猪肉菜谱大全50道
猪肉是我们日常餐桌上最常见的肉类食材之一，味道美味，而且还有很多不同的烹调方式。如果你经常感到做菜时缺乏灵感，那么这50道猪肉菜谱绝对可以给你提供帮助。这份菜谱大全包含了各式各样的菜肴，有清淡的烩菜，也有过瘾的烤肉，还有口感独特的火锅料理，可以满足不同人的偏好和口味。
其中的一道烤猪肉扒菜谱非常值得一试。它的调味料非常简单，只需使用盐、黑胡椒和柠檬汁就可以做出一道美味的菜肴。你可以选择烤整块肉，也可以将肉切成小块串在烤肉棒上。烤肉的时候，只需在肉的两侧均匀地涂上调味料，然后放入预热好的烤箱中烤制即可。
除了烤肉外，你还可以试试猪肉炒饭或者红烧猪肉等家常菜式。如果你想要尝试一些不同的烹调方式，可以试试酱香辣炒带鱼，这是一道潮汕地区非常著名的菜肴，是将烤制好的带鱼和香辣酱拌炒而成，口感非常香辣可口。总之，这份猪肉菜谱大全可以给你带来丰富多样的烹饪体验，让你在家里也能享受到美味的餐点。
猪肉做的好吃又简单的菜谱有哪些?
食材：五花肉、郫县红油豆瓣酱、蒜苗、料酒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、糖。10、东北溜肉段 食材：猪肉，青椒，胡萝卜，洋葱，葱花，蒜末，生抽，蚝油，老抽，米醋，白糖，食盐，玉米淀粉，清水，土豆淀粉，食用油。11、花菜炒肉 食材：花菜，猪肉，青椒，胡萝卜，红椒，大蒜，生姜，食盐，生抽，白糖，蚝油...
中国50大名菜菜谱
11. 蚝油牛肉：主料：牛肉200g；蚝油、淀粉、孜然粒、葱姜丝、辣椒粉、水、鸡精。12. 干煸豆角：主料：豆角300g；辅料：牛肉末60g、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、香油。13. 麻辣鸡丝：主料：鸡肉胸肉300g；辅料：辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。14. ...
带肉的都有哪些菜谱
京酱肉丝、鱼香肉丝、水煮牛肉、红烧肉、锅包肉、梅干菜扣肉、酱牛肉……
丰富多彩的肉类菜谱大全
1. 酱爆肉丁：将瘦肉切成小丁，炒至变色后加入豆瓣酱、花椒面煸炒，淋入花生油、白糖、醋、料酒炒匀即可。这道菜既有豆酱的咸香味，又带有醋的酸甜，入口回味无穷。2. 红烧肉：首先将五花肉切成厚片，入锅煸炒至熟，放入葱姜、八角、花椒等调料煸炒出香味，继续加入糖、酱油、料酒、盐和适量的水...
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
怕肉煮不熟,不会调味让肉变难吃?不用怕,今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的肉菜食谱吧! 1.辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。 做法: 1.准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。 2.辣椒斜刀切段, 姜蒜我都是用拍的 (...
100种所有带猪肉的菜名
猪肉菜：咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子。牛肉菜谱推荐：红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉...
食堂小荤菜谱大全名称
食堂小荤菜谱大全名称1 一、猪肉类 红烧大排、洋葱猪扒、原汁猪扒、酱烧猪扒、香酥大排、黑椒猪扒、红烧肠头、酸辣肥肠、酱骨架、大酱烧龙骨、东北酱骨架、糯米排骨、粉蒸骨、红烧排骨、 孜然寸骨、粉蒸肉排、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、椒盐排骨、蒜泥白肉、红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉...
炒肉菜菜谱大全
炒肉菜是常见的中式家常菜之一，口感鲜美、营养丰富，是很多人的餐桌必备之选。下面分享几款简单易做又美味的炒肉菜菜谱。1. 青椒炒肉 材料：瘦牛肉、青椒、姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、色拉油。做法：1.牛肉切成薄片，加盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟；2.青椒洗净切片，姜蒜...
