入冬了是不是可以做湖南霉豆腐了
湖南美食有哪些？
湖南美食有哪些？
能吃霉豆腐的做法1.将买来的豆腐切块放入正方形菜筐中，沥干水分（放在通风的地方）2.把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋隔开。（本来传统的是用稻草的，我没有，只有用保鲜袋里面放入废旧报纸，保鲜袋里面放入废旧报纸可以增加厚度）3.菜筐上面盖一条干净的毛巾，把菜筐整个的放在温暖的地方。让豆腐发酵4.大概10天左右可以看见豆腐发黄（依温度而定，天气冷时间就长，天气热时间就短）5.准备好所有的配料6.让每块豆腐都裹上配料7.把裹好配料的豆腐上罐8.罐里面加入少许的白酒，麻油
最好是十二月份做豆腐乳好，民间多从冬至节开始做，这段时间容易做的好，不会感染其它杂菌使发酵乳变黑，影响口感。
不需要,千万不要洗哦,做腐乳一定要它长霉,越多越好哦!
这个是正常的，现在天气冷了，你要放到比较暖和的地方去
贝加尔湖最佳旅游季节 贝加尔湖冬天值得去吗
3、贝加尔湖冬天打卡景点 世界最梦幻的蓝冰 严冬季节，贝加尔湖3万多平方公里湖面变成冻湖，冰层厚度达数米，可以跑10吨以下的汽车。寒冷的冬天不仅带不走人们的热情，壮观的美景更是吸引了众多游客前来欣赏。贝加尔湖的冰，在不同的光线下呈现出不同的蓝，如梦似幻的蓝色冰面透明度极高。毋庸置疑，一定...
为什么我劝你一定要在冬天去西藏
冬游西藏,最吸引人的是其他季节都看不到的蓝冰。 遥想在出境 旅游 还开放的时候,冬天的热门 旅游 目的地必须有贝加尔湖的一席之地,美丽的蓝色冰面成了很多人对冬日的美好向往。在冬季的西藏,你也能找到同款蓝冰。 普莫雍措 距离拉萨200公里的普莫雍措,虽然离羊湖不远,但知道的人却不多。春夏季节,普莫雍措...
浙江冬玩攻略浙江冬玩攻略图
人们可以一边享受烧烤食物,一边欣赏自然美景。除了一般的娱乐活动,这里的千户节也是一个好玩的地方,包括东钱湖龙舟节,春天的东钱湖观花节,冬天的东钱湖冬钓节等。每年农历九月初十举行。地址:浙江省宁波市鄞州区东钱湖镇 9.浙江冬季旅游必去十大景点It2021年浙江冬天会不会下雪还很难说,但我的判断是会下雪。按...
大理湖冬季旅游指南最新大理湖冬季旅游指南
内蒙古赤峰市克什克腾旗大理湖冬钓节是内蒙古赤峰市克什克腾旗为展示代代相传的捕鱼方法而举办的文化节。克什克腾旗的大理湖是内蒙古第二大湖。大理湖的雅罗鱼、鲫鱼以其纯天然无污染的特点,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,一直受到消费者的喜爱。 2.达里湖天气去公路旅行,一种回归自然的诱惑,是有车一族可以的旅行方式...
冬天贝加尔湖的景色怎么样?
而且目前来说，贝加尔湖还是一个比较小众的旅游地点，因为不会有太多的游客，所以非常适合大家去度蜜月或者是拍婚纱照。而且无论什么时候去，贝加尔湖都能够给你很大的惊喜，都是一次非常独特的旅游体验。贝加尔湖位于俄罗斯的东面，西伯利亚的南面，是历史上最古老的一个淡水湖。但其实在历史上，贝加尔湖是...
东北那些湖冬天结那么厚的冰,为什么鱼没有被全部冻死?
在冬天东北的气温非常低，鱼儿是不会被冻死的，这个原因还是需要非常专业的知识来解释的。首先，冬天是在湖的表面上结了一层厚厚的冰，但是在湖的下层水是没有被冻住的，仍然是可以流动。同时水的比热容也比较大，水分子在4摄氏度左右时的密度最大。所以不管湖表面的温度有多低结了多厚的冰，在湖...
南京玄武湖全湖被冰封,观景的同时也要注意哪些安全问题?
远远望去，巅峰的湖面于岸边的垂柳相互交映，形成爱心的形状，造型非常的独特。同时，园林管理处也友情提示各位朋友，虽然湖面结冰，但是只可远观，不可以亲身体验。一、全面冰封景色奇观南京玄武湖每年都会结冰，这也不是什么新鲜的事情，但是由于2020年的冬天天气极寒，造成玄武湖全面被冰封，这在南京的几...
形容冬天湖面的句子
6. 湖面上层层鳞浪随风而起，伴着跳跃的阳光，伴着我的心，在追逐，再嬉戏。7. 晴湖水落葑田乾，白鸟飞来立晚寒。8. 冬天住湖边不好。因为冬天气温低，温差大，湖水的比热容比较高，湖心的温度会比湖面高，湖中的温度也会比湖边高。从而导致湖周围湿度很大。9. 那里的水真清呀！清的可以让...
冬季捕鱼的盛大开幕你喜欢哪个湖?
