吃起来非常开胃下饭，简单易做，端上桌家人抢着吃的家常菜有哪些？
泡姜鱼香肉丝
作法1.鱼汁：生抽酱油15ml、米酒10ml、米醋15ml、白砂糖10g、木薯淀粉5g、油适当备好所有资料，将鱼汁全部调味品放进碗里混和成调料汁预留2.泡姜切丝、野山椒切碎、蒜头剁碎3.里脊清洗切割成细条条，用少量盐、米酒和面粉腌渍一会儿4.锅里倒进油热，下腌渍完的肉片快速划散5.肉片至8完善掉色后盛出6.锅留底油，进行爆香蒜泥、野山椒7.放进泡姜煸炒8.放进肉片煸炒15秒，倒进鱼汁迅速炒匀就可以。
梅干菜扣肉
作法1.梅干菜冷小水泡30min，洗一遍后挤压水份。2.下锅中火炒数分钟，盛出来预留。3.锅里续水，放进五花肉，冬茹，生姜片。4.烧沸撇去浮沫，文火再炖20min。5.捞起来趁着热，在五花肉表层涂上适量老抽王。6.炒菜锅一点点油热，五花肉皮向下下锅，小火煎皮肉着色起锅。7.做好的五花肉切割成小肉，添加30克排骨酱，15克生抽酱油，10克耗油，一小块红腐乳，10克白砂糖，10克润滑油，勺子盐，拌匀。8.先拿一个碗把小肉码好，炒好的霉干菜铺在墙上，倒进剩下的拌肉调料汁。9.沸腾的水后，放进锅，中火蒸1多小时。10.取一个盘子覆盖在碗上翻面来就可以。
酸菜鱼片
作法1.备好原材料，泡菜清洗挤干水；2.再将调味品1中去油之外的全部调味料放进鱼肉中，用手抓匀；3.再倒入调味品1中油，抓匀，备用；4.片好一点的鱼肉用温水不断洗几回，随后沥干水；5.再将调味品1中去油之外的全部调味料放进鱼肉中，用手抓匀；6.再倒入调味品1中油，抓匀，备用；7.泡菜切割成丝，姜片切碎，葱弄成葱段，郫县豆瓣酱切碎，备用；8.锅里放少量油，放入麻椒与辣椒干，文火，把它炒到焦脆；9.炒之后的干辣椒花椒舀出来，剁碎成末，成刀口辣椒，备用；10.锅中再倒入一些油，放进生姜沫与郫县豆瓣酱，文火，炒成辣椒油；11.放入泡菜，煸炒约2min；12.倒进约600mL的自来水或大骨汤，放进调味品2里的盐、生抽、味精，烧沸；13.放进腌好的鱼肉，拿筷子把它拔疏松，煮约1～2min；14.蒸好的鱼肉倒进碗中，放入葱段与以往炒好的刀口辣椒；15.将适量油热，泼在朝天椒与葱段上就可以。
西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、可乐鸡翅、酸辣白菜、酸辣土豆丝、地三鲜和酸豆角炒肉。
芹菜炒腰果，青菜空心菜，麻婆豆腐，鱼香肉丝以及油菜炒香菇，这些家常菜的做法非常简单，而且非常适合用来开胃。
烧茄子还有鱼香肉丝还有地三鲜都是很美味的，家人会抢着吃的
看着就特有食欲,鲜美开胃,超级下饭的家常菜有哪些?
椒麻鸡用材鸡肉2只盐1\/2勺生抽1\/2勺糖2勺辣椒干多个麻椒一小把八角1个葱植物油熟芝麻可省掉作法辣椒干裁成段儿儿，别偷懒，最好是小一些，好看又好吃鸡肉去骨，切成块儿，基本上就是比香菇牛肉大一点点的模样，在滚油里边炸得金黄（炸熟~），我觉得油大约有8分熟的样子吧。最好一次不必炸过...
有哪些下饭素菜,营养开胃,顿顿吃光盘呢?