家常肉菜100道菜谱
家常肉菜菜谱有：烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。1、烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，直到肉熟透。2、煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑...
家常肉菜的菜谱有哪些?
家常肉菜的菜谱有：1、红烧肉：各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。2、小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和...
爰萧妇炎： 1、红烧肉:取带皮精三线肉(或五花肉)一块(分量自己掌握),烙皮(因为皮上有猪毛)、去毛、洗净.锅中倒上油烧热,在猪皮上抹上酱油(或老抽)和白糖(分量根据自己的口感抹)放在热油锅中炸之皮变红色、起锅.锅中炸过的油...
诏安县17638834427： 简单易做的50道家常菜 - ？
爰萧妇炎： 展开全部 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
诏安县17638834427： 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ？
爰萧妇炎： 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的... 2. 别看只有这几片猪肉,但有了荤油的浸润,整道菜都喷香无比;如果不放肉,放点...
诏安县17638834427： 家常菜 红烧肉做法大全 - ？
爰萧妇炎： 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
诏安县17638834427： 求有关猪肉的一些简单菜谱 - ？
爰萧妇炎： 猪肉炖海带,猪肉炖粉条,红烧肉,回锅肉,五花肉炒芹菜,大骨头焖豆角. 猪肉丸子选用瘦7肥3的比例调好肉馅,馅内加胡椒粉、姜末、鸡蛋清【根据肉馅的多少自行掌握】、五香粉、咸盐、鸡精,少量的海鲜酱油、生粉为肉馅的百分之十...
诏安县17638834427： 家庭菜谱做法大全 炒肉 - ？
爰萧妇炎： 炒肉之前,用酱油,盐,淀粉,油,腌制10分钟,然后大火把锅里的油烧香,肉下锅后小火慢慢煎.到肉面泛起金黄色的时候肉就已经香了,而且不会老,这时候把肉起锅.放入豆芽,芸豆之类的菜进去清炒到7成熟左右,放入炒好的肉进去拌一下,喜欢的话可以放点味精,就能起锅了.注意有一点,不管炒什么都是一样,炒菜的时候尽量把菜摊开贴着锅面让菜染点锅气,这样的菜炒出来会比较香,反之,菜堆在一起则会没有香气,炒青菜的时候特别要注意的.
诏安县17638834427： 肉馅可以做什么好吃的食物? - ？
爰萧妇炎： 肉末蒸豆腐 用料 绢豆腐 400g(日本豆腐) 肉泥 150g 榨菜 50g 油 2汤匙(30ml) 生抽 2汤匙(30ml) 盐 盐1/2茶匙(2g) 葱 少许 姜 少许 肉末蒸豆腐的做法 榨菜切成碎.豆腐切小块,排入蒸碗中.撒上榨菜碎榨菜可以多放一些,口味比较好...
诏安县17638834427： 猪腿肉有哪些做法 - ？
爰萧妇炎： 做法一:◆ 菜谱配料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许. ◆ 制作过程:1. ...
诏安县17638834427： 求{猪肉炒一些常见的菜的做法}谢谢 - ？
爰萧妇炎： 做鱼香肉丝吧:) 做法一 用料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克 调料:泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克 做法: 1、将猪肉切成约7厘米...
诏安县17638834427： 瘦肉可以做哪些菜 - ？
爰萧妇炎： 酸菜鱼材料: 鲜鱼500克,酸菜50克,盐5克,酱油20克,醋10克,泡辣椒3个,葱20克,姜25克,蒜15克,料酒40克,油100克,汤和调水淀粉适量. 作法: 1.鱼拣净,酸菜,辣椒切丝. 2.起油锅,将鱼放入炸至两面金黄色,捞出. 3.另起油锅,...
