很多人不知道鲍鱼的几头是什么意思，给大家科普一下
鲍鱼的头不是说真的有几个头，而是一斤鲍鱼有几只。举个例子：一斤有十只鲍鱼，那么这就是十头鲍。而且鲍鱼的一斤不是五百克，而是六百零四克，叫做司马斤。
所以衡量鲍鱼品级的一般标准就是鲍鱼头。市面上餐馆里常用的鲍鱼一般为六到八头，而双头以上的极品鲍鱼已经很少见了。都是价格十分昂贵的。
其实普通的鲍鱼是不贵的，一斤也就是几十块，完全没有想象中那么昂贵。平时想吃也是轻而易举的，现在有大量人工养殖鲍鱼的地方，所以普通鲍鱼实际上一斤还没有小龙虾贵。
鲍鱼用来煲汤是很有营养的，尤其是和老母鸡一起炖成鲍鱼鸡汤。汤中集合鲍鱼的鲜和鸡汤纯正的风味，两种结合比单独一种都要好喝。
很多人不知道鲍鱼的几头是什么意思,给大家科普一下
鲍鱼，在大多数人的心目中可以算作高级消费品了，就如同鱼翅熊掌之类。很多人都听说过鲍鱼几头几头，却不知道是什么意思。鲍鱼的头不是说真的有几个头，而是一斤鲍鱼有几只。举个例子：一斤有十只鲍鱼，那么这就是十头鲍。而且鲍鱼的一斤不是五百克，而是六百零四克，叫做司马斤。所以衡量鲍鱼品级...
经常听饭店工作人员说鲍鱼分几头,那么鲍鱼的几头到底是什么意思?_百度...
如果不知道鲍鱼“几头”的含意可是要闹大笑话的，例如，你去酒店吃饭，就可能会遇到下面的场景。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说 鲍鱼对身体...
鲍鱼的“几头”是什么意思?什么样的最好吃?
根据个人了解，下面给你详细说说：一、鲍鱼的“几头”是什么意思？我曾经也问过我一个做厨师的朋友，我一直不懂鲍鱼为什么要叫做“几头”？我朋友告诉我说:鲍鱼一般叫做“几头”的，都是对干鲍的说法，鲜鲍鱼不会叫做“几头”。比如说我们在大饭店有的...
一般吃鲍鱼吃几头
鲍鱼是一种价格比较贵的海鲜，很多人在吃鲍鱼的时候都不知道要选择几头的，那么一般吃鲍鱼吃几头呢？一般吃鲍鱼吃几头 一般普通餐厅比较常见的是6-9头的鲍鱼。鲍鱼的头数，其实就是说一斤里有大小均匀的鲍鱼多少只，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。一般普通的海鲜餐厅中常用的鲍鱼都...
真正鲍鱼中的几头鲍是什么样的?
在那个时候我就很好奇“双头鲍”是什么意思？难道跟“九头蛇”一样指的是脑袋的数量吗？鲍鱼那椭圆形的贝壳下面其实长了很多脑袋吗？答案当然不是如此，其实这种“四头鲍”、“十头鲍”的鲍鱼头数叫法也不难理解，它指的就是鲍鱼的体型规格而不是鲍鱼脑袋的数量，更不是一份鲍鱼菜肴中鲍鱼的个数。...
鲍鱼的“几头”是什么意思?“几头”的最为好吃?
其实这个“几头”就是鲍鱼的一个量化的标准，你可以理解为，1斤里面含有大小均衡的鲍鱼多少个，比如六头鲍，就是一斤里面有个6只鲍鱼。在新鲜的鲍鱼里，个人认为“6头”的最为好吃。鲍鱼虽然被命名为“鱼”，但它并不是鱼类产品，食欲海洋贝类的范畴，被人们称为&...
鲍鱼我们都不陌生,那鲍鱼的几头到底是什么意思?
1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，有海洋“软黄金”的美誉。鲍鱼是一种名贵海味，又名九眼鱼，...
鲍鱼的“几头”是什么意思?怎样的最好吃?
