虾仁豆腐的美味做法
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒的功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。你想了解好吃美味的虾仁豆腐要怎么做吗?接下来我给你推荐虾仁豆腐的4种美味做法。
虾仁豆腐的美味做法1
材料
虾250克,日本豆腐2条,草莓酱适量,剁椒适量,盐适量,糖适量,醋适量
做法
1.将日本豆腐切厚片。
2.入锅煎至金黄,然后摆盘。
3.将虾灼熟去壳,拌上生粉、粟粉及盐。
4.下油锅炒至金黄色,起锅摆于盘中央。
5.烧热锅,用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料,收浓汁液后淋在上面即可。
虾仁豆腐的美味做法2
材料
虾仁50公克,中华豆腐1盒,A.盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,细砂糖1/2小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙
做法
1.虾仁洗净后去除肠泥,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分备用。
2.豆腐取出切小丁备用。
3.热锅倒入适量油烧热,放入所有材料及调味料A轻轻拌煮均匀,最后加入调匀的太白粉水勾芡即可。
虾仁豆腐的美味做法3
材料
豆腐,虾仁或者鲜虾,蛋清,葱丝,姜片,盐,料酒,水淀粉,香油,生抽
做法
1.将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥干水分。
2.将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆。
3.将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁。生抽也可以不放,可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。
4.炒锅烧热,倒入油,烧热后下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入调好的芡汁,迅速翻炒均匀,淋上香油即可出锅装盘。
虾仁豆腐的美味做法4
材料
主料:腌雪里蕻40克,虾仁75克,豆腐(北)100克
调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,盐5克,胡椒粉5克,玉米面(黄)10克,色拉油15克,酱油10克,白砂糖5克
做法
1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。
2. 豆腐切成小丁,与虾仁同置深盘中,淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀),再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上,加入盐及1杯高汤,覆胶膜,以80%电力煮5分钟。
3. 取出后去胶膜,加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀,覆胶膜,再以80%电力2分钟烹煮,最后撒上葱花即可。
杏仁豆腐有哪些简单且美味的做法?
做法: a. 按照经典杏仁豆腐的前四步骤制作杏仁豆腐液。 b. 将新鲜芒果肉切成小块备用。 c. 将一部分杏仁豆腐液倒入模具中,放入冰箱冷藏至半凝固状态。 d. 铺上一层芒果肉,再倒入剩余的杏仁豆腐液。 e. 冷藏至完全凝固后脱模,即可享用带有芒果风味的杏仁豆腐。巧克力杏仁豆腐:材料:杏仁粉50克...
请问杏仁豆腐的常见做法?
8、杏仁豆腐如不急于食用,可自然晾凉,如急于食用,可用凉水来快速镇凉,也就是,在水槽里放入凉水,把器皿蹲入其中,切不可进水或把凉水溅到里面,要小心放置,水面高度在器皿的三分之二即可。请点击输入图片描述 9、把凝固的杏仁豆腐放入冰箱冷藏30分钟。请点击输入图片描述 10、然后取出,用小刀...
简单又美味的米豆腐的做法
把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味。把瘦肉剁成肉末,把青菜切成细丝,同时准备好葱花。打入两个鸡蛋,用筷子打散。把水烧开之后放入米豆腐,并且放入适量的盐和猪油,先把米豆腐煮熟。米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子。另取一个碗,倒入适量的...
虾仁豆腐有哪些美味的做法分享?
做法: a. 虾仁洗净,用盐、料酒腌制。 b. 豆腐切块,用开水焯水去除豆腥味。 c. 大蒜剁成蒜蓉。 d. 锅中放油,下蒜蓉炒香。 e. 加入虾仁翻炒至变色。 f. 加入豆腐块,轻轻翻拌。 g. 加入适量水,煮至汤汁浓稠。 h. 调入盐和鸡精调味,勾芡后撒上葱花,淋上香油即可。清蒸虾仁豆腐:材料...
盒装内酯豆腐的10个简单做法
2、内酯豆腐清汤:内酯豆腐做成清汤,也是很美味的一种做法。首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,洗干净后切成小块,放入锅中倒入水,然后再加入少量食用盐和少量的葱花,接着再洗几根青菜放进去,然后将其直接煮成清汤后即可服用,口感非常的清香。3、凉拌内酯豆腐:内酯豆腐用来凉拌也是很多人都比较喜欢的一...
虾仁豆腐的美味做法
做法 1.将日本豆腐切厚片。2.入锅煎至金黄,然后摆盘。3.将虾灼熟去壳,拌上生粉、粟粉及盐。4.下油锅炒至金黄色,起锅摆于盘中央。5.烧热锅,用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料,收浓汁液后淋在上面即可。虾仁豆腐的美味做法2 材料 虾仁50公克,中华豆腐1盒,A.盐1\/2小匙,鲜鸡粉1...
虾仁豆腐的4种美味做法
1、 熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;2、 将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。虾仁豆腐的美味做法二 材料 鸡蛋 3只 虾仁 12个 绢豆腐 1丁 葱末 适量 做法 1、嫩炒鸡蛋:把色拉油烧...
红烧豆腐镶肉的美味做法?
1. 红烧豆腐镶肉是一种美味的人造豆腐做法,它通过加入肉末来丰富豆腐的口感和风味。2. 准备食材时,将豆腐切成小块,肉末根据个人需求准备,同时准备好小葱、生姜、生抽、老抽、料酒、白糖和淀粉。3. 制作过程中,先将肉末下锅炒至焦褐色,再加入姜片一起炒。4. 接着,将切好的豆腐轻轻放入锅中,...
