如何自制山楂罐头?

作者&投稿:蔚卖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家庭自制山楂罐头的做法~

感谢家人们支持

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自制山楂罐头

用料  

山楂    适量    

冰糖    适量    

清水    适量    

山楂罐头的做法  

新鲜的山楂洗净。

用钢笔帽将山楂核抠出来,处理好的山楂浸泡十分钟。

锅内放适量水,将洗净的山楂倒入,根据个人口味,加适量冰糖。

大火烧开后,转小火煮五分钟左右即可。

自然晾凉后,放冰箱冷藏,要尽快食用。

酸酸甜甜,非常开胃。

好吃的山楂罐头,一起动手做吧!

小贴士

1,不要煮时间太久,不然山楂裂开就不好看了。
2,煮完后最好自然晾凉后再食用,口感会好些。
3,因为未添加任何防腐剂,不宜长期保存,建议尽快食用。

山楂核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。






山楂罐头怎么熬
材料 山楂500克,冰糖60克,白糖40克,生粉1茶匙,冷清水适量,70度左右热开水适量 自制山楂罐头的做法 1.【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟 2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份 3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水 4.使热开水没过山楂表面...

自制山楂罐头的做法
山楂罐头家庭自制法:用料:山楂500克、水适量、冰糖适量。步骤:1、把山楂去蒂洗干净,锅中加八分满的水,大火烧开,然后转小火煮,根据个人口味加入适量的冰糖。2、一直煮到山楂开裂,汤汁发红并且浓稠,如果想要卖相更好,可以加两朵辛夷花。3、完成,吃不完的装入罐即可。4、成品。

怎样自制酸甜可口的山楂罐头?
确保所有器具和材料都要干净卫生,以免污染罐头导致变质。糖的比例可以根据个人口味调整,不宜过多,以免过甜影响健康。罐头瓶必须经过高温消毒,确保无菌状态。制作过程中注意安全,避免烫伤。通过以上步骤,你就可以制作出酸甜可口的自制山楂罐头了。不仅可以作为小零食享用,还可以作为烘焙的辅料,或者搭配...

山楂罐头家庭自制法
自做方式一 原材料:山楂果 作法:1、选择山楂果,并洗干净。2、抠籽,小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,那样能维持山楂果的详细。3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。4、刚开始蒸(一些方式是煮的,煮好后都很腻很浓稠的,看上去不足清新),立即放到帘上,时间不长,水开后五分钟,色调发生变化...

如何自制山楂罐头?
自制山楂罐头是一种美味且健康的零食,它不仅能够保留山楂的营养,还能让你在四季都能享受到山楂的酸甜。以下是自制山楂罐头的详细步骤:准备材料 新鲜山楂果:1公斤 白糖:适量(根据个人口味调整)水:足够覆盖山楂果 柠檬酸或新鲜柠檬汁:少许(可选,用于保持山楂的颜色)盐:一小撮(可选,提升风味)...

如何自制山楂罐头?
将封好的罐头放置在室温下冷却,待完全冷却后检查盖子是否凹陷,确认密封成功。存储:将制好的山楂罐头存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。开封前,罐头可以保存数月甚至更久。一旦开封,应该将剩余的山楂连同汤汁一起放入冰箱冷藏,并尽快食用。自制山楂罐头不仅能够保留山楂的营养和风味,还能在没有新鲜山楂的...

山楂罐头的自制方法不吃甜的怎么做
山楂,水淀粉 2.将山楂清洗干净 3.用水果叉去掉山楂蒂和核 4.所有去好核的山楂 5.锅内放入清水煮开 6.加入去核的山楂 7.大火煮10分钟后倒入水淀粉 8.加入淀粉煮开后关火出锅即可

如何让自制的山楂罐头保存更长久?
将罐头瓶彻底洗净并控干水分,然后将冷却的山楂倒入,密封好后放入冰箱。每次想享用时,只需从冰箱取出适量,这款自制的开胃山楂罐头便随时待命(步骤05)。以上就是自制山楂罐头的简易步骤,简单易行,让你在家也能轻松享受到这款健康美味的小食。请注意,所有内容来源于网络,版权属于原作者。

山楂罐头的自制方法
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怎么在家自制山楂罐头?
山楂罐头是一种美味且健康的零食,它的制作过程并不复杂,只需要一些基本的厨房工具和材料。以下是在家自制山楂罐头的详细步骤:准备材料:首先,你需要准备一些新鲜的山楂,最好选择那些颜色鲜艳、无病虫害的山楂。此外,你还需要一些糖、水、柠檬酸或维生素C(用于防止山楂变色)、以及一些烹饪工具,如锅...

金明区13251267851: 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
再卷参芪: 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

金明区13251267851: 山楂罐头家庭自制法能放多久(山楂罐头家庭自制法)
再卷参芪: 1、再准备一盆,加入适量的盐,拌入盐水中备用.2、将清洗干净的山楂在去核的同时放入我们准备的盐水盆中,防止山楂氧化变色.3、准备老冰糖.如果糖果太大,你& # 039;最好打碎它.4、在一个不锈钢锅里,加入水和老冰糖.把它煮沸,冰糖已经完全融化.5、将去核的山楂用盐水浸泡后取出,放入一锅开水中,盖上盖子,用中火继续烧五分钟左右.6、当它& # 039;趁热,把它倒入我们事先消毒过的干净玻璃瓶中,盖上盖子,让它完全冷却.冷却后,山楂水就会变稠.7、彻底冷却后,就可以吃了.本文,山楂罐头家庭自制法能放多久,山楂罐头家庭自制法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.

金明区13251267851: 山楂罐头怎么做
再卷参芪: 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

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再卷参芪: 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

金明区13251267851: 如何将山楂做成罐头 -
再卷参芪: 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

金明区13251267851: 山楂罐头怎么做呢 -
再卷参芪: 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.

金明区13251267851: 山楂罐头怎么做
再卷参芪: 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

金明区13251267851: 怎么熬制山楂罐头 -
再卷参芪: 山楂去核,凉水放入锅中,加冰糖,大火开锅小火慢煮.翻搅几次,半小时起锅.装入容器,上锅蒸10分钟,放凉

金明区13251267851: 怎么做山楂罐头 -
再卷参芪: 我不知道你是即做即吃呢,还是长期保存慢慢吃,我给你介绍一下我自己的经验吧! 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、...

金明区13251267851: 山楂罐头的做法 -
再卷参芪: 食材明细 山楂500g 水水自办 冰糖半袋 酸甜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 山楂罐头的做法步骤1 一斤山楂,然后清洗干净.2 把山楂核用筷子捅出!备冰糖一袋.倒入煮锅里面一些水,按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水,然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中,等待融化.3 冰糖融开,将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可.4 程序全部做完,让锅冷却.5 把做好的山楂装进玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐头了.

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