有哪些下饭素菜，营养开胃，顿顿吃光盘呢？蒜苗炒魔芋食物：魔芋水豆腐一块、蒜黄两根、线椒5根、大蒜瓣3粒、郫县豆瓣酱、盐、生抽。作法：选购魔芋尽可能购买颜色比较深一些的魔芋，魔芋冲干净，先切大面积再切大点小块，在开水中绰水3分钟后除掉碱味捞起来。蒜黄和线椒洗净后切条，鱼浆切成蒜泥，锅...
香味四溢,开胃解馋,下酒又下饭,营养又美味的家常菜有哪些呢?
1.西红柿去皮去籽，片成片状装圆碗内。牛肝清洗干净，切成薄薄的柳叶子，装进碗内，放盐、料酒、水豆粉翻拌。2.锅置大火上，加鲜汤、化猪油、盐、白胡椒粉、红花、黑木耳、鲜鱼心烧沸进味，捞起来兴于圆碗内，然后将肝片抖散进味，加味精、生抽汆至肝片段生出锅，放芝麻油，舀入盛西红柿的圆...
回味无穷的哪几道美食,开胃又下饭,简单好做,家人都喜欢吃?
作法：1、鸡腿清洗,擦拭,剁开为二.平菇清洗控干,横片为二，泡发的木耳掰成小花。2、锅里烧水,放入木耳和香菇,焯煮三分钟,捞起来用冷水冲洗干净,控干。3、将鸡腿,香菇和木耳放进碗里,添加盐,生抽酱油,米酒,白胡椒粉,糖和鸡精,抓匀,最终倒进食用橄榄油,抓匀,腌渍30min。4、香肠切7mm左右薄片,...
夏天热了,6道开胃凉菜要多吃,下饭又美味,天天吃不腻
一，芥末菠菜。夏天的菠菜也是有很多鲜嫩的，买的时候选比较小一些，这样的叶子吃起来更嫩，把菠菜清洗干净之后放入锅中去焯水，这样能够把菠菜煮熟，还能有效地去除草酸，这样菠菜就没有苦涩味了，然后加入自己喜欢吃的调料和一小勺芥末搅拌均匀，这样吃起来非常开胃下饭，很适合夏天来吃。二，凉拌豆腐皮...
家宴必备,看着就口水直流,开胃又下饭的食物有哪些?
手撕茄子作法：1、长茄子清洗干净除掉两边，切割成均匀长段；2、长茄子放进锅中走红蒸10min；3、捣蒜泥，姜蒜切碎、小米辣切圈；4、生抽酱油、醋、盐、糖调汁子；5、蒸好的长茄子略微冷后用手撒发展条放在盘里，将炒好的汁淋在长茄子上，葱段、生姜沫、蒜末、小米辣放到长茄子上边；6、锅里...
特别家常,做法简单,特别下饭,一周吃三次的开胃菜有哪些?
第一道~【红萝卜木耳炒鸡蛋】冬季的块茎类蔬菜水果非常好吃，水份大营养成分多，还耐存放。用胡萝卜来入菜就是非常不错的挑选，配搭鸡蛋和黑木耳整上一盘，真的是好看又好吃呢！必须食材：红萝卜，生鸡蛋，木耳，葱段，盐，食用油作法：1，把胡萝卜切去顶，再换餐厅厨房小毛刷洗掉表层的土壤，切成...
超解馋,家常又开胃还很下饭,每次上桌都光盘的美食有哪些?
香干炒五花肉食物：五花肉、豆干、辣椒、野山椒、泡萝卜、姜片、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、植物油作法：1、五花肉买回去以后清理干净，随后切割成块状儿，放进锅里煮到木筷能轻轻地透过，捞起来放凉。喝的时候将肉粒切成片，姜片切碎。2、把豆干、泡萝卜各自切成片，辣椒切片儿，野山椒切条...
超级下饭,巨开胃,汤汁儿浓郁,滋补身体的食物有哪些?
4、捞起来，油温高后放入黑椒鸡块再炸后捞起来。5、锅里留底油，放入花椒辣椒爆香，放入葱蒜爆香，以后倒进黑椒鸡块爆锅一会儿。6、倒进炒好的碗汁，走红爆锅匀称就可以出锅了。二、小炒豆腐干原材料：五花肉、豆干、杭椒、豆瓣酱、生抽酱油、小葱、蒜头、白砂糖、植物油、米酒。作法：1、小葱切...