在中国北方，不在少数的湖泊只有在冬天才会变得活跃，春夏秋三季它们都是沉默的，等待着湖面被厚厚的冰层覆盖，迎接一年中最大的冬季捕捞。吉林查干湖盛产：鲢鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。巢湖是中国十大淡水湖之一，位于吉林省西北部的松原市郭谦县。查湖冬季捕鱼始于辽金时期，历经千年仍保留着原始的蒙古...
冬天的青海湖简介冬天去青海湖好玩吗
1.冬天去青海湖好玩吗十月以后青海还是有很多好地方的。卓祁连县的二山秋天也很美,早上经常可以看到日照金山。在卓尔山脚下环青海湖散步,会经过默勒草原,会让你知道路上是什么风景。秋日暖阳下,远处雪山前的草原上羊群成群,偶尔还能遇见一只狐狸。我跑了三次,每次都遇到不同的奇观。青海德令哈的哈拉湖是青海第二大...
潘径草乌： 做霉豆腐一般气温在12~25度之间更合适,1~12度气温偏低霉的时间较长,而且做的霉豆腐比较硬,建议你用棉袄包裹好保温,出太阳时放太阳下晒,这样保暖豆腐才能充分发酵变软,达到霉豆腐标准.
金东区15127864003： 湖南霉豆腐怎么制作? - ？
潘径草乌： 霉豆腐要到冬天做 是用买来的白豆腐 放在干燥的地方 让它自己发霉 然后用干净的湿毛巾将擦干 用白酒洗一下 在用预先调制好的 辣椒 八角 五香 盐 味精 等卤制 可以适当的加点 香油 或茶油等然后用瓶子装好密封起来 呆一星期即可吃了 浏阳特产就有霉豆腐
金东区15127864003： 怎样做霉豆腐 - ？
潘径草乌： 做霉豆腐买新鲜的豆腐(要压比较干的),用水煮开、捞出沥干水、切成一块块的小方行,用干净的稻草垫在箩筐里(没有箩筐用其它的也行);把切好的豆腐逐个放在上面,放好一层后再在上面铺一层稻草、放第二层、以此类推、最后在上面...
金东区15127864003： 有谁知道湖南霉豆腐的制作方法吗 - ？
潘径草乌： 湖南农村,或者说80年代以前的城市居民,多多少少会在平时腌制一些咸菜,作为餐桌上的小菜.现在城市居民基本上在放弃咸鱼腊肉萝卜干,霉豆腐就更加出于健康考虑,基本上远离了生活.作为那个年代过来的人,却永远会怀念它们.从小...
金东区15127864003： 不到立冬能做霉豆腐吗有黑点有关系吗 - ？
潘径草乌： 可以,黑点也是霉,没关系的
金东区15127864003： 怎么做湖南传统霉豆腐,最正宗湖南传统霉豆腐的做法 - ？
潘径草乌： 准备材料:豆腐2斤、稻草适量、纸箱一个.第一步:将准备好的稻草洗干净后放入准备好的纸箱,晾晒控干备用.第二步:将准备好的豆腐洗干净切成块,晾干其中水分.第三步:将控干水分的豆腐铺放到晒干的稻草箱子里,封箱放到阴凉干燥处发酵十天.第四步:十天后打开箱子,霉豆腐便已制成了.第五步:将制好的霉豆腐取出来就可以用了.
金东区15127864003： 湖南那种辣豆腐怎么做? - ？
潘径草乌： 1: 将豆腐切成2厘米宽1.5厘厚的小块,放在盖帘上控水一天,把豆腐块用保鲜膜蒙上待生红菌,准备辣椒面、盐、味精拌钧匀,将生了红菌的豆腐块在拌好辣椒面里沾两面就行,放在瓶里码放整齐...
金东区15127864003： 各位朋友!我想做霉豆腐!但是有个问题!就是用秋天和冬天季节的水做出来的豆腐!加工成霉豆腐的时候!可 - ？
潘径草乌： 制作时要撒盐,料酒保存
金东区15127864003： 赶水豆腐乳如何做请不吝指教 - ？
潘径草乌： 豆腐乳的制作工艺 概论: 豆腐乳(Soycheese)又称腐乳,是我国著名的特产发酵食品之一,已有上千年的生产历史.各地都有不同特色的产品,是一种滋味鲜美,风味独特,营养丰富的食品,主要以大豆为愿料,经过浸泡、磨浆、制坯、培...
金东区15127864003： 霉豆腐的做法,湖南传统霉豆腐怎么做好吃 - ？
潘径草乌： 食材 豆腐2500克 高度白酒适量 辣椒适量 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤1,做霉豆腐第一件事就是买豆腐,豆腐买好后,切方块,大小自选,这是新鲜豆腐2,新鲜豆腐放在篦子上盖上纸盒子,下面用盆接上(滤水份用)放在暖气旁边,过一个星期左右就发霉了,看到完全变成如图“发酵好的豆腐”那样就可以了. 完成这一步就可以准备东西开始做了.3,所有调料准备好,将发酵好的豆腐放入一盆内;4,将所有调料放入碗内搅拌均匀;5,将高度白酒倒入装着豆腐的盆内,将所有的豆腐过一遍高度白酒,让豆腐块洗个澡;6,将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料;7,放入瓦坛子中即可