日本豆腐做法怎么做好吃
1、准备好所有的食材之后,就可以来做这道美味的日本豆腐肉末了。2、日本豆腐非常的脆,所以非常容易碎。大家在切的时候最好是能动作轻一些。要么就直接用很厉害的刀,当日本豆腐还没有剥包装袋的时候,直接和着包装袋一起切,这样能减少日本豆腐碎掉的情况发生。3、切好块的日本豆腐,装在一个碗...
美味日本豆腐做法
在平底锅中,倒入适量的油,加入葱姜进行爆香。接着,将预先切好的蔬菜倒入锅中,快速翻炒几下,然后加入适量的盐、鸡粉以及少许生抽,调出鲜美的味道。最后,将炸好的豆腐小心地放入锅中,避免用力翻动,以免破坏豆腐的形状。轻轻地拌炒均匀,让每一片豆腐都裹上美味的酱汁。在最后的收尾阶段,加入一...
佴莲香草: 豆腐炒虾仁 做法一:【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
嘉黎县18710799910: 虾仁和豆腐怎么做好吃 - ?
佴莲香草: - 准备食材 - 虾仁 100g 豆腐 200g 料酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 蚝油 适量 姜丝 适量 蒜米 适量 葱段 适量 花生油 适量 红椒段 适量 - 步骤 -1.虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下.2.豆腐切薄片.3.拿一个碗加入盐,糖,醋,生抽,蚝油,姜丝,蒜米,葱段,花生油拌匀.4.锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎.5.一面煎黄后翻面.6.煎到两面金黄加入红椒段.7.倒入之前拌好的调味汁.8.倒入腌制好的虾仁,待虾仁变红即可.
嘉黎县18710799910: 虾仁豆腐 怎样做好吃呢 - ?
佴莲香草: 材料 嫩豆腐1块,虾仁150公克,小黄瓜半条,A.蛋白1/3个,盐少许,胡椒粉少许,米酒1小匙,太白粉1小匙,B.高汤150公克,鸡粉1/2小匙,酱油2滴,C.盐少许,胡椒粉少许,米酒1小匙,太白粉1/2大匙做法1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公...
嘉黎县18710799910: 虾仁炒豆腐的家常做法大全怎么做好 - ?
佴莲香草: 虾仁炒豆腐的做法 1. 干虾仁用清水泡一下2. 豆腐切成小块3. 放入开水中焯一下4. 热锅放入适量花生油 放入虾仁爆锅5. 放入豆腐6. 把泡虾仁的水 也放入7. 放入适量盐8. 稍 稍炖煮一下就好了
嘉黎县18710799910: 虾仁豆腐怎么做? - ?
佴莲香草: 原材料:豆腐 虾仁豌豆大蒜 辅料:食用油 盐 料酒 生粉 步骤:1.虾仁提前腌制2.豌豆提前焯水煮熟3.豆腐切块待用4.大蒜洗净切段5.热锅放油,倒入虾仁翻炒6.接着倒入豌豆7.然后倒入豆腐和大蒜8.加适量清水、料酒及盐炖煮9.生粉加水调好,倒入菜中,煮沸即可
嘉黎县18710799910: 虾仁炒豆腐的做法 虾仁炒豆腐怎么做好吃 - ?
佴莲香草: 食材 豆腐500g 油适量 盐适量 虾仁适量 葱花适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤1 买来的豆腐一块准备好2 切成小块3 用开水焯一下4 虾仁用清水泡一下5 热锅放入适量的油 放入虾仁6 放入葱花7 加入豆腐 轻轻晃动一下锅8 泡虾仁的水 加入豆腐中9 加入适量的盐10 翻炒几下11 做好了小贴士 豆腐用加盐的开水焯一下 豆腐不容易碎
嘉黎县18710799910: 西红市虾仁豆腐怎么做 - ?
佴莲香草: 把虾仁剥好,去虾线,切小块腌制. 西红柿去皮,切丁,葱蒜切好备用. 其他的菜切好备用,我用的比较多,还用了香菇,玉米,木耳和腐竹,味道更鲜美. 把葱蒜西红柿放锅里炒,炒出香味,少放些调料盐. 倒入锅中水,把玉米、香菇、木耳倒入水中,等水开了,再煮会儿,然后倒入豆腐、鱼丸、虾仁. 最后出锅前,倒入青菜,放盐,香油调味即可.
嘉黎县18710799910: 豆腐虾仁怎么做? - ?
佴莲香草: 把豆腐切碎一点先烧开水焯一下 虾仁洗干净了 放盐 料酒 水淀粉 鸡精 蛋清腌一下 姜 葱 生抽 水淀粉 香油弄一起做个料 做法:锅里放油以后放虾仁 炒一下 放豆腐 然后放最后调的那个料 翻炒一下就OK了 不过颜色不怎么丰富 可以放点青豆吧 总体味道还是不错的 我做过
嘉黎县18710799910: 虾仁鲜豆腐要怎么做好吃?虾仁鲜豆腐要哪些材料?如何做虾仁鲜豆腐?
佴莲香草: 虾仁鲜豆腐详细制作步骤 1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟.2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟.3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟.4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成.
嘉黎县18710799910: 豆腐和虾怎么做 虾和豆腐的做法有哪些 - ?
佴莲香草: 食材 主料河虾500克豆腐1盒辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量糖适量葱适量玉米淀粉适量姜适量 步骤 三虾豆腐的做法步骤11.河虾500克 三虾豆腐的做法步骤22.剥出虾仁,虾头,虾壳不要扔掉 三虾豆腐的做法步骤33.锅里加水煮开,放入虾...