和面很麻烦,能不能将和面后的面团放冷冻室里一直保存
可以放冷冻室一直保存,可以放在冰箱冷藏保存,但是需要用保鲜膜包好。正常保存3—4天。保存好可以半年。
冰箱保存方法
把发酵好的面团装入保鲜袋,挤压出袋中的空气后扎紧袋口,放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜3天左右,如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块,可达4-5天。
把发酵好的面团装入保鲜袋,如面团较大时可分成数袋,挤压空气后扎紧袋口,放入冰冻层进行速冻,这样冰冻的面团可达半年之久。
扩展资料:
发酵好的面团怎么排气
在我们制作面团的时候,要注意的就是排气,排完气的面团,更适合放冰箱保存。在面团发酵的时间里,我们就静静的等待。
等发酵好以后,我们就可以开始滚面团了,需要注意的就是要从不同的方向不同的位置开始下手,把面团放在面板上,按扁以后,用擀面杖从中间向两边擀,中间向上,中间向下,以此顺序,但是不要太连续,很容易把面筋弄断。
直到面团没小气泡,排气算完成。
电热水壶能煮面吗
不建议用来煮面。通常电热水壶把水烧至沸腾后就会自动停止工作,所以用电热水煮面不能保证一次就能将面煮熟,因此用来煮面是比较麻烦的,而且用电热水壶煮面还容易粘锅,清洗起来也较为不便,还容易损坏电热水壶,所以是不建议用电热水壶来煮面的。想要煮面最好还是用锅来煮比较好,毕竟这才是正常的烹饪器具...
男女交往最大的忌讳
现在,主动单身和恐婚人群越来越庞大,在一些人看来,谈恋爱似乎是很麻烦的事,单身者说“不是不去爱,只是怕麻烦”,恋爱人士说“搞不懂他在想什么,动不动发脾气,还不如单身自在。” 很多在爱情中比较迷糊的人,常常踩到雷区,免不了一番争吵。本期大数据将告诉你:男女交往哪些行为是低智商的表现;恋爱时,男生女生在...
老面发面的十大技巧都是什么?
根据大小,通心粉的蒸制时间长短不一,可以将其煮成小火,然后用手按压以判断其是否煮熟。 但是不要多次打开盖子,也不要在关闭火炉后立即打开盖子,这样意大利面很容易缩回。 两三分钟后,打开盖子并将其取出,这样蒸好的面食最美。10、活性干酵母的生产日期很重要:这种看似愚蠢的技术经常被忽视。
语文病句 一面与两面、修饰语和中心语搭配不当 求解释
(3)该句“抓不抓……关系……”两面对一面,前后不对应,可在“事业”与“后继有人”之间加“是否”或者将“抓不抓”改成“狠抓”。修饰语与中心词搭配不当 ①定语和中心语不搭配。早晨五六点钟,在通往机场的大街两旁便站满了数万名欢送的人群。此例中宾语“人群”是个整体性名词,前面不能再...
如何将网上不能复制的文档复制成WORD文档?
今天就告诉大家几个好方法,学会后再也不用担心复制或者下载文档要花钱了。 方法一:巧妙利用网页打印。 利用网页内打印功能,也能实现对不能复制文档的复制。 1、首先将不能复制的文档网页打开,通过鼠标右键菜单点击“打印”选项,或者直接按打印快捷键“Ctrl+P”,进入页面打印界面。 2、进入打印界面以后,在左侧预览...
...后来听保险公司说,这样赔起来很麻烦的。现在能不能改成
如你所说,要揽全责是比较好办的,直接与对方和交警协商,定你全责就是了,对方也会很多乐意,交警感觉工作也好做,皆大欢喜。至于损失方面,自然是全责比主责的赔偿要多一些。
面试结束后,这记几点一定要记住。
麻烦您后续跟进了,如果有下一步安排,欢迎联系我! 3、面试结束后,不要着急问结果,显得自己太心急的话,容易被HR认为你很着急找工作,有可能压你薪资。可以隔三天左右去询问HR。可这么说:x先生\/x女士,你好,我是xx号来公司面试的xx。距离上次面试有xx天了。想跟您咨询一下面试结果。这段时间我也面了其他公司,...
我有件衣服,上面写的不能水洗,但是我觉得麻烦,能用手洗吗?主面料:71%...
可以水洗,你想外观保持水洗一样就 1的话就熨烫可恢复粘着剂脱离引起的皱 2的话,就在西单时候就加一点盐。3把配饰拆下来。再按照羽绒服的洗涤方法。纤维一般不决定洗涤方法,因为你的又不是粘纤。纤维决定洗涤剂,你的纤维这么杂,见没关系了。因为棉耐碱不耐酸,涤纶耐酸不耐碱。你过干净水一般就好...
