哪些家常菜好吃又好做
家常菜中好吃又好做的有番茄炒蛋、酸辣土豆丝、红烧茄子、手撕包菜。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美好吃，而且制作过程简单易行。将鸡蛋打散炒熟，再加入切好的番茄翻炒，调味后出锅即可。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香相互融合，口感丰富，适合各种人群。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道非常下饭的家常菜。将土豆切成细丝，辅以酸辣调料，炒至熟透。土豆丝口感爽脆，搭配酸辣的口味，能够很好地刺激食欲。这道菜色香味俱佳，制作过程也不复杂，是很多家庭餐桌上的常见菜品。
红烧茄子
红烧茄子是一道色香味浓的家常菜。将茄子切块，经过煎炸处理后，加入特制的酱汁进行红烧。茄子口感绵软，搭配浓郁的酱汁，味道十分美味。这道菜既可以在家轻松制作，也是很多餐馆的招牌菜品之一。
手撕包菜
手撕包菜是一道简单易做的家常菜。将包菜手撕成片状，搭配调料炒熟。包菜口感鲜嫩，炒制过程中可以加入一些辣椒和香料，增加口感层次。这道菜色香味俱佳，非常适合家庭日常烹饪。
有哪些家常菜又好烧又好吃
一、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，材料易得。1. 菜品特色 番茄炒蛋，色泽鲜艳，口感鲜嫩。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合，使人食欲大增。2. 制作方法 打蛋，搅拌；番茄切块备用。热油后先炒蛋，再倒入番茄翻炒，调入适量盐、糖，出锅前可加入少许葱花提味。二、酸辣土豆...
有什么简单好做又好吃的家常菜?
（1）鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。（2）锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。香菜洗净，红椒切成丝备用。（3）蒸好的鱼，在表面淋上2茶匙烧热的油，在表面放入，红椒丝，香菜做装饰即可。
哪些家常菜做法简单又好吃,每顿饭做两个,一日三餐再也不用愁呢?_百度...
第一步:大豆温开水泡开1-2小时，洗净备用。第二步:腊鸭温小水泡一会（洗掉不必要盐份），豆油皮切片备用。第三步:热锅凉油，倒入鸭块爆锅，炒成植物油脂，添加料酒、姜、蒜炒匀焖一会。第四步:倒入大豆，炒匀，随后加1碗开水炖煮。第五步:待锅里水烧至一半时，添加豆油皮，再次炖煮。第六步...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
1.新鲜猪肚冲洗干净，放入面粉揉洗，重复两遍，放入盐揉搓2遍，清洗干净，冷水入锅，大火煮沸煮5分钟，捞出冲洗干净，放入高压锅中，加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。2.青辣椒红辣椒切块，姜切丝、大蒜去皮切末。锅中倒入食用油烧至5成热的时候，把姜和大蒜放进去爆香，倒入压好的肚...
上班族每天照着做哪些家常菜,比叫外卖省钱,好吃又好做呢?
黄瓜片鱿鱼食物：大鱿鱼1只、青瓜1根、花生米、麻椒、辣椒干、葱、姜、蒜、辣椒面、生抽酱油、老抽王、米酒、陈醋、味精、油、盐、白砂糖、香香油、芡粉 作法：1. 大鱿鱼拨去软骨组织，剥掉外皮，切开洗干净后，加上刀花，切割成尺寸适中块；黄瓜切菱形片；姜和蒜切成薄片；2. 锅中放入冷水，添加...
好吃的家常菜有哪些
好吃的家常菜有粉葛煲猪骨、香菇菜心、清炒苦瓜、西芹百合炒腰果。一、粉葛煲猪骨 原料：粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。1、把大枣去掉核，清洗干净，粉葛削掉皮也洗净，陈皮在清水中泡一段时间，期间去掉表皮的白沫。2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入...
