青鱼和鲅鱼有什么区别？
1、形态区别
一般刺鲅鱼呈纺锤形，体长侧扁，体被细小圆鳞，体侧中央有黑色圆形斑点。胸鳍、腹鳍短小无硬棘，尾鳍大、深叉形。一般刺鲅鱼可达4.5kg以上。青鱼体长呈圆筒形，腹部平圆，无腹鳞，侧鳞大呈圆形，体青黑色，背部更深。
2、肉质区别
刺鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，青鱼是一种高蛋白低脂肪鱼类，含有丰富的核酸、硒、碘等营养物质。
3、产地区别
刺鲅鱼主要分布在北太平洋西部，我国的东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海都有分布，5-6月是捕捞旺季。
青鱼主要分布在长江以南的平原地区，是湖泊和池塘里主要养殖的对象，也是现在淡水鱼中的“四大家鱼”之一。
刺鲅鱼市场价
刺鲅鱼的价格受供需、产地、品质等因素影响，现在刺鲅鱼市场价在5-35元一斤，比较大的可能卖得贵一些，因为刺鲅鱼肉多刺少，肉质紧实，所以备受消费者的喜爱，价格比较合理，大家可以放心选购。
青鱼和鲅鱼有什么区别
鲅鱼的肉质比较细腻，而且味道鲜美。3、适用人群区别：青鱼适用于孕妇、产妇、老年人等人群食用。而鲅鱼适用于大部分人群食用，但对海鲜过敏的人群不建议食用。青鱼中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力，有利于身体健康。而鲅鱼中...
马鲛鱼和鲅鱼的区别有哪些?
马鲛鱼和鲅鱼是两种常见的海鱼，它们在外形、生活习性、口感和营养价值等方面都存在一定的区别。下面我们来详细了解一下这两种鱼的区别。外形区别：马鲛鱼（学名：Scomberomorus niphonius）：体形较长，呈纺锤状，体长一般在30-50厘米之间，体重在0.5-2千克。头部较小，眼睛较大，口大且斜裂。背部呈...
燕鱼和鲅鱼的区别
其次，从生活习性上看，燕鱼主要生活在热带和温带海域，经常出现在大洋中层，是一种迁徙性鱼类，会随着季节和气候的变化进行迁徙。而鲅鱼则主要生活在北半球的寒带海域，是一种常年生活在深海中的鱼类，不会进行迁徙。最后，从营养价值上看，燕鱼和鲅鱼都是高蛋白、低脂肪的食品，但它们的营养成分却有一定...
鲭鱼和鲅鱼一样吗
鲭鱼和鲅鱼都属于硬骨鱼纲鲈形目之中的鱼，具有一定的亲缘关系，所以外观上有一点类似。不过，鲭鱼和鲅鱼并不一样，二者不是同一种鱼，因此在很多方面都是有差异的，不能将二者混为一谈，我们可以从很多方面区分它们。二、鲭鱼和鲅鱼有什么区别 1、科属区别：鲭鱼和鲅鱼虽然同纲也同目，不过二者的科...
马鲛鱼和鲅鱼的区别 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别
马鲛鱼和鲅鱼的区别。1、外表不同：马鲛鱼体形狭长，头部和背部为蓝黑色；鲅鱼体长侧扁，体色为银亮色。2、种群分布：马鲛鱼分布于北太平洋西部；鲅鱼分布于北太平洋西部。3、营养价值：马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富；鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美营养丰富，含丰富蛋白质。马鲛鱼生活在海洋中上层...
青鱼和鲅鱼很相似,青鱼和鲅鱼有什么区别呢?
4. 青鱼属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属的淡水鱼类。5. 鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，体长一般在25～50厘米，体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。鲅鱼有尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且最高。头长大于体高。口大，稍倾斜，牙尖利而大，...
青鱼和鲅鱼有什么区别?
青鱼和鲅鱼的区别很大，具体区别如下 1、科属区别 鲅鱼，鲅鱼为动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。青鱼，青鱼为动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属淡水鱼类。2、形态区别 鲅鱼，鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25到50厘米、...
青鱼和鲅鱼怎么区别
三、分布地区不同 青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。主要分布于长江以南的平原地区 。鲅鱼分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于...
金枪鱼和鲅鱼是同一种鱼吗,有什么区别
一、金枪鱼和鲅鱼是同一种鱼吗金枪鱼和鲅鱼都属于硬骨鱼，是硬骨鱼纲的，也都属于鲈形目，因而从外观来看可能有一些类似。不过二者不是同一种鱼，不能将二者混同。从许多方面来看，金枪鱼和鲅鱼相比都是有差异的，可以从多个方面入手来区别它们。二、金枪鱼和鲅鱼有什么区别1、科类区别：上面已经提到过...