重要的事情说3点
在日常生活中,如果语言表达能力不行,很可能会把事情搞砸了。那我们要怎么样才能面对困难棘手的问题,也能条理清晰地娓娓道来,最终达成自己的目的呢? 下文将讲解“为什么要用‘3’来引导谈话”、“如何使用‘3’的原则让对方愿意听”、“如何使用‘3’的原则让对方听得懂”、“如何使用‘3’的原则让对方有行动”...
揉好的面团怎样放不会干皮?
掰开看看,玉米面馒头热腾腾的,松软美味呀。再看看花卷,咬一口,柔软香甜。下面用蒸锅热一个馒头,把冷冻室拿出来的馒头,放在篦子上,盖盖大火烧开,小火蒸5分钟,关火闷一小会儿就可以了。馒头热好了,看着是不是和刚蒸好的时候差不多呢?(这个馒头就是开篇图片那一锅馒头的其中之一)...
度种罗库: 当然可以! 只要密封好放在冷冻里.什么时候拿出来都可以用;我最讨厌和面了,所以每次都多和些,把剩下的放在冰箱里. 补充: 也可以.不过最好不要放的时间太长.3天之内可以保证营养不会流失!
克什克腾旗17385756379: 和面时忘放酵母了,面和好后放行吗? - ?
度种罗库: 和面时忘记放酵母也没有关系的,在放入酵母后,再次揉面使酵母粉均匀分布在面团里就可以了.酵母发酵的机理在于它含有的多种酶能将面粉中的糖类物质转化成酒精和二氧化碳. 面团中的二氧化碳在受热情况下膨胀,从而使面团膨胀、松软...
克什克腾旗17385756379: 做披萨用的面团可以提前做好放着吗 - ?
度种罗库: 当然可以 冰水和面 揉完分团 放容器改保鲜膜 冷藏发酵 可以放2-3天 面团稍微湿一点 说不可以的要么做的中式披萨 要么根本不会做披萨
克什克腾旗17385756379: 做好的面团怎么保存?我做比萨和面包,面团都是发酵过的 - ?
度种罗库: 可以,揉好后就放冰箱冷藏,不要冷冻,也不要发好后再放进冰箱,面团在低温下会缓慢发酵的,有些制作面包的高手就喜欢低温发酵,据说做出的面包口感更好.
克什克腾旗17385756379: 做手擀面的面团可以头天晚上和好放冰箱第二天早上再擀成簿皮制成面条吗? - ?
度种罗库: 我一般都是杆完切好条放冰箱里 第二天拿出来直接煮 第二天早上当然没有现做的好吃 不过也差不到哪去
克什克腾旗17385756379: 做饺子皮的面团可以隔夜用吗,如果第一天用不完,和好的面团怎样保存第二天可以继续用? - ?
度种罗库: 可以. 不用了的时候 ,在面团上撒些白色干面粉,让干面粉均匀的分散,然后用保鲜膜把面团包起 来,放在冰箱的冷藏里. 但是最好不要超过三天,时间长了,面团就会干了.饺子皮的做法:1、准备面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适...
克什克腾旗17385756379: 就是和面的时候面已经和好了想起老面没加之后我把老面放进和面机里一 - ?
度种罗库: 把老面放在和面机里用水稀释化开 把碱用温水化开不要有颗粒,倒进和面机里搅拌均匀 然后加入面粉和成面团 将和好的面团放入昌华牌馒头机,自动分割滚圆成型 将成型好的馒头放入昌华发酵箱醒发 将醒发好的馒头放入昌华蒸馒头柜蒸熟 昌华牌馒头机全套设备原为你解答所有关于馒头制作方面的疑难问题
克什克腾旗17385756379: 请教高手揉面团(怎样保存发酵好的面团) - ?
度种罗库: 保存方法:可以用保鲜膜包起来, 放在盆里 .不但可以防止面团干皮. 还方便卫生. 若长时间存放, 可在面团上少拍一些水,再包保鲜膜.1、面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕.2、面团的发酵是一个复杂的过程...
克什克腾旗17385756379: 和面有什么技巧?做什么需要放酵母,做什么不需要? - ?
度种罗库: 和面的技巧 方法主要有三种: 一、抄拌法.将面粉放入盆中,中间掏一个大坑,倒入一定量的水,双手伸入缸中,从外向内,由下向上,反复抄拌成团,要求用力均匀适当,手不沾水,以粉推水,促使、粉结合成团,为应用最多的和面方法,...
克什克腾旗17385756379: 面粉发酵不成功后怎么重新将面团发酵? - ?
度种罗库: 一、发面方法: 1、加面粉要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可. 2、如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两...