...每道菜都让人食欲大增,有荤有素开胃还下饭的家常菜有哪些呢?_百度...
1、直接把三黄鸡的鸡脯肉和鸡腿也有鸡翅一部分给拿下来，其他的一部分可以用来煲汤，把鸡腿和鸡翅的骨骼除去，随后用刀子这种肉切割成尺寸一样的一小块，出锅倒些凉水入锅，把切成小块的鸡肉往下压，而且放一些葱、姜也有八角，随后开走红把水烧开，给那些鸡肉绰水2min既可以捞起来！2、然后把鸡肉...
江莲康萨： 营养粥:鸡蛋瘦肉粥、豆腐瘦肉粥、芋头红豆粥、大枣红豆粥很多啦. 做法:米饭跟瘦肉一起下锅,(切记不能用电饭锅或者高压锅之类的,因为这类粥必须慢慢熬)切姜跟蒜一起放下去,放油(猪油最好,没有也可以用其他油)再放点盐,等...
北海市18544913608： 开胃即简单的家常小菜 - ？
江莲康萨： 红豆汤的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 口味:甜味 工艺:煮红豆汤的制作材料: 主料:赤小豆3000克调料:白砂糖200克 教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃 先将红豆洗净,加水...
北海市18544913608： 容易做的好吃的开胃小菜 - ？
江莲康萨： 这是我自己在家经常做的开胃小菜,告诉你,很简单做的:芹菜切碎粒焯水备用,然后煮熟点黄豆或者花生米(加八角 茴香,食盐 味精 花椒) 然后把芹菜粒和花生米用食盐味精香油凉拌,味道清新可口 或者吃饭的时候用红色的豆腐乳抹在馒头上吃很开胃!
北海市18544913608： 请推荐几道开胃菜促下饭,促消化.容易做.谢谢!？
江莲康萨： 酱黄瓜...泡菜...蒜泥豆角....多了去了.全是开胃的.超市哪都有卖的.根本就不用做...忽忽....很促消化呦~!~!~!~!
北海市18544913608： 有啥简单的开胃菜?具体咋做?？
江莲康萨： 山楂一斤白糖半斤加水煮熟,待凉时盛到玻璃瓶中放到冰箱里.味道比买的罐头要好得多. 山楂本身就开胃这样不仅好吃开胃关键是没色素和添加剂.
北海市18544913608： 下饭的菜如何做 - ？
江莲康萨： 夏日消暑拌凉菜夏天吃凉拌菜可消暑开胃促进食欲以下介绍几款简便易做凉拌菜你妨试凉拌蜇头将水发蜇头250克切成2毫米薄片用热水烫下速捞出沥干水分蛋皮25克切丝香菜切段将蜇头放入碗内蛋丝香菜撒上面水发海米放香菜上面撒上芥...
北海市18544913608： 一到饭点就愁不知道吃什么,谁能介绍两道开胃又下饭的菜的做法? - ？
江莲康萨： 鸡蛋西红柿!酸甜可口!肉炒豆角,荤素搭配!
北海市18544913608： 给我介绍几个制作方法简单又开胃的菜吧?？
江莲康萨： 来个韩式泡菜吧·· 大白菜3~4棵,粗盐2杯,白萝卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,韩国卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯.将大白菜洗净切成两半,在叶片之间均匀地撒上粗盐,放在室温下腌4小时.把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合,然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀.试一试味,若味道不够,可酌量加入辣椒粉及盐.将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可. 注意:存放泡菜的器皿最好是有盖的密封的,只安放在0-5℃的冰箱里,可存放2-9个月.泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可.
北海市18544913608： 没什么食欲.推荐一些开胃的最好有特色的菜吧.能提供做法更好!？
江莲康萨： 酱油肉 哈哈哈哈
北海市18544913608： 开胃凉菜怎么做? - ？
江莲康萨： 夏天都没什么胃口,最好是吃点清淡爽口的菜肴或是凉拌菜,为您推荐几款 五香炝花生 花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会发现花生米变胖了. 取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉. 然后就用这口锅,...