马鲛鱼和鲅鱼的区别
马鲛鱼和鲅鱼的区别是外形不同、吃法不同、科属不同、体型不同、牙齿不同。1、外形不同 马鲛鱼和鲅鱼外形上很相似，都是比较修长的。而且它们的背部都有一些斑点，同时鲅鱼相对来说头部会呈暗红色，而马鲛鱼则成淡蓝色，所以，从颜色上面也是可以直观的进行区分马鲛鱼和鲅鱼的。2、吃法不同 马鲛鱼...
正沾利美： 鲅鱼目录营养分析 适宜人群 烹饪指导 食疗作用 备注 鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛.蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等.鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳...
荔城区19678691182： 青鱼有哪些具体的种类 ？
正沾利美： 1、青鱼在不同的地区叫法也不一样,有的地方叫青混,有的地方叫螺蛳青,因在我国分布比较广泛而成为我国的四大家鱼之一,是很多钓鱼人喜欢垂钓的对象鱼.2、螺蛳...
荔城区19678691182： 青鱼鲅鱼??我在东北黑龙江常见一种名叫青鱼的海鱼!请问青鱼和鲅 ？
正沾利美： 不是同一种鱼青鱼外形特征 体长,略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱.头部稍平扁,尾部侧扁.口端位,呈弧形.上颌稍长于下颌.无须.下咽齿1行,呈臼齿状,...
荔城区19678691182： 青鱼和鲅鱼是一种鱼吗 - ？
正沾利美： 不是. 青鱼亦称黑鲩、螺蛳青.硬骨鱼纲,鲤科.体亚圆筒形,体长达1m余.青黑色,鳍灰黑色.头宽平,口端位,无须.咽头齿臼齿状.栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫.4-5龄性成熟,在河流上游产卵,可人工繁殖.个体大,生...
荔城区19678691182： 鲐鱼与鲅鱼的区别 - ？
正沾利美： 鲐鱼俗称鲐鲅鱼,也有叫它鲭或青花鱼的.鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗,身上有青绿色的花纹,而鲅鱼则细长,身上青黑色,有不多黑色斑点. 鲐鱼属鲭科海鱼类.体呈纺锤形,稍侧扁.体被细小圆鳞,侧线完全,位偏背方,波状...
荔城区19678691182： 海青鱼是不是马鲛鱼 - ？
正沾利美： 不一样. 海青鱼又叫青条鱼、针鱼、鲱、青九红线、青鱼、鲐鱼、鲐鲅鱼、鲭、青花鱼、油桐鱼、青占鱼. 马鲛鱼又叫鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛 、串乌、土魠鱼、马皋鱼. 主要区别在于海青鱼体长而侧扁,腹部近圆形,体背灰黑色,两侧及下方银白色,身上有青绿色的花纹;而马鲛鱼则细长,背上有黑蓝色斑点、口大,吻尖突,牙齿锋利,侧线呈不规则斑纹状,有两个背鳍.
荔城区19678691182： 青鱼的营养价值及功效和鲅鱼的区别 青鱼的做法大全 - ？
正沾利美： 青鱼的功效与作用 益气补虚 、健脾养胃 、化湿、祛风、利水. 如何挑选青鱼 颜色以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好,翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的,鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹;用手指按一下鱼身,富有弹性就表示鱼体较新鲜. 青鱼的制作技巧 1.青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴; 2.收拾青鱼的窍门:右手握刀,左手按住鱼的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出,用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部,挖出内脏,用水冲洗干净,腹部的黑膜用刀刮一刮,再冲洗干净.
荔城区19678691182： 鲫鱼与草鱼有什么区别 - ？
正沾利美： 最明显的两个区别: 1、体型:鲫鱼侧扁;草鱼几乎是圆的 2、背鳍:鲫鱼近似长三角形;草鱼近似不太规则的方形
荔城区19678691182： 区分鱼的小常识 鲭鱼与鲅鱼的主要区别有哪些 - ？
正沾利美： 区分鱼的小常识 鲭鱼与鲅鱼主要区别有哪些 鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼类.体型基本相似,所以经常被误认为是同一种鱼,通称为鲐鲅鱼.两者的主要区别是: 从体高辨别:鲐鱼鱼体较高,呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长,呈圆状. 从背鳍辨别:鲐鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠. 从尾鳍辨别:鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部上下各有8-9个小脂鳍. 从颜色辨别:鲐鱼背部呈青黑色,有不规则的深蓝色斑纹,腹部淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色,并有许多黑色圆形斑点,腹侧银灰色,腹部为灰白色.
荔城区19678691182： 青占鱼与鲅鱼的区别? - ？
正沾利美： 青干金枪,鱼金枪鱼科(青干) 体除头部均被细鳞.无票.两颌牙细小,犁骨和腭骨亦具细齿.腹鳍间突2个,甚小.鳃耙21~23个. 暖水性大洋洄鱼类.体长一般430~670毫米,大者可达1米以上.游泳迅速.每年春、夏季结群自处洋游向近...