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程一、红烧茄子:1.食材准备:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺淀粉、半勺糖、半碗清水拌匀,茄子两条,葱蒜;2.茄子切滚刀块,加入两勺淀粉拌匀,锅里倒多一点油放入茄子,煎至焦黄,葱蒜爆香,加入半勺豆瓣酱炒出红油,倒入调好的酱汁,倒入茄子炒至浓稠浓郁即可。二、红烧土豆:1...
哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
红烧冬瓜作法：1、冬瓜去皮清洗切成小块，尖椒蒜滚刀块，冬茹切割成葱段，预留。2、锅中放油热，放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。3、东瓜小火煎双面淡黄后，放进尖椒丁蒜泥，一勺生抽酱油，煸炒，再倒入适当冷水，我放了约小半碗，文火闷一会儿，约五六分钟。4、放少量盐炒匀，收汁，摆盘上洒葱段。...
什么家常菜好吃又好做
什么家常菜好吃又好做？手撕包菜、酸辣土豆丝、蒜泥茄子都很简单易做也好吃。手撕包菜制作流程：1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。2、干辣椒切成丁，蒜头剁成末。3、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。4、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。5、加入...
哪些家常菜简单好做,美味十足,家人特别爱吃,值得尝试呢?
1.将虾脑，虾腿都剪去，虾脑不必丢掉，可用于熬虾油；再将虾身从头顶部片开至尾端，让虾的尾端相接着不必断开，挑出来虾线，随后用清水冲干净。2.大蒜去皮，剁碎蒜泥，将蒜泥下油锅中炒到淡黄，添加耗油和食用盐拌匀成蒜蓉辣酱备用。3.将泡透的龙口粉丝铺在盘子里，然后将开边虾摆放在粉丝们上...
费泳舒心： 最下饭的十道家常菜有:鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、手撕干锅包菜、拍黄瓜、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、回锅肉.最下饭的十道家常菜举例...
长宁县15975209083： 简单易做的50道家常菜 - ？
费泳舒心： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
长宁县15975209083： 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ？
费泳舒心： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
长宁县15975209083： 家常菜有那些容易做点又好吃? - ？
费泳舒心： 一、简单家常菜的制作--炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大...
长宁县15975209083： 家常菜有哪些好做又好吃的 - ？
费泳舒心： 蛋炒饭
长宁县15975209083： 好吃又容易做的家常菜有哪些? - ？
费泳舒心： 懒人有懒方法 偶经常做的番茄紫菜汤,番茄用小麻油煸炒一下出汁,加入水煮沸,再加紫菜、盐、胡椒、鸡精调味即可(用微波炉更快全部放进碗里加水煮就行),美容瘦身还方便.再就是蒸鱼了,各种活鱼让摊贩杀好回家只冲洗干净,在鱼身上划上两刀,抹上精盐、料酒,撒上葱、姜丝,锅里水煮开后上笼蒸一该钟,出锅后淋上醋和香油就得;爱吃剁椒鱼头的,鱼头入好味+剁椒+葱姜丝蒸蒸就好,美容、益智、健康好美食哦
长宁县15975209083： 有什么家常菜好吃,又好做? - ？
费泳舒心： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
长宁县15975209083： 最好吃的家常菜都有哪些?？
费泳舒心： 1.玉米炒三丁,三丁是玉米,豌豆,火腿,三者混合炒根据你口味调味.2.芹菜炒蛋.3.土豆烧肉.4.肌肉麻辣豆干,先将鸡肉容易熟的部分切成丁,豆干辣椒切好先下肌肉,后在放那两个,自己口味来做.5.煎巴子,把面粉加水和成糊,然后根据自己口味放糖盐味精,葱,菜一定要切碎或用搅拌机和面粉和在一起长呢感糊,然后用小火下锅炸.
长宁县15975209083： 什么家常菜最简单做又好吃?？
费泳舒心： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
长宁县15975209083： 有什么好吃又易做的家常菜啊?？
费泳舒心： 番茄炒鸡蛋、麻辣豆腐、清蒸罗非鱼、酸醋煮猪蹄、糖醋排骨、梅菜扣肉、菜椒鱿鱼、玉米炒瘦肉…以上是我回想的,希望你能喜欢!
