455： 哪些菜又好吃,做起来又简单? - ？
舌婵东菱： 一、鸡蛋 鸡蛋是懒人厨师的一大救星.它营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美. 1、懒人炒蛋: 做法:鸡蛋数目随意,根据鸡蛋数目而定,锅内放入尽量少的油.将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立...
临沭县17264254455： 推荐几道菜谱. - ？
舌婵东菱： 香芹炒素菜 做法:香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克.以3匙蚝油和1匙糖焖制后.然后用类似炒丁的做法,把各种菌类放在一起炒. 特点:此菜菌味十足,加上香鲜的香芹调味,...
临沭县17264254455： 营养晚餐食谱大全家常清淡 ？
舌婵东菱： 春天是万物竞发 ,生长的季节,孩子也到了一年当中快速长高的时候,家长一日三餐... 富含水分和纤维,这道菜味道鲜美,滋补暖身,又不上火.羊肉,大白菜,生姜,葱...
临沭县17264254455： 推荐几道家常菜吧,以及做法!快过春节了嘛!谢谢 - ？
舌婵东菱： 红烧带鱼: 1.带鱼清洁干净,切段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟.. 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用. 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好...