头数越少的鲍鱼也从侧面反映了鲍鱼的顶级。一、鲍鱼怎么样的最好吃？鲍鱼一般在6、7月份最肥最好吃，而南方的鲍鱼大部分是在10月份开始上市，一直到第2年的2、3月份。所以可以选择在这个时间内购买鲍鱼。鲍鱼在海中也是爬行的，一只鲍鱼的足部特别的肥厚，一般分上下两部分，上足有很多的触角和小...
第一次吃鲍鱼,不知道几头是什么意思的,就不要随便回答
第一次吃鲍鱼，不知道“几头”是什么意思的，就不要随便说1头。以前不懂的时候在电视剧里面看到的山珍海味里面就会有鲍鱼这种食物，随着人们的生活也是过得越来越好了，很多的人都可以吃得起，虽然说我们能够吃到这种食物，但是有时候第一次吃鲍鱼，实在是有点不舍得吃，因为第一次不知道该怎么吃，...
真正鲍鱼中的几头鲍是什么样的?
首先我们要知道鲍鱼的计量单位是头，数量越多，代表个头越小。一般我们通常会选六头鲍、八头鲍、十头鲍。一斤有几头鲍鱼，我们就称为几头鲍。以一斤有八个鲍鱼为例子，我们就称为八头鲍。头数越少，也就意味着鲍鱼的个头越大，价格也就更高。自己家人吃，煲汤和煮粥用一头鲍还是九头鲍都没有...
昌阮复方： 头数越大,鲍鱼个头越小,头数指在指定重量内有几只鲍鱼. 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大...
广平县19115555356： 鲍鱼中几头是什么含义我在饭店中看到16头12头是什么意思 - ？
昌阮复方：[答案] 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之...
广平县19115555356： 鲍鱼头数什么意思有算壳吗? - ？
昌阮复方： 鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵.
广平县19115555356： 鲍鱼几头是什么意思 鲍鱼几头最贵 - ？
昌阮复方： 鲍鱼是一种营养价值非常高的一种海鲜,吃起来味道非常的鲜美,但是价格也是比较贵的,那么今天我们就一起来了解一下鲍鱼几头是什么意思吧! 鲍鱼几头是什么意思其实所谓的“头”,通常说的是干货时的计算,几头就是一斤中含有鲍鱼...
广平县19115555356： 鲍鱼几头什么意思 - ？
昌阮复方： 举报违规检举侵权投诉|2007-07-04 14:04 提问者采纳鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”.所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说.1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到.在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少,吉品次之,禾麻体积最小,头数也最多
广平县19115555356： 鲍鱼是头多好还是少好 ？
昌阮复方： 1、头越少越好.2、“头”是鲍鱼的计算单位,而头数就是指的一斤鲍鱼中鲍鱼的数量,比如说,一斤如果有两只,那么就是两头鲍,如果一斤鲍鱼有四只,那么就是四头鲍,数量越少,代表鲍鱼的个头越大,其营养成分也就越多,营养价值越高,当然,鲍鱼的价格也会越昂贵.一般来说,鲍鱼的头越少越好.
广平县19115555356： 鲍鱼的头数是什么意思?怎样计算? - ？
昌阮复方： 在鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状,它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”,就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故.另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺...
广平县19115555356： 为什么鲍鱼要叫几头,而不叫几只 - ？
昌阮复方： 鲍鱼的“头”不是用来分辨的,鲍鱼是以1斤为标准计算的,将同一品种的鲍鱼放在一起,1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍,如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤,“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤.而新鲜鲍鱼的做法有很多,举例: ①蒜茸蒸鲜鲍鱼原料...
广平县19115555356： 鲍鱼是怎样分“几头”的??是不是越少“头”越贵? - ？
昌阮复方： 对,,鲍鱼有大有小. 一斤里有几只鲍鱼这鲍鱼就是几头的, 比如,,十只鲍鱼一斤的,,那么这就是十头的 . 八只鲍鱼一斤的那么就是八头的, 所以头数越少鲍鱼就越大,就越贵.
广平县19115555356： 人们平时都在说鲍鱼几头,4头多少钱5头多少钱头是啥意思呢? - ？
昌阮复方： 一斤多少只就是多少头. 比如一斤里有16只的就是16头,一斤里有32只就是32头. 注:一斤是香港那边的一斤,也就是一斤等于十六两
