鸽子汤怎么炖最营养
靓汤里中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料： 葱10g姜10g盐少许
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
云腿鸽子汤
主料： 主料 燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
调料 料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
特色： 色泽银红，原味原汤，清香适口
制作方法： (1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3) 把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水
五香鸽子
主料： 鸽子（3只）、整花椒（少许）、大、小茴香（各少许）、桂皮（少计）、黄酒（少许）、酱油（165克）、白糖（少许）、麻油（少许）。 制作方法： 将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用洁白布包好），酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
天麻炖鸽子
材料
乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块
调料
高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
少点盐，放兰当归，沙叁，红枣，狗杞一起
清吨有 营养
煲汤怎么煲才好喝又营养?
●咸猪手须煲约一段时间才可进食,即是汤,又是菜。对时间宝贵的朋友来说,实是极桂的选择。 黄豆猪手汤 这个黄豆猪手汤女人吃最好了,可以丰胸还可以让皮肤细腻增加弹性。黄豆里面富含蛋白质,煮黄豆才能让蛋白质最大的吸收,这道汤不光有营养,味道也好好,猪蹄可以去除豆子的腥味,而豆子又饱含肉汁而变得...
做莲子汤,莲子需要泡一下吗?
做银耳莲子汤，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡。因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。银耳莲子汤有滋补强壮、润肠通便的作用。银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之...
怎么煲养生煲汤
用料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许。做法：将猪肚洗干净，然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净，红枣去核，一同放入猪肚里面。用棉线缝好；准备汤锅，锅内加水，放入猪肚，用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时；最后关火后捞起猪肚，调味即可。美容靓汤 雪蛤莲子汤 进入秋季，气候日渐...
食材_莲子汤窍门
莲子汤的做法如下：材料 新鲜白木耳一朵莲子数十颗(半包)红枣十多颗枸杞一小撮冰糖依个人喜好增减 做法 1 备料：白木耳洗净剪成小碎块、红枣用剪刀剪开更容易释放味道、枸杞洗净、莲子泡水至少五小时 2 盛一锅水，放入上述材料，盖上锅盖中火煮滚 3 转小火续煮30分钟，边煮边捞去浮末，然后就可以...
鸡子怎么炖汤最有营养
鸡子炖汤的最营养方式是与多种滋补食材一同慢炖。首先，为了炖出最有营养的鸡汤，选材十分关键。建议选择土鸡或老母鸡，因其肉质紧实、营养丰富，炖出的汤更为鲜美和滋补。在炖汤前，鸡肉需要彻底清洗干净，并去除多余的油脂和内脏，以减少汤中的脂肪和胆固醇含量。其次，炖汤的时间和火候也至关重要。推荐...
骨头汤怎么熬才有营养
原料：娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。做法：1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。2、锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。4、大火烧开后中小火慢炖2-3...
莲子怎么吃最营养。
莲子怎么吃最营养 秋季莲子药膳方 1、雪梨银耳红枣莲子汤 材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚 做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。功效：润肺...
在制作莲子老鸭汤时,怎么让汤的味道更浓?
选用一些黄芪 那么在炖老鸭的时候，肯定是需要去注意这样的白莲需要提前泡发，而且泡发了之后才会让这样的一些老鸭在炖的时候能够顿得更加的香甜可口。这样的一些鸭汤也是对于我们来说，能够滋补我们自己的身体的，能够让我们的身体状况得到更好的提升，对于我们身体来说也是非常的有营养的。那么我们可以...
猪骨头汤怎么熬最营养
大骨肉最好事先用热油炒过，一般先用葱姜爆香，放入排骨炒香，再烹入料酒，那香味真是让人流口水。其实和煮鱼汤一样，奶白的汤是水和油的完美组合。煮的时候中途千万不要加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水，肉...
炖银耳莲子百合怎么炖
第二步将锅中的水烧热，放几块冰糖。第三步，把莲子也放到锅里煮。第四步，把泡软的银耳放入锅中，然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去，此时注意要煮的时间长一些，这样才能把食物中的营养煮出来。第五步，最后放入桂圆，小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。百合银耳莲子汤的营养...
邱汪仁苏： 刀豆鸽肉汤—— 鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙先将鸽子去内脏洗净,用开水氽烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用.有壮阳散寒...
禹城市15583283730： 鸽子汤怎么炖最营养 - ？
邱汪仁苏： 材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块. 调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙. 做法:1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片. 2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成. 特点:味道鲜美,熄风止痉.
禹城市15583283730： 鸽子汤怎么炖最营养 三款鸽子汤的鲜美做法 - ？
邱汪仁苏： 1.清炖鸽子汤 食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒. 做法:浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用.砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,...
禹城市15583283730： 鸽子汤怎么炖最有营养 - ？
邱汪仁苏： 天麻乳鸽汤的做法 1.将天麻冲洗干净浸泡24小时.2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间.3.将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用.4.蒸好的天麻切成片备用.5.锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用.6.炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖.7.利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用.8.炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞.9.同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘.
禹城市15583283730： 鸽子汤怎么炖最营养小孩吃 - ？
邱汪仁苏： 现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿.所以说鸽子是非常有营养价值的食物,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,多喝鸽子汤还有一定的养生...
禹城市15583283730： 鸽子汤(鸽子汤怎么炖好喝又营养) ？
邱汪仁苏： 大师好,我是大厨阿斗.一个从厨24年的国度头等厨师,高档选取烹调技师.关心我... 每到冬春的功夫,家里的小孩老翁动作冰冷,我老是给家人炖一锅鸽子汤.民间有“...
禹城市15583283730： 鸽子汤怎么炖最营养给小孩吃 - ？
邱汪仁苏： 主料:鸽子1只 辅料:姜片,红枣,人参,枸杞 步骤: 1、肉鸽一只去皮毛 2、开水加姜片,放鸽子 3、煮至变色捞出 4、砂锅加水放鸽子子 5、准备红枣、人参、枸杞、姜片 6、配料倒砂锅里 7、小火煮至汤浓即可 8、鸽子汤成品图
禹城市15583283730： 怎样炖鸽子汤有营养？
邱汪仁苏： 鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名.原料为鸽子一只,山药一段,黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个,枸杞少许.鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片、葱段、...
禹城市15583283730： 秋天鸽子汤怎么炖最营养(营养鸽子汤做法大全) ？
邱汪仁苏： 1、蘑菇炖乳鸽2、材料:乳鸽1只、枸杞10克、鲜蘑菇30克.3、做法:将处理好的... 5、红枣桂圆鸽子汤6、材料:鸽子1只,大红枣5个,龙眼肉5个.7、做法:先把鸽子